In einer langen Liste von Gewürzen sollte Meerrettichsauce auf jeden Fall ganz oben stehen!
Meerrettichsauce ist super lecker und könnte das neue Ketchup werden! Denn was wäre die Festtags-Hochrippe ohne eine Beilage würziger Meerrettichsauce? Es bringt einfach den Geschmack von so vielen Dingen hervor!
Ein scharfer Favorit
Meerrettich ist ein Wurzelgemüse mit einem würzigen Geschmack und einem scharfen Aroma. Wasabi ist eine Variation von Meerrettich und wird fast gleich hergestellt.
Es ist eine kühne Ergänzung zu mild gewürztem Fleisch und Meeresfrüchten (und eine Zutat in Cocktail Sauce ).
Jetzt können Sie Ihre eigene Meerrettichsauce herstellen und sie so cremig oder scharf haben, wie Sie es mögen (ohne all die fragwürdigen Zutaten)!
Wie lange dauert es, eine Leiche einzuäschern?
Was ist in Meerrettichsauce?
MEERRETTICH Dieses Rezept ist super einfach, indem man Meerrettich im Glas verwendet. Aber wenn Sie in Ihrem Garten Meerrettich wachsen lassen, verwenden Sie ihn auf jeden Fall für diese einfache Pferdesauce!
CREMIGE BASIS Dieses Rezept für Meerrettichsauce enthält saure Sahne und Mayonnaise zusammen mit den anderen Gewürzen. Für einen helleren und säuerlicheren Geschmack (was großartig ist für Lachs ), ersetzen Sie die Mayonnaise im Rezept durch Buttermilch.
ANDERE GESCHMACKVOLLE ERGÄNZUNGEN Wir geben auch gerne Dijon Senf hinzu, für einen ausgezeichneten Sandwich oder Burgeraufstrich und als Dipper für Brezelbissen , Grissini , und selbst Bagelchips . Chipotle-Paprikaschoten sind auch eine super scharfe und leckere Ergänzung zu Pferdesauce!
Meerrettichsauce zubereiten Alle Zutaten mischen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Wozu Meerrettichsauce servieren
Alles.
Als Gewürz hat Meerrettich einen ganz eigenen Geschmack und passt perfekt zu herzhaften Proteingerichten!
- ▢.½ Tasse Sauerrahm
- ▢.¼ Tasse Mayonnaise
- ▢.3 Esslöffel zubereiteter Meerrettich
- ▢.zwei Teelöffel frischer Zitronensaft
- ▢.¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühl stellen.
- Mit Rindfleisch, Steaks oder sogar Pommes zum Dippen servieren.
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5vonzweiStimmen BewertungRezept Meerrettich-Sauce
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit5 Protokoll Ruhezeit30 Protokoll Gesamtzeit40 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Cremig, würzig und ein bisschen scharf passt diese hausgemachte Meerrettichsauce perfekt zu Hochrippen, Steak oder Rinderfilet!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
In einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahren. Hält bis zu 4 Wochen, vor jedem Gebrauch umrühren.Ernährungsinformation
Portion:zweiEsslöffel,Kalorien:105,Kohlenhydrate:zweig,Protein:einsg,Fett:elfg,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:14mg,Natrium:106mg,Kalium:Vier fünfmg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:119IE,Vitamin C:3mg,Kalzium:25mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursDip, Soße
