Wenn Sie sich also fragen, was Sie mit Truthahnresten machen sollen, suchen Sie nicht weiter! Reste sind einer meiner Lieblingsteile der Feiertage, da es für die kommenden Wochen leichte Mahlzeiten bedeutet (YAY!!).
Nachfolgend finden Sie eine Sammlung der besten Rezepte und Ideen für Putenreste. Ob Sie ein neues Rezept komplett neu erstellen möchten, wie Truthahnsuppe oder halten Sie es einfach mit einem heißen Truthahnsandwich, die Möglichkeiten sind endlos!
Was tun mit übrig gebliebenen Türkei
Das Tolle am Putenbraten oder Putenbrust ist, dass es einmal gekocht wird und Sie dann eine einfache Vorbereitung für Tage (oder Wochen) haben! Ich verwende jedes Stück Truthahn vom Hals und Rückgrat bis zum Schlachtkörper.
Unabhängig davon, wie Sie es verwenden möchten, bewahren Sie übrig gebliebenes Putenfleisch und -knochen in luftdichten Behältern oder Beuteln mit Reißverschluss auf. Dies wird dazu beitragen, dass es so lange wie möglich frisch bleibt.
Wie lange ist übrig gebliebene Türkei gut?
- Herzhafter Puteneintopf (mit Putenresten) – dick, gemütlich und cremig mit Karotten und Kartoffeln, dieser rustikale Puteneintopf ist ein neuer Favorit!
- Cremige Wildreis-Suppe – aus gutem Grund ein klassisches Suppenrezept. Wildreis, Gemüse und zarte Putenreste in einer cremigen Brühe.
- Putenbrustsuppe mit Kartoffelklößen – Eine einfache Putensuppe mit Kartoffelpüree. Eine großartige Möglichkeit, Brühe zu verbrauchen und Kartoffeln !
- Truthahn-Tortilla-Suppe – Truthahn-Tortilla-Suppe ist einfach zuzubereiten und hat einen südwestlichen Geschmack.
- Truthahn-Tetrazzini-Suppe – Ein köstlicher Schlürfdreher auf einem klassischen Truthahn-Tetrazzini.
- Truthahnsuppe - Einfach perfekt. Keine seltsamen Ballzutaten, dieses übrig gebliebene Truthahnrezept voller Güte.
- Slow Cooker Puten-Gemüsesuppe – Marmelade mit Gemüse in einer Tomatenbrühe, diese Truthahnsuppe ist einfach im Slow Cooker zuzubereiten. Fügen Sie auch übrig gebliebenes Gemüse vom Abendessen hinzu!
- Schongarer Cajun-Bohne Truthahnsuppe – Cajun-Bohnensuppe ist eine herzhafte und köstliche Art, Reste zu genießen und eine Menschenmenge zu füttern. Diese Suppe lässt sich wunderbar aufwärmen.
- Puten-Nudelsuppe – Pute, Gemüse und Nudeln mit wenigen Handgriffen auf dem Herd garen.
- Scharfe Südwest-Türkei und Bohnensuppe – Reste mit einem Kick. Diese Suppe ist großartig mit Sauerrahm, Salsa und einigen Jalapenos.
- Reste von Puten- und Süßkartoffelsuppe – herzhaft, gesund und lecker. Diese Suppe ist eine, bei der Sie sich wohl fühlen werden.
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- Weiße Pute Chili übrig gebliebenes Puten-Chili in einer würzigen Sauce. Dieses Rezept kocht im Slow Cooker für eine einfache Mahlzeit.
- Puten-Brokkoli-Reis-Auflauf – Instant-Reis (oder Minuten-Reis) macht dieses Rezept besonders schnell. Kinder und Erwachsene lieben es gleichermaßen.
- Wildreis-Auflauf – Ersetzen Sie das Hühnchen für übrig gebliebenen Truthahn für einen einfachen Auflauf.
- Truthahn-Tetrazzini – Dieses cremige Nudelgericht hat Puten- und Champignonreste mit Spaghetti in einer cremigen Sauce. Alles mit Käse belegen und schaumig backen.
- Cremiger Truthahnauflauf – Super schnelle Zubereitung und jede Art von Pasta, diese Abkürzung ist ideal für Reste.
- Truthahn-Eintopf – im wahrsten Sinne des Wortes perfekt. Flockige Kruste, zarte Putenreste, eine würzige cremige Sauce und gemütliches Gemüse.
- Cornbread & Leftover Turkey Casserole – ein bisschen wie Putenpastete, aber mit einem flauschigen Maisbrotbelag.
- Putenreste Enchiladas – Tortillas, gefüllt mit Putenresten, übergossen in Enchiladasauce und Käse und gebacken, bis sie sprudelnd sind.
- Truthahn-Stroganoff mit Kräutern – Dieses freche Kräutergericht ist voller Geschmack (und Truthahnreste) und lässt sich perfekt über übrig gebliebene Kartoffelpüree oder Nudeln löffeln.
- Käsiger Truthahn-Zucchini-Auflauf – Zucchini-Truthahn-Mix mit Füllung in einem neuen Familien-Lieblings-Auflauf.l
- Truthahnfüllung Roll Ups – Alle Aromen des Truthahnessens in Truthahnbrötchen. Verwenden Sie Feinkost-Truthahn oder dünne Scheiben übrig gebliebenen Truthahn. Wenn Ihre Reste zu schwer zu rollen sind, stapeln Sie sie!
