Crockpot Shredded Chicken {Great Freezer Meal}

Crockpot zerkleinertes Hühnchen ist meine Lieblingsmethode, um ein einfaches Mittag-, Abendessen oder einen Snack zuzubereiten. Dieses zerkleinerte Hühnchen im Slow Cooker kann verwendet werden, um zuzubereiten Buffalo Chicken Dip , Schieberegler, Hühnchenaufläufe , Nudelsalate oder in jedem Rezept, das geschreddertes Hühnchen verlangt!

Sie können dieses Rezept in Shredder verwandeln Hühner-Tacos indem du einige hinzufügst Tacogewürz . Oder Sie servieren es auf einem Teller neben einigen Bohnen und Krautsalat für ein köstliches Grillhähnchen-Abendessen. Die Liste der Variationen, die Sie mit zerkleinertem Hühnchen im Slow Cooker zubereiten können, ist endlos! Bereiten Sie es im Voraus vor und frieren Sie es für einfache Mahlzeiten in wenigen Minuten ein!

Overhead-Aufnahme von zerkleinerten Crock Pot Chicken Breasts

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Zerkleinertes Crockpot-Huhn

Dieses einfache Crock Pot Pulled Chicken ist so zart und so aromatisch! Es ist perfekt für jede Mahlzeit, die gekochtes Hühnchen benötigt (wie Hühnchen-Parmesan-Auflauf oder sogar zum machen hausgemachter Hühnersalat Sandwiches).

Kann ich gefrorenes Hühnchen in den Crockpot geben?

Offizielle Experten für Lebensmittelsicherheit warnen davor, Hühnchen in den Slow Cooker zu geben. Die Sorge ist, dass das langsame Auftauen dazu führt, dass das Huhn zu lange in der Gefahrenzone zwischen – 40 ° F – 140 ° F – verweilt, wenn sich Bakterien vermehren können.

Obwohl ich es nicht empfehle, ist die Realität, dass viele Köche gefrorenes Hühnchen in einen Crockpot geben, indem sie das Hühnchen zuerst auf hoher Stufe kochen, bis es fertig ist 165°F .

Hühnchen schnell auftauen

Ich würde vorschlagen, Ihre Hähnchenbrust aufzutauen (anstatt gefroren zu kochen), indem Sie sie in einen versiegelten Gefrierbeutel geben. Legen Sie den Beutel in ein Waschbecken oder eine Schüssel mit kaltem Wasser. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten.

Hähnchenbrust (die separat und nicht in einem großen Klumpen gefroren sind) sollten innerhalb von 30 Minuten oder so aufgetaut werden.

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Ungekochte Crock Pot Hähnchenbrust

Wie man geschreddertes Hühnchen im Crockpot macht

Der beste und schnellste Weg, Crockpot-Hähnchen zuzubereiten, besteht darin, mit knochenlosen, aufgetauten Hähnchenbrust zu beginnen. Dieses Rezept lässt sich leicht an alle herzhaften Kräuter, Gewürze oder Saucen anpassen, die Sie bevorzugen. Sie benötigen etwas Brühe, um das Hähnchen während des Garens feucht zu halten.

Um das beste zerkleinerte Hühnchen im Crockpot zuzubereiten:

Legen Sie geschnittene Zwiebeln, Hähnchenbrust, Brühe und Gewürze in Ihren Crockpot.
Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie ihn seine Magie entfalten.
Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern. Nach Belieben einige der Slow Cooker-Säfte einrühren.

Wenn Sie vorhaben, einen Hühnchengrill zuzubereiten, können Sie alle oder einen Teil der Brüste durch Hähnchenschenkel ohne Knochen ersetzen. Dunkles Fleisch hat mehr Geflügelgeschmack und profitiert von würzigen Essigsaucen.

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Unzerkleinerte Crock Pot Hähnchenbrust

Wie lange man Hühnchen im Crockpot kocht, um es zu zerkleinern

Um die Konsistenz von zerkleinertem gekochtem Hühnchen zu erreichen, müssen Sie länger kochen, als Sie es beispielsweise bei der Zubereitung von Koteletts tun würden. Denken Sie daran, dass alle Slow Cooker etwas variieren, daher müssen Sie möglicherweise das Timing anpassen, um den „Sweet Spot“ für Ihren Slow Cooker zu finden.

Wenn Sie mit vier Hähnchenbrüsten ohne Knochen (je 7 Unzen) beginnen, stellen Sie den Crockpot 2 1/2 Stunden lang auf und er ist bereit zum Zerkleinern. Dieses einfache Pulled Chicken-Rezept kann auch 5 Stunden lang auf niedriger Stufe gekocht werden.

Denken Sie daran, dass Hähnchenbrust in der Größe von 5 Unzen bis 10 Unzen variieren kann, daher ist es wichtig, die Größe zu beachten. Größere Hähnchenbrust kann länger brauchen, während kleinere Hähnchenbrust schneller garen kann. Sie sollten sicherstellen, dass sie eine Temperatur von 165 ° F erreichen.

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Shredded Crock Pot Hähnchenbrust im Topf

5von8Stimmen BewertungRezept

Crockpot geschreddertes Hühnchen

Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeitzwei Std Gesamtzeitzwei Std 5 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Crockpot Shredded Chicken ist meine Lieblingsmethode, um ein einfaches Mittag-, Abendessen oder einen Snack zuzubereiten.

Zutaten

▢.4 Hühnerbrust durchschnittlich 7 Unzen pro Stück
▢.½ Zwiebel ½' dick in Scheiben geschnitten
▢.eins Tasse Hühnersuppe
▢.½ Teelöffel Gewürzsalz oder nach Geschmack
▢.¼ Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
▢.½ Teelöffel Italienische Würze oder nach Geschmack
▢.frische Kräuter ein paar Zweige

Anweisungen

Auf den Boden des Topfes Zwiebel, Hähnchenbrust, Gewürze und Kräuter schichten. Brühe hinzufügen.
2 ½ - 3 Stunden auf höchster Stufe (oder 5-6 Stunden auf niedriger Stufe) garen.
Hähnchen mit 2 Gabeln zerkleinern. Einen Teil der Säfte/Brühe einrühren.

Rezeptnotizen

Hähnchenbrust kann eine Größe von 5 Unzen bis 10 Unzen haben, daher ist es wichtig, die Größe zu beachten. Größere Hähnchenbrust kann länger brauchen, während kleinere Hähnchenbrust schneller garen kann. Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen 165 ° F erreicht hat, bevor Sie es zerkleinern.