Cremige Hühnchen-Fajita-Nudeln {One Pot Meal}

Hühnchen-Fajita-Pasta ist eine Mahlzeit, die Ihre Familie nicht missen möchte. Eine cremige Fajita-Sauce wird mit Paprika, gewürztem Hühnchen und Nudeln für eine köstliche, sättigende und schnelle Mahlzeit unter der Woche geworfen.

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Geladen mit all deinen Lieblingsteilen von Hühnchen Fajitas , dieses One-Pot-Wonder ist auch die perfekte Balance zwischen Komfort und frisch gewürzt mit hausgemachtes Fajita-Gewürz .

Hühnchen-Fajita-Nudeln in einer Pfanne mit Petersilie darüber

Was ist in Fajita-Pasta enthalten?

Natürlich Pasta und alle Aromen unseres Lieblings-Fajita-Rezepts!

Würze: Ich verwende hausgemachte Gewürze, aber Sie können gekaufte oder sogar verwenden Tacogewürz im Notfall.
Fajita-Gemüse: Wir verwenden eine Kombination aus Paprika für die Farbe; rot, grün, gelb und orange können austauschbar verwendet werden.
Fleisch: Ich liebe Hühnchen-Fajitas, also habe ich in diesem Rezept Hühnchenbrust verwendet, aber es passt hervorragend zu Garnelen oder sogar Steakresten!
Pasta-Sauce: Ein bisschen Sahne (ich benutze halb und halb ), eine Prise Koriander und natürlich viel Käse!

Zutaten für Hühnchen-Fajita-Nudeln auf einem Marmorbrett

Fajita-Nudeln zubereiten

Nur ein paar einfache Schritte genügen, um dieses Gericht in wenigen Minuten zusammenzustellen.

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Die Nudeln al dente kochen und beiseite stellen.
Während die Pasta kocht, das gewürzte Hähnchen anbraten und dann das geschnittene Gemüse hinzufügen (siehe Rezept unten).
Sahne und Käse einrühren und zum Servieren mit den Nudeln vermengen.

Hühnchen-Fajita-Nudeln in einer Pfanne mit und ohne Flüssigkeit und Nudeln

Was tun mit Resten

Hühnchen-Fajita-Nudeln können für ein schnelles Mittag- oder Abendessen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Oder gefroren für ein einfaches Abendessen unter der Woche!

Kühlen, abkühlen lassen und dann in einen luftdichten Behälter geben. Im Kühlschrank hält er sich bis zu vier Tage. Frieren, abkühlen lassen und dann in Gefrierbehältern lagern, wobei ein Zoll Luftraum für die Expansion übrig bleibt. Es kann bis zu vier Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Aufwärmen, direkt aus dem Gefrierschrank nehmen und bei kurzen Garzyklen auf niedriger Stufe in die Mikrowelle stellen. Zwischen den Zyklen vorsichtig umrühren, bis es durch und durch heiß ist.

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Hühnchen-Fajita-Nudeln in einer Pfanne mit einem Löffel, der herausgenommen wird

4.98von44Stimmen BewertungRezept

Cremige Hühnchen-Fajita-Pasta

Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Hühnchen in hausgemachter Fajita-Gewürzmischung, gekocht mit Paprika, Nudeln und gemischt in einer cremigen Sauce.

Zutaten

▢.eins Pfund Hühnerbrust (ohne Knochen, ohne Haut) ½' gewürfelt
▢.zwei Esslöffel Fajita-Gewürz selbstgemacht oder im Laden gekauft
▢.eins Esslöffel Olivenöl
▢.eins rote Paprika entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
▢.eins grüne Paprika entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
▢.eins gelbe Paprika entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
▢.eins Mittel gelbe Zwiebel geschält und in dünne Scheiben geschnitten
▢.4 Nelken Knoblauch gehackt
▢.eins Tasse halb und halb (oder Sahne)
▢.½ Tasse Monterey-Jack-Käse zerfetzt
▢.zwei Esslöffel Koriander gehackt
▢.8 Unzen Pasta al dente gekocht

Anweisungen

Kombinieren Sie Hähnchenbrust und Fajita-Gewürz in einer mittelgroßen Schüssel.
Olivenöl in einer 12-Fuß-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Hühnchen 7 Minuten oder bis es fast vollständig gekocht ist, kochen.
Paprika und Zwiebel dazugeben. Kochen Sie, bis das Huhn vollständig gekocht ist und Paprika und Zwiebeln leicht weich sind, etwa 4 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 30 Sekunden lang oder bis er duftet.
Gießen Sie die Hälfte und die Hälfte und den geriebenen Käse hinein, rühren Sie um, bis er leicht eingedickt ist.
Koriander und gekochte Nudeln hinzufügen und verrühren.
Wenn es nicht dick und cremig ist, weiterkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Ernährungsinformation

Kalorien:541,Kohlenhydrate:54g,Protein:38g,Fett:19g,Gesättigte Fettsäuren:8g,Cholesterin:108mg,Natrium:240mg,Kalium:866mg,Faser:4g,Zucker:5g,Vitamin A:1471IE,Vitamin C:121mg,Kalzium:204mg,Eisen:zweimg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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