Dies Rezept für Nachahmer mit Honig gebackenem Schinken ist der zarteste saftige Schinken, den Sie je gegessen haben! Ein saftiger, spiralförmiger Schinken wird mit einer süßen Honigglasur übergossen. Der Schinken wird gebacken, bis das Fleisch perfekt zart ist und die Glasur klebrig und lecker wird!
Dieses spiralförmige Schinkenrezept ist der perfekte Festtagsschinken für Weihnachten oder Ostern, serviert mit Überbackene Kartoffeln , Ambrosia-Salat und unser Favorit Süßkartoffel-Auflauf !
Dieser Beitrag, einschließlich des Rezepts, ist in keiner Weise mit The Honey Baked Ham Company, LLC verbunden, wird nicht von dieser gesponsert oder unterstützt. Dieser Beitrag bezieht sich nicht auf Produkte oder Dienstleistungen. Honig gebackener Schinken bezieht sich in diesem Beitrag nur auf ein Nachahmerrezept für einen mit Honig gebackenen Schinken.
Dieses Nachahmerrezept für gebackenen Honigschinken beginnt mit einem spiralförmigen Schinken, der es ermöglicht, dass die ganze köstliche Glasurdose in den Schinken gelangt. Während ich oft a mache braune Zuckerglasur , es gibt wirklich nichts Schöneres als ein hausgemachtes Rezept mit Honig gebackenem Schinken, serviert mit hashbrown Casserole und hausgemachte Brötchen !
So bereiten Sie ein Nachahmer-Rezept mit Honig gebackenem Schinken zu
Die meisten Schinken (und Spiralschinken) werden beim Kauf vorgegart. Überprüfen Sie, ob auf der Packung vollständig gekocht oder vorgegart steht.
Schinken ist einfach zuzubereiten, da Sie ihn wirklich nur erhitzen. Ich verwende für dieses Rezept einen Spiralschinken, weil er sehr leicht zu schneiden ist, aber noch wichtiger, die ganze leckere Glasur gelangt in das Fleisch. Sie können auch ohne Spiralschinken Nachahmer-Honigbackschinken herstellen, ritzen Sie den Schinken einfach ein, bevor Sie die Honigglasur hinzufügen.
Wie viel Spiralschinken pro Person
Beim Kauf des Spiralschinkens sollten Sie 2-3 Portionen Schinken pro Pfund berücksichtigen, wenn Sie einen Schinken mit Knochen kaufen. Ich neige immer in Richtung 3 Pfund, also habe ich Reste für Suppen und Aufläufe wie mein Favorit Brokkoli-Käse-Auflauf mit Schinken , Schinkenbrötchen und natürlich überbackene Kartoffeln mit Schinken!
Wie man honiggebackenen Schinken-Nachahmer kocht
Nachahmerhonig gebackener Schinken enthält sowohl Honig als auch etwas braunen Zucker, sodass die Glasur wunderschön karamellisiert wird! Da die Glasur klebrig sein kann, lege ich meine Pfanne am Boden gerne mit dicker Folie aus, um das Reinigen zu erleichtern.
- Den Schinken mit der Schnittseite nach unten legen und offen backen.
- Mit Glasur bestreichen und den Ofen hochdrehen, um die Glasur karamellisieren.
- Aus dem Ofen nehmen, wenn die Temperatur 140 ° F erreicht.
- Vor dem Schneiden und Servieren etwa 20 Minuten ruhen.
Wie lange man einen Spiralschinken kocht
Ein Spiralschinken ist normalerweise fertig gekocht und muss nur noch erhitzt werden (überprüfe die Packung, die du kaufst). Eine niedrigere Temperatur lässt den Schinken durchgaren und wird zart und saftig. Bei höheren Temperaturen können die Kanten austrocknen, bevor die Mitte warm ist.
