Wenn wärmeres Wetter naht, Krabbensalat wird ein fabelhaftes leichtes Hauptgericht sein, das Sie Ihrer Lieblingsrezeptsammlung hinzufügen können. Es gibt nichts erfrischenderes und leckereres als ein Mittagessen mit Garnelensalat auf einem Bett aus knackigem Salat. Servieren Sie es mit Saltine Crackern und einem eiskalten Glas Weißwein (oder bluten ), wie Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc.
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Garnelen-Salat-Dressing
Das Garnelensalatdressing, das wir hier verwenden, erfordert Old Bay Seasoning, Zitronensaft, frischen Dill und Dijon-Senf. Diese Kombination von Aromen ergibt ein Rezept für einen kalten Garnelensalat mit einer Schärfe, die Ihre Familie lieben wird.
Old Bay ist eine pikante Gewürzmischung, die jeder im Schrank haben sollte. Es besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen und ist die Quintessenz von Meeresfrüchten, die jedes Gericht verfeinern Meeresfrüchte Chowder oder Fischgericht.
Wie man Garnelen für Salat kocht
Meine Lieblingsabkürzung für dieses Rezept ist, einen Garnelenring zu kaufen, wenn sie im Angebot sind und wenn Gäste auftauchen, hacke ich die Garnelen einfach!
Wenn Sie die Garnelen kochen müssen, dauert es fast gar nicht so lange. Sie können erkennen, wann jede Garnele fertig ist, weil sie sich leuchtend rosa verfärbt und sich zusammenrollt. Sie können sogar Garnelen direkt aus dem Gefrierschrank zubereiten, ohne dass sie aufgetaut werden müssen! So kochst du gefrorene Garnelen
- Bringen Sie etwa drei Liter Wasser zum Kochen.
- Dump in die gefrorenen Garnelen, Schalen und alles.
- Warten Sie, bis das Wasser wieder kocht. Es dauert ungefähr 4-5 Minuten.
- Dann die Garnelen weitere zwei bis vier Minuten garen, je nachdem wie groß sie sind. Nicht überkochen! Abgießen und abkühlen lassen, dann schälen.
Zubereitung von gegrilltem Garnelensalat: Beginnen Sie mit der Verwendung von aufgetauten Jumbo-Garnelen und lassen Sie die Schale dran. Mit Öl bestreichen und auf einer Seite der kühleren Seite des Grills ca. 2 Minuten grillen. Die Garnelen abkühlen lassen, dann schälen und für den Salat grob hacken. Wenn es sich um kleine Garnelen handelt, können Sie sie ganz lassen und eine sehr einfache Garnele mit Salat zubereiten, indem Sie sie über gehackten Römersalat oder andere Salate, die Sie zur Hand haben, streuen.
Garnelensalat machen
Um Garnelensalat zuzubereiten, beginne damit, deine Garnelen zu kochen und sie abkühlen zu lassen, um sie zu schälen.
- Die Garnelen grob in gleichmäßige Stücke schneiden und die Eier fein würfeln.
- In einer Rührschüssel die Garnelen und die Eier mit der gewürfelten Frühlingszwiebel, dem Sellerie und anderen Zutaten vermischen.
Das ist alles dazu! Wenn Sie möchten, können Sie gehackte Avocado für einen köstlichen Avocado-Garnelen-Salat hinzufügen.
Servieren Sie diesen einfachen Garnelensalat über einem Salatbett, um eine großartige kohlenhydratarme / Keto-Option zu erhalten! Machen Sie dieses Rezept für kalten Shrimpssalat, um eine Menge zu füttern, indem Sie etwas Rotini-Nudeln für eine gehaltvollere Füllung hinzufügen Garnele Nudelsalat !
Verwenden Sie für ein superleckeres Shrimps-Salat-Sandwich horizontal durchgeschnittene Croissants oder stapeln Sie sie hoch auf frischem hausgemachtem Brot.
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4.94von46Stimmen BewertungRezept Krabbensalat
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit5 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Wenn es wärmer wird, wird Shrimp Salad zu einem fabelhaften leichten Hauptgericht, das Sie zu Ihrer Lieblingsrezeptsammlung hinzufügen können.Zutaten
- ▢.eins Pfund mittelgroße Garnelen gekocht, geschält und gekühlt
- ▢.zwei Stangen Sellerie gewürfelt
- ▢.eins grüne Zwiebel fein gewürfelt
- ▢.zwei hart gekochte Eier fein gewürfelt
- ▢.½ lange englische Gurke fein gewürfelt
- ▢.eins Esslöffel frischer Dill
- ▢.eins Esslöffel frischer Zitronensaft
- ▢.½ Tasse Mayonnaise
- ▢.½ Teelöffel Old Bay Gewürz
- ▢.1 ½ Teelöffel körniger Dijon-Senf
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Garnelen in kleine Stücke schneiden.
- Alle restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Auf Salat, auf einem Croissant oder mit Tortilla-Chips servieren.
Ernährungsinformation
Kalorien:355,Kohlenhydrate:3g,Protein:27g,Fett:25g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:390mg,Natrium:1128mg,Kalium:229mg,Zucker:einsg,Vitamin A:305IE,Vitamin C:8.3mg,Kalzium:191mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursFisch, Salat
