Schinkensalat ist schon immer mein Favorit! So sehr ich Nachahmer liebe Honig gebackener Schinken , ich liebe die Reste fast noch mehr, damit ich dieses Rezept machen kann!
Ein paar Sekunden in einer Küchenmaschine und eine Handvoll leckerer Mix-Ins und Sie haben das perfekte Mittagessen! Fügen Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen hinzu von Essiggurken , zu Dijon Senf oder sogar geschredderten Cheddar oder Schweizer!
Es scheint, als hätte jede Familie ihre eigene Version von hausgemachtem Schinkensalat. Als Kind haben wir es immer mit Dosenschinken gemacht (ich werde nicht lügen, ich liebe es immer noch so). Dieses Rezept für einen Schinkensalataufstrich ist super einfach, aber wir verwenden Schinkenreste, was es unglaublich lecker macht! Wir lieben es, es im Sommer zur Mittagszeit mit einigen zu servieren Gurkensalat und hausgemacht Hühner Salat Sandwiches !
Ich vermisse dich Gedichte für ihre Ferne
Wie man Schinkensalat macht
Schinkensalat ist ein schnelles Mittagessen, egal ob Sie eine Küchenmaschine haben oder nicht. Hier ist alles, was Sie tun:
- Schneiden Sie den Schinken in kleine Stücke oder wirbeln Sie ihn in einer Küchenmaschine.
- Geben Sie den Schinken in eine Schüssel und mischen Sie die restlichen Zutaten (gemäß dem Rezept unten).
- Servieren Sie es in Brötchen oder auf Brot oder stellen Sie es sogar für die Gäste zum Dippen von Crackern aus. Um es kohlenhydratarm zu halten, wickle es in Salatwickel oder serviere es über Salat.
Wirklich, das ist alles!
Schinkensalatvariationen
Jetzt haben Sie die Chance, kreativ zu werden! Hier sind einige der Variationsmöglichkeiten für dieses einfache Schinkensalat-Rezept:
- Überbackene Kartoffeln und Schinken - die beste seite ever
- Schinken und Maissuppe - mein persönlicher Favorit
- Schinkenknochensuppe (Slow Cooker) - super für Reste
- Schinken und Käse Streifen – Eine einfache Idee zum Mittagessen
- ▢.eins Pfund gekochter Schinken gewürfelt
- ▢.¾. Tasse Mayonnaise
- ▢.eins Tasse Sellerie gewürfelt
- ▢.schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ▢.3 Esslöffel süßer Genuss
- ▢.zwei Teelöffel Senf oder Dijon
- ▢.½ Tasse Dillgurken gehackt
- ▢.eins grüne Zwiebel fein geschnitten
- ▢.zwei Esslöffel Dillgurkensaft
- Den gewürfelten Schinken in eine Küchenmaschine geben und einige Male pulsieren, um ihn zu hacken. Sie wollen es ziemlich fein, aber keine Paste.
- In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten zu einer cremigen und glatten Masse hinzufügen.
- Mit Crackern servieren oder zu Schinkensalatsandwiches verwenden.
Weitere Möglichkeiten, Schinkenreste zu verwenden
Schinkensalat einfrieren
Schinkensalat ist eines der Gerichte, die am besten kalt serviert werden. Im Kühlschrank hält es sich nur wenige Tage, aber wenn Sie zu viel machen, um es schnell zu verbrauchen, können Sie es stattdessen einfrieren. Lassen Sie es einfach nicht ein paar Tage im Kühlschrank und frieren Sie es dann ein! (Schlechte Idee aus Sicht der Lebensmittelsicherheit.)
Um es einzufrieren, packen Sie es in gefriersichere Plastikbehälter und lassen Sie etwa einen Zoll Kopfraum zum Ausdehnen.
5von78Stimmen BewertungRezept Schinkensalat
Vorbereitungszeit10 Protokoll Gesamtzeit10 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Das Beste an Schinkenresten ist, dass Sie damit Schinkensalat machen können! Sie können es im Handumdrehen in der Küchenmaschine aufschlagen.Zutaten
Optionale Add-Ins
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:275,Kohlenhydrate:zweig,Protein:13g,Fett:23g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:47mg,Natrium:1388mg,Kalium:268mg,Zucker:einsg,Vitamin A:135IE,Vitamin C:0,9mg,Kalzium:22mg,Eisen:1.3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursSchinken, Mittagessen, Hauptgericht