- Ein vollständig gekochter Spiralschinken braucht ungefähr 13-16 Minuten pro Pfund in einem 250 ° F-Ofen.
- Wenn Crockpot Schinken ein 8-10 Pfund Schinken dauert ungefähr 4-5 Stunden.
- Ein halbgegarter Schinken braucht beim Braten länger, etwa 20 Minuten pro Pfund.
Achten Sie darauf, Ihr Etikett zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Ihr Schinken für das folgende Rezept für Nachahmerhonig gebackener Schinken vollständig gekocht ist. Schinken sollte auf 140 ° F gekocht werden, und genau wie Schweinefilet , ein Fleischthermometer verwenden um sicherzustellen, dass es nicht über oder unter ist! Um wirklich einen perfekten Nachahmer-Honig-Backschinken zu Hause zu machen, empfehle ich die Verwendung eines Thermometer wie dieses .
Wie lange hält Copycat Honey Baked Ham?
Sie können Schinken gut kaufen, bevor Sie ihn backen! Überprüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, aber es hält sich oft einen Monat oder länger vor dem Kochen im Kühlschrank, wenn es versiegelt ist! Auf diese Weise können Sie nach Coupons oder Verkäufen Ausschau halten.
Ja oder Nein Fragen für Kinder
Reste
- Reste kannst du bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Danach möchten Sie sie einfrieren.
- Überbleibsel gekochter Schinken ist perfekt für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe und Sandwiches!
- Bewahre den übrig gebliebenen Schinkenknochen auf für Schinkenknochensuppe .
- Hier finden Sie unsere Lieblingsrezepte für Schinkenreste.
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- ▢.eins spiralförmiger Schinken 8-10 Pfund
- ▢.eins Tasse Honig
- ▢.¼ Tasse brauner Zucker
- ▢.⅓. Tasse Butter geschmolzen
- ▢.¼ Teelöffel gemahlene Nelken oder nach Geschmack
- ▢.eins Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.zwei Esslöffel Dijon Senf Optional
- Backofen auf 250°F vorheizen.
- Entfernen Sie die Verpackung und die Plastikscheibe von der Unterseite des Schinkens. Schinken mit der Schnittfläche nach unten in einen flachen Bräter legen.
- Backen Sie für 13-16 Minuten pro Pfund, bis der Schinken 135 ° F erreicht.
- Die Zutaten für die Glasur in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.
- Sobald der Schinken 135 ° F erreicht hat, nehmen Sie den Schinken aus dem Ofen. Drehen Sie den Ofen auf 425 ° F. Den Schinken großzügig mit der Honigglasur bestreichen. (Ich mache 2-3 Schichten Glasur).
- Zurück in den Ofen für 15-20 Minuten oder bis der Schinken 140 ° F erreicht und die Glasur gebräunt ist.
- Den Schinken aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben Säfte vor dem Servieren über den Schinken geben.
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4.98von40Stimmen BewertungRezept Nachahmer Honig gebackener Schinken
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeitzwei Std Gesamtzeitzwei Std fünfzehn Protokoll Portionen16 Portionen Autor Holly Nilsson Dieses honiggebackene Schinken-Nachahmerrezept ist zart und saftig mit einer köstlichen Honigglasur.Zutaten
Glasur
Anweisungen
Rezeptnotizen
Die Formen und Größen des Schinkens können variieren. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie ein Thermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Schinken 140 °F erreicht, aber nicht überkocht. Gewürznelken können ersetzt werden durch Kürbiskuchen Gewürz , Zimt oder andere warme Gewürze. Nährwertangaben sind nur eine Schätzung.Ernährungsinformation
Kalorien:331,Kohlenhydrate:10g,Protein:24g,Fett:zwanzigg,Gesättigte Fettsäuren:7g,Cholesterin:75mg,Natrium:1363mg,Kalium:334mg,Zucker:10g,Vitamin A:55IE,Vitamin C:0,1mg,Kalzium:10mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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