Instant Pot hart gekochte Eier

Instant Pot hart gekochte Eier sind so einfach zu machen! Diese Eier sind ein Kinderspiel und werden jedes Mal perfekt zubereitet! Fügen Sie einfach Eier, einen Spritzer Wasser und einen Knopfdruck hinzu.

Diese machen einen tollen Snack, sind perfekt für Ihren Liebling Klassisches Rezept für Deviled Eggs , Snacks für unterwegs oder einfach zum Selbermachen Rezept für Eiersalat !

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Instant Pot hart gekochte Eier mit Text

Verliebt in den Instant Pot

ich bin etwas neu in der Instant Pot (und total verliebt in sie). Ich liebe die Möglichkeit, das Abendessen so schnell auf den Tisch zu bringen, ich liebe es, wie vielseitig es ist und wie viele andere Geräte es ersetzt (Sie können lesen mehr zum Instant Pot hier ).

Ich liebe es, kochen zu können Instant Pot Egg Bites & Instant Pot Mac und Käse in wenigen Minuten und natürlich um das Beste aller Zeiten im Mund zu zerschmelzen Instant Pot Ribs . Es gibt eine Sache, von der ich nicht wusste, dass ich sie mit dem Instant Pot machen könnte… Hartgekochte Eier.

Wie man hartgekochte Eier im Instant Pot macht

Wussten Sie, dass Sie im Instant Pot auf Knopfdruck die perfektesten hartgekochten Eier zubereiten können? Ich weiß, es ist wahnsinnig einfach.

Das Kochen von hartgekochten Eiern gehört zu den Dingen, die sollte sein einfach zu kochen, ich betone das Wort sollte! Ich meine, es ist eine Methode mit zwei Zutaten und einer davon ist Wasser, wie schwer kann das sein? Aber natürlich scheint es irgendwie schwierig, genau das Richtige zu finden. Wenn meine Eier ein oder zwei Wochen alt sind, mache ich oft Hart gekochte Eier auf dem Herd. Wenn sie super frisch sind, können sie schwer zu schälen sein, aber die Schalen rutschen buchstäblich von Instant Pot Eggs.

Während ich das Kochen von hartgekochten Eiern auf dem Herd schon lange perfektioniert habe (danke meiner Mama) und sogar habe im Ofen gebacken , machen Instant Pot Hartgekochte Eier ist zweifellos die einfachste Art, sie zuzubereiten!

Eier in einem Topf mit Wasser für Instant Pot Hard Boiled Eggs

Wie lange dauert es, ein Ei in einem Schnellkochtopf zu kochen?

Das Kochen von Eiern im Instant Pot ist zwar nicht schneller als auf dem Herd, aber es ist ziemlich narrensicher. Es dauert etwa 5 Minuten bei hohem Druck (und dauert ein paar Minuten, bis der Druck erreicht ist) und dann 5 Minuten auf natürliche Weise und 5 Minuten in Eiswasser freigesetzt. Wenn Sie ein etwas weicheres Eigelb bevorzugen, probieren Sie es 4 Minuten bei hohem Druck, es wird etwas cremiger, aber immer noch hart gekocht.

Das Kochen von hartgekochten Eiern in einem Schnellkochtopf kann ungefähr gleich lange dauern, aber wenn ich sage, dass sie perfekt hartgekocht herauskommen, meine ich absolut perfekt. Zartes (nicht gummiartiges) Weiß mit bildschönem Eigelb, das vollständig mit einer weichen Textur gekocht ist.

Wie kocht man Eier hart, damit sie sich leicht schälen?

Durch die Herstellung von Instant Pot hart gekochten Eiern !! Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass sich die Eier perfekt schälen und die Schalen mit einer Hand abrutschen. Sie werden Ihren Metall-Untersetzer auf den Boden des Instant Pot (oder a Metalldampfer/Sieb wie dieser hier ) und fügen Sie dann so viele Eier hinzu, wie Sie möchten (ich mache pro Woche 6 oder 8 auf einmal). Als nächstes gießen Sie 1 Tasse kaltes Wasser ein ... stellen Sie die Kochzeit ein und gehen Sie weg.

Hartgekochte Eier halbieren mit Salz- und Pfefferstreuer

Wie macht man Natural Release bei Instant Pot?

Natürliches Ablassen bedeutet einfach, das Ventil nicht zu öffnen, um den Druck schnell abzulassen. Wenn der Instant-Topf aufgehört hat zu kochen, lassen Sie ihn stattdessen unberührt, damit der Druck auf natürliche Weise nachlassen kann. Dies dauert in der Regel je nach Inhalt 15-25 Minuten. In diesem Instant Pot Hard Boiled Eggs-Rezept lasse ich die Eier einige Minuten auf natürliche Weise freigeben und lasse dann den Rest des Drucks ab.

Während Ihre Eier kochen, möchten Sie ein Eisbad zubereiten. Füllen Sie einfach eine Schüssel mit Eiswürfeln und fügen Sie dann kaltes Wasser hinzu. Nach dem Kochen werden Sie Ihre Eier in das Eisbad tauchen, um ein Überkochen zu verhindern. Wenn Ihre hartgekochten Eier verkocht sind, sehen Sie, dass der graue Ring um das Eigelb und das Weiß eine zähere Textur annehmen können (yuk!). Ich lasse sie mindestens 5-10 Minuten im Eisbad (obwohl ich sie meistens vergesse und es eher eine Stunde dauert, LOL).

Voila, perfekte Eier in Sekundenschnelle, ohne sie zu verkochen. Festes, aber cremiges Eigelb, perfektes Weiß. Diese eignen sich hervorragend für Ostereier dekorieren (mit Schlagsahne) , für Teufelseier (oder Dill Pickle Deviled Eggs ) oder sogar in Scheiben schneiden und auf a . legen Spinatsalat . Der perfekte Snack für unterwegs zu jeder Tageszeit!

Was tun mit Instant Pot Eggs

Abgesehen von dem Offensichtlichen, nur Salz und Pfeffer als Snack, gibt es so viele Dinge, die Sie mit gekochten Eiern machen können!

Eine tolle Variante typischer Eier – Dill Pickle Deviled Eggs
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Zu einem frischen mischen Krabbensalat

Hartgekochte Eier halbieren mit Salz- und Pfefferstreuer

4.77von13Stimmen BewertungRezept

Instant Pot hart gekochte Eier

Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit8 Protokoll Gesamtzeit13 Protokoll Portionen6 Eier Autor Holly Nilsson Wussten Sie, dass Sie im Instant Pot auf Knopfdruck die perfektesten hartgekochten Eier zubereiten können? Ich weiß, es ist wahnsinnig einfach.

Ausrüstung

▢. 6 qt Instant Pot

Zutaten

▢.6 Große Eier (so viele du willst)
▢.eins Tasse kaltes Wasser
▢.Eis

Anweisungen

Legen Sie das Gestell in Ihren Instant-Topf. Eier in den Rost geben, 1 Tasse kaltes Wasser einfüllen und den Deckel verschließen.
Drücken Sie die manuelle Taste und verringern Sie die Zeit auf 5 Minuten (es sollte Hochdruck anzeigen).
Sobald die Zeit abgelaufen ist, lassen Sie auf natürliche Weise 5 Minuten los. Wenn Sie fertig sind, Dampf schnell ablassen und Eier für mindestens 5 Minuten in ein Eiswasserbad legen.
Schälen und genießen!