- Restlicher Truthahnauflauf – Dieses übrig gebliebene Truthahnrezept hat die ganze Güte eines Thanksgiving-Diners in einem Gericht.
- Puten-Preiselbeer-Nudelsalat – Cremig und würzig, ideal für das Mittagessen während der Woche.
- Restlicher Truthahnsalat – Dieser Putensalat ist schnell und cremig. Als Putensalat-Sandwich servieren oder auf Salat löffeln.
- Einfache Puten-Wraps – Verwenden Sie Feinkost-Truthahn oder Truthahnreste. Fügen Sie etwas Rest hinzu Preiselbeersoße auch!
- Sandwich-Club – Türkei + BLT = Clubsandwich! Dies ist einer unserer Favoriten aller Zeiten.
- Truthahn-Speck-Brie-Sandwich mit gegrilltem Käse – Knusprige, schmelzende, klebrige Güte.
- Cranberry Truthahn Windräder – Machen Sie im Voraus und serviert für Snacks, Vorspeisen oder Mittagessen.
- Monte Cristo Sandwich – Ein knusprig belegtes Sandwich gefüllt mit Schinken, Pute und viel Schmelzkäse. Dip in Marmelade oder noch besser, Preiselbeersauce.
- Truthansandwich – Einfach und lecker.
- ▢.4 Scheiben Brot jede Form
- ▢.4 Esslöffel Mayonnaise
- ▢.1 Tassen Bratensoße übrig gebliebene, konservierte oder hausgemachte Soße
- ▢.10 Unzen Truthahn übrig gebliebene oder in Scheiben geschnittene Putenfleisch
- Soße in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie kocht.
- Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und fügen Sie Truthahnscheiben hinzu. 3-5 Minuten kochen, bis sie durchgeheizt sind.
- Toastbrot, mit Mayonnaise bestreichen. Mit Putenscheiben und zusätzlicher Soße belegen.
Was man mit übrig gebliebenen Truthahn machen kann
Wenn es um Putenreste geht, herrscht kein Mangel. Vor allem, wenn man bedenkt, dass fast jedes Rezept mit Hühnchen auch zu Pute passt! Köstlich Truthahn kann Kuchen oder Putensalat-Sandwich sind nur einige der köstlichen Verwendungsmöglichkeiten.
Knochen, Hals, Innereien und Kadaver
Wenn du machst Spatchcock Truthahn Behalte das Rückgrat, um es hinzuzufügen Truthahnbrühe für Suppe.
Verwenden Sie die Kadaver oder Hals von deinem Thanksgiving-Truthahn für Truthahnbrühe (oder Brühe) . Dies kann auch in der Instant Pot oder Slowcooker.
Verwenden Sie die Innereien in Bratensoße oder füge sie hinzu übrig gebliebene Füllung . Wenn Sie möchten, können Sie die Leber für die Pastete aufbewahren.
Reste von Truthahnsuppen
Glockenwärmende Suppen sind eine großartige Möglichkeit, Truthahnreste zu genießen, und sie sind so einfach zuzubereiten. Perfekt für die kühleren Monate, werfen Sie sie in den Crockpot oder bereiten Sie sie für eine schnelle und einfache Mahlzeit auf dem Herd zu! Mit einigen servieren Abendessen Brötchen oder eine dicke Scheibe Knoblauchbrot um jeden letzten Tropfen aufzusaugen!
Cremige Putensuppe Rezepte
Suppen auf Brühe
Puten-Chili-Rezepte
Rezepte für übrig gebliebenen Truthahnauflauf
Aufläufe sind mein Favorit, einfach im Voraus zuzubereiten, wenig Geschirr und mit Sicherheit bauchwärmend! Die meisten Hühnchenauflauf Rezepte beginnen mit gekochtem Hühnchen und es kann fast immer durch gekochten Truthahn ersetzt werden (was ein großer Teil des Grundes ist, warum ich mehr Truthahn koche, als ich brauche).
Reisaufläufe
Aufläufe Nudeln
Andere Aufläufe
Reste von Putensalaten und -sandwiches
Truthahnreste eignen sich natürlich hervorragend für Mahlzeiten wie Suppen und Aufläufe, aber auch für ein tolles Mittagessen! Wir verwenden es anstelle von Hühnchen in unserem Favoriten Hühner Salat Sandwiches und füge es hinzu Dillgurken-Nudelsalat für ein herzhaftes Essen! Meine absolute Lieblingsmethode, um übrig gebliebenen Truthahn zu genießen, ist jedoch ein heißes Truthahnsandwich (Rezept unten)!
Salate
Sandwiches
Scharfes Truthahn-Sandwich
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionenzwei Sandwiches Autor Holly Nilsson Ein Hot Turkey Sandwich ist einer unserer Lieblingsteile von Putenresten! Es ist einfach zuzubereiten und kommt schnell auf den Tisch. Wenn Sie noch Kartoffelpüree oder Füllung übrig haben, erhitzen Sie diese und fügen Sie sie ebenfalls hinzu!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Wenn gewünscht, ersetzen Sie das Brot durch übrig gebliebene Kartoffelpüree. Kombinieren Sie 2 Tassen übrig gebliebene Kartoffelpüree und 2 Eier. 4 Frikadellen formen und in Butter oder Olivenöl von jeder Seite knusprig braten.Ernährungsinformation
Kalorien:426,Kohlenhydrate:38g,Protein:30g,Fett:16g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:90mg,Natrium:1333mg,Kalium:327mg,Faser:zweig,Zucker:7g,Vitamin A:56IE,Kalzium:88mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursMittagessen, Türkei