Schinken und Maissuppe

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Schinken und Maissuppe ist die perfekte Suppe. Es ist einfach zuzubereiten, reichhaltig und cremig und jeder liebt es! Ein saftiges Honig gebackener Schinken was meine Familie immer am liebsten zu Feiertagen isst (obwohl ich einen traditionellen Truthahnbraten mit liebe Füllung , es gibt Macht in Zahlen).





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Ich mache immer einen extra großen Schinken, damit ich sicher sein kann, dass ich tagelang viele Schinkenreste für Rezepte und einfache Mahlzeiten habe!

Overhead-Aufnahme von Schinken und Maissuppe in einem weißen Topf



Schinkensuppe

Ich bin einer von denen, die nicht nur ein bisschen kochen können, ich mache immer ein riesiges Festmahl mit einem Schinken, der groß genug ist, um weitere 47 Personen (die nicht eingeladen sind) zusammen mit unserer 6-köpfigen Familie zu ernähren ist, dass wir normalerweise Reste haben, damit ich Dinge machen kann wie Käse-Schinken-Kartoffel-Auflauf , Einfache Schinken-Kartoffel-Suppe und diese erstaunliche Schinken- und Maissuppe!

Beruhigend und vielseitig

Suppe ist eine wunderbar beruhigende und vielseitige Mahlzeit, egal ob Slow Cooker Suppe oder ein schnelle 20 Minuten Brokkoli-Käse-Suppe ! Dieses Rezept enthält viel frischen Mais und Schinken in einer reichhaltigen cremigen Brühe, um Ihren Bauch von innen heraus zu wärmen!



Schöpfkelle voller Schinken und Maissuppe

Wie man Schinkensuppe macht

Dieses Rezept für Schinken und Maissuppe zuzubereiten ist so einfach wie 1,2,3!

  1. Speck und Zwiebel kochen.
  2. Restliches Gemüse, Schinken und Brühe hinzufügen und köcheln lassen.
  3. Milch/Sahne zugeben und eindicken.

Beläge

Ich mag es mit zerbröckeltem Speck und Frühlingszwiebeln, aber natürlich ist das Hinzufügen von Käse eine weitere tolle Möglichkeit, dieses Rezept zu genießen! Sie können beim Servieren etwas darüberstreuen oder 1 1/2 Tassen scharfen Cheddar unterrühren, nachdem Sie die Suppe vom Herd genommen haben.



Zwei weiße Schalen Schinken und Maissuppe mit einer Ähre und einer größeren Schale davon im Hintergrund

Weitere Rezepte für Schinkensuppe

Schinken und Maissuppe mit Speck in weißen Schalen 4.93von54Stimmen BewertungRezept

Schinken und Maissuppe

Vorbereitungszeit8 Protokoll Kochzeit17 Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Dieses Rezept für Schinken und Maissuppe enthält viel frischen Mais und Schinken in einer reichhaltigen cremigen Brühe, um Ihren Bauch von innen heraus zu wärmen!

Zutaten

  • ▢.3 Scheiben roher Speck gewürfelt
  • ▢.½ große Zwiebel gewürfelt
  • ▢.1 ½ Tassen geschälte Kartoffelwürfel
  • ▢.½ rote Paprika gewürfelt
  • ▢.eins Teelöffel Thymian
  • ▢.schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • ▢.zwei Tassen Hühnersuppe
  • ▢.3 Tassen Mais frisch oder gefroren
  • ▢.1 ½ Tassen gewürfelter Schinken
  • ▢.zwei Esslöffel Mehl
  • ▢.1 ½ Tassen Milch oder 1/2 Sahne verwenden

Anweisungen

  • Speck und Zwiebel bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist. Kartoffeln, Paprika, Thymian, Pfeffer und Hühnerbrühe hinzufügen. Aufkochen, Hitze reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen.
  • Mais und Schinken hinzufügen. Weitere 7 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln gar sind.
  • Milch und Mehl verrühren. Zur Schinkenmasse geben und unter Rühren aufkochen. 2 Minuten kochen lassen.
  • Nach Belieben mit zerbröckeltem Speck und Frühlingszwiebeln garnieren

Ernährungsinformation

Kalorien:214,Kohlenhydrate:27g,Protein:12g,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:zweig,Cholesterin:25mg,Natrium:773mg,Kalium:619mg,Faser:3g,Zucker:8g,Vitamin A:580IE,Vitamin C:30,3mg,Kalzium:96mg,Eisen:2.7mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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