Ich weiß, du wirst dieses einfache Rezept lieben für Putensalat ! Es ist so einfach zuzubereiten, aber es hat eine unerwartete Wendung ... es hat Pekannüsse und es wird mit Preiselbeeren für Tang und nussigen Crunch zubereitet! Dies ist die beste Variante von a klassischer Hühnersalat und ein Truthahnsandwich, nach dem Sie sich sehnen werden!
Das Beste am Thanksgiving-Dinner sind Reste, und ich meine übrig gebliebene Truthahn , Natürlich! Es gibt so viele wunderbare Dinge, die man aus Resten machen kann, wie zum Beispiel Truthahnbrühe oder Truthahnbrötchen , Suppen und Sandwiches.
Wie man Putensalat macht
Es ist so einfach wie 1, 2, 3, dies zusammenzufügen, und es ist großartig, auf eine zu schöpfen grüner Salat , für Salat-Wraps verwenden oder zu Sandwiches verarbeiten. Es ist so einfach, dass ich es schaffen kann, ohne mich aus meinem jährlichen Tryptophan-Koma schütteln zu müssen!
- Restlichen Truthahn in Stücke schneiden.
- Sellerie und Zwiebeln würfeln.
- Alle Zutaten miteinander vermischen (gemäß Rezept unten) und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Was in den Putensalat?
Ich erinnere mich beim Putten Preiselbeersoße und/oder Füllung an Truthahn-Sandwiches wurde eine Sache. Also dachte ich, ich mache einen Putensalat mit getrockneten Preiselbeeren und Pekannüssen, und das ist offiziell eines der Dinge, auf die sich jeder am Abend nach einem großen Thanksgiving-Mittagessen freut. Aber dieses Rezept ist so vielseitig; Sie können es beliebig mischen.
- Benutzen geröstete Mandeln oder andere Lieblingsnüsse anstelle von Pekannüssen, wenn Sie möchten.
- Versuch es mit Obst wie Trauben, gehackte Äpfel oder sogar einfache Rosinen, wenn Sie etwas anderes als Preiselbeeren wünschen. Trauben sind mein Favorit, die Süße hat etwas, das gegen das herzhafte Dijon und Zwiebeln entzückend ist.
- Gerösteter Knoblauch und Schnittlauch sind eine tolle Ergänzung! Oder probieren Sie Speckstreusel!
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und Sie werden Wege finden, aus Truthahnsalat etwas zu machen, das alles andere als alt ist.
Reste?
Darauf kannst du wetten. Wenn Sie Salat übrig haben, können Sie ihn 3 bis 4 Tage kühl stellen. Ich empfehle nicht, Salate mit Mayo einzufrieren, sie schmecken einfach nicht so gut, wenn Sie sie auftauen. Also nimm diesen Truthahnsalat ganz auf, es wird nicht schwer sein!
- Machen Sie es zum Mittagessen.
- Auf Crackern verteilen, um sie als Hors d’oeuvres zu servieren.
- Machen Sie es zu Wraps mit Tortillas.
Oder essen Sie es einfach mit einem Löffel direkt aus der Schüssel! Es macht einen tollen Snack, Mittagessen oder ein schnelles und leckeres Abendessen mit Truthahnsuppe , also mach weiter und mach viel! Sie werden es bestimmt nicht bereuen! Frohes Thanksgiving!
Rezepte perfekt für übrig gebliebene Türkei
- Truthahn Roll Ups – perfekte Truthahn-Dinner-Bundles!
- Scharfes Truthahn-Sandwich – mit Soße übergossen!
- Puten-Nudelsalat – mit Preiselbeeren & Mandeln
- Truthahn-Eintopf – goldbraun und sprudelnd gebacken!
- Truthahnsuppe – nach den Feiertagen essen gehen
4.6von5Stimmen BewertungRezept Putensalat
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit0 Protokoll Kühlen30 Protokoll GesamtzeitVier fünf Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Einfacher und cremiger Salat, ideal für Thanksgiving-Reste!Zutaten
- ▢.zwei Tassen übrig gebliebene Truthahn gewürfelt
- ▢.eins Stangensellerie gehackt
- ▢.½ Tasse getrocknete Cranberries
- ▢.zwei grüne Zwiebeln oder rote Zwiebel, gewürfelt
- ▢.¼ Tasse Pecannüsse gehackt, optional
- ▢.½ Tasse Mayonnaise
- ▢.eins Teelöffel Dijon Senf
- ▢.gewürztes Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.
- 30 Minuten vor dem Servieren kühl stellen.
- Als Sandwich oder über Salat servieren.
Rezeptnotizen
Pekannüsse nach Belieben durch geröstete Mandeln ersetzen.Gewürfelte Äpfel oder Weintrauben verleihen diesem Salat einen schönen frischen Geschmack.
Ernährungsinformation
Kalorien:374,Kohlenhydrate:13g,Protein:einundzwanzigg,Fett:26g,Gesättigte Fettsäuren:5g,Cholesterin:88mg,Natrium:274mg,Kalium:210mg,Faser:einsg,Zucker:elfg,Vitamin A:150IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:18mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursMittagessen, Salat
