Italienische Würze ist eine Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen, die die perfekte Ergänzung zu Ihrem Weidennudeln , Marinaden oder Hühnchen-, Rind- oder Schweinefleischgerichte nach Wahl! Die Möglichkeiten sind völlig endlos, Italian Seasoning ist perfekt für gegrilltes Gemüse , auf Pizza gestreut oder in Suppen oder Saucen verwendet.
Dieses mild gewürzte Gewürz hat genau die richtige Balance von Kräutern und Gewürzen, mit nur einem Hauch von Würze aus den roten Paprikaflocken! Greifen Sie immer wieder zu Ihrem Lieblingsgewürz!
Was steckt in der italienischen Gewürzmischung?
Italian Seasoning ist eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die zum Würzen vieler italienischer Gerichte verwendet werden. Ironischerweise findet man es normalerweise nicht in der traditionellen italienischen Küche oder auf Märkten in Italien. Sie fragen sich vielleicht, was in Italian Seasoning steckt? Die am häufigsten verwendeten Kräuter sind Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin (viele Rezepte enthalten Majoran, aber ich habe es selten zur Hand, daher mache ich dieses italienische Gewürz ohne Majoran). Ich füge auch Petersilie, rote Chiliflocken und Knoblauchpulver für zusätzliche Würze und Geschmack hinzu.
Wie man italienisches Gewürz macht
Dieses Gewürz ist so einfach zuzubereiten und lecker, dass Sie sich nie wieder die Mühe machen müssen, im Laden gekauft zu werden! Einfach die angegebenen Kräuter und Gewürze abmessen, mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. In einem dunklen Schrank oder einer Schublade und in einem luftdichten Behälter bleibt es 6 Monate lang perfekt frisch. Dies ist eine gute Praxis für alle Ihre Kräuter und Gewürze!
Hausgemachte italienische Gewürze gut für Sie? Bestimmte getrocknete Kräuter, die in italienischen Gewürzen enthalten sind, wie Oregano, sind reich an Antioxidantien und können die Verdauung unterstützen, aber um ehrlich zu sein, werden Sie am Ende eine so kleine Menge konsumieren, dass Sie keine wirklichen gesundheitlichen Vorteile bemerken werden.
Das Schöne daran, Gewürze selbst herzustellen, ist, dass Sie genau wissen, was Sie konsumieren. Viele vorgefertigte Gewürze haben einen hohen Salzgehalt. Wenn Sie also auf Ihren Salzkonsum achten oder ihn reduzieren müssen, ist dieses italienische Gewürz ohne Salzzusatz auch perfekt für Sie (und natürlich ist es auch glutenfrei)!
Ganz einfach, es gibt Hunderte von Rezepten, die nach italienischer Würze verlangen! Einige Favoriten sind …..
- Einfache gegrillte Hähnchenbrust
- Zitronengerösteter Blumenkohl
- Nudelbohnensuppe
- Einfach gebackene Zucchini
- Einfache Hamburger Suppe
- Gebackener Gnocchi-Auflauf in cremiger Tomatensauce
Italian Seasoning ist ein vielseitiges Gewürz, das eine fantastische Ergänzung für Ihren Gewürzschrank darstellt. Fügen Sie es Ihrem Lieblingsrezept hinzu, das nach italienischer Würze verlangt, oder sogar als Ersatz für Rezepte, die einfach Oregano oder Basilikum erfordern! Du wirst nicht enttäuscht sein!
4.9von78Stimmen BewertungRezeptItalienische Würze
Vorbereitungszeit5 Protokoll Gesamtzeit5 Protokoll Portionen8 Esslöffel Autor Holly Nilsson Die perfekte Gewürzmischung für Suppen, Eintöpfe und Marinaden.Zutaten
- ▢.zwei Esslöffel getrocknetes Basilikum
- ▢.zwei Esslöffel getrockneter Oregano
- ▢.eins Esslöffel getrockneter Rosmarin
- ▢.zwei Esslöffel getrocknete Petersilie
- ▢.eins Esslöffel getrockneter Thymian
- ▢.eins Esslöffel rote Chiliflocken
- ▢.eins Teelöffel Knoblauchpulver
Anweisungen
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
- In einen luftdichten Behälter füllen und an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate lagern.
Ernährungsinformation
Kalorien:13,Kohlenhydrate:zweig,Natrium:zwanzigmg,Kalium:79mg,Faser:einsg,Vitamin A:360IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:64mg,Eisen:23mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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