Crock Pot Schinken ist das perfekte Festtagsschinkenrezept! Mit braunem Zucker und Gelee glasiert, erledigt der Slow Cooker die ganze Arbeit (und lässt kostbaren Ofenraum für Überbackene Kartoffeln ).
Die Zubereitung von Schinken im Slow Cooker dauert nur 5 Minuten und das Ergebnis ist ein zarter und saftiger Schmorschinken, den Ihre Familie absolut lieben wird!
Easy Crock Pot Schinken
Die Zubereitung von Schinken im Crock Pot ist mit nur wenigen Minuten Vorbereitung ein Kinderspiel. Während ich ein Gutes liebe Gebackener Schinken mit brauner Zuckerglasur , lieben es manchmal, den Ofen frei zu machen und das Essen im Voraus zuzubereiten!
Mach das Crock Pot Schinken Rezept im Slow Cooker spart nicht nur Platz im Ofen, sondern benötigt auch nur etwa 5 Minuten Vorbereitungszeit zum Einstellen und Vergessen. Das Ergebnis ist jedes Mal Schinkenperfektion!
Wie man Schinken in einem Crock Pot kocht
Ich bevorzuge einen Spiralschinken, da er leicht zu schneiden und zu kochen ist, aber natürlich reicht jede Art von Räucherschinken!
- Streuen Sie ein wenig braunen Zucker in den Slow Cooker. Schinken hinzufügen.
- Die Glasur mischen und über den Schinken gießen.
- Decken Sie den Crock Pot ab und lassen Sie ihn die ganze Arbeit machen!
Glasur für Crock Pot Ham ist so schnell gemacht! Ich verwende eine Gelee- und braune Zuckerglasur für diesen Slow Cooker-Schinken. Dijon-Senf fügt einen Hauch von Würze hinzu, während Apfelgelee und brauner Zucker fügen Süße hinzu. Wenn Sie kein Apfelgelee haben, können Sie Aprikose verwenden oder a . ersetzen braune Zuckerschinkenglasur .
Wie lange man einen Schinken kocht
Ich finde, dass viele Crock Pot Ham-Rezepte eine zu lange Kochzeit vorschlagen, was bedeutet, dass der Schinken nicht zart ist, wenn er fertig ist! Dieses Rezept verwendet einen spiralförmigen Schinken, der geräuchert wird (er ist vorgekocht). Achten Sie darauf, Ihre Packung zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Ihr Schinken geräuchert/gekocht ist. Auf der Packung erfahren Sie, welche Temperatur der Schinken erreichen muss.
Ein geräucherter Schinken sollte auf eine Temperatur von 140 ° F gegart werden, was bei einem 8-10 Pfund schweren Schinken 4-5 Stunden auf niedriger Stufe dauert.
Wie viel Schinken pro Person
Wenn Sie Schinken kaufen, benötigen Sie:
- 1/4 – 1/3 Pfund pro Person Schinken ohne Knochen
- 1/3 – 1/2 Pfund pro Person Schinken mit Knochen
Wenn du Reste für willst Schinkensalat oder Schinkenaufläufe , hol dir ein bisschen mehr (und vergiss nicht, den Knochen aufzuheben für .) Schinkenknochensuppe )! Normalerweise lege ich es einfach in den Gefrierschrank und füge es direkt aus dem gefrorenen Zustand zu meiner Suppe hinzu!
Was zu Schinken servieren
Wir servieren diesen Crock Pot Schinken zusammen mit vielen der gleichen Beilagen, die wir auf unseren legen Thanksgiving-Abendessen-Menü . Kartoffelpüree mit Knoblauch und natürlich Speck grüne Bohnen , 30 Minuten Dinner Rolls und ein frischer Salat.
Während alle Reste, die Sie haben, so ziemlich das beste Schinkensandwich aller Zeiten auf Toast machen oder Schinken zu einem hinzufügen Gegrilltes Käse-Sandwich . Ich habe auch Reste in allem verwendet von Schinken-Kartoffel-Aufläufe zu Maissuppe . Mit nur wenigen Minuten Vorbereitungsaufwand und ein paar Stunden im Schmortopf , haben Sie einen unvergesslichen Schinken, der mit Sicherheit ein Familienfavorit wird!
Die besten Beilagen für Schinken
- Rezept für überbackene Kartoffeln
- Die BESTEN Kartoffelpüree
- Grüne Bohnen mit Speck
- Gebratener Rosenkohl mit Speck
- Kartoffelgratin
- Doppelt gebackene Kartoffeln
5von131Stimmen BewertungRezept Crock Pot Schinken
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit4 Std Gesamtzeit4 Std 5 Protokoll Portionen10 Portionen Autor Holly Nilsson Dieser einfache Crock Pot Ham ist das perfekte Urlaubsrezept für Schinken! Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und der Slow Cooker erledigt die ganze Arbeit (und lässt kostbaren Platz im Ofen für Ihre Seiten). Das Ergebnis ist ein zarter und saftiger Crock-Pot-Schinken, den Ihre Familie absolut lieben wird!Zutaten
- ▢.¼ Tasse brauner Zucker
- ▢.23 Zweige frischer Rosmarin
- ▢.8-10 Pfund spiralgeschnittener Schinken gar
Glasur
- ▢.½ Tasse hellbrauner Zucker verpackt
- ▢.½ Tasse Apfelgelee
- ▢.¼ Tasse Dijon Senf
- ▢.3 Esslöffel Apfelessig
- ▢.½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.½ Teelöffel gemahlener Ingwer
Anweisungen
- Apfelgelee schmelzen und restliche Glasurzutaten verrühren.
- Streuen Sie ¼ Tasse braunen Zucker auf den Boden eines 6-7 qt Slow Cookers.
- Fügen Sie Schinken hinzu und gießen Sie die Glasur darüber. Achten Sie darauf, dass Sie die Schinkenschichten trennen und mit Glasur bestreichen.
- Bedecken Sie den Slow Cooker (siehe Hinweis), fügen Sie Rosmarinzweige hinzu und kochen Sie auf niedriger Stufe 4-5 Stunden.
Rezeptnotizen
Wenn Ihr Schinken zu groß ist, um den Deckel vollständig zu schließen, decken Sie den Slow Cooker mit Folie ab und legen Sie den Deckel auf die Folie, um die Hitze abzudichten. Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.Ernährungsinformation
Kalorien:997,Kohlenhydrate:28g,Protein:78g,Fett:61g,Gesättigte Fettsäuren:einundzwanzigg,Cholesterin:224mg,Natrium:4388mg,Kalium:1081mg,Zucker:24g,Vitamin A:5IE,Vitamin C:1,6mg,Kalzium:46mg,Eisen:3.5mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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