Porcupine Fleischbällchen sind eine lustige Variante von a traditionelles Frikadellen-Rezept . Diese leckeren Fleischbällchen werden aus Rinderhackfleisch, Reis, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt und dann in einer reichhaltigen Tomatensauce gebacken. So pikant und lecker und in nur einer Stunde fertig!
Servieren Sie dieses einfache Fleischbällchen-Rezept mit einem Caesar Salat und einige 30-Minuten-Abendessenrollen für ein leichtes Abendessen.
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Im Ofen gebackene Mahlzeiten sind so fantastisch, wenn Sie einen vollen Terminkalender haben (und wer tut das nicht)? Diese Stachelschwein-Frikadellen sind perfekt, weil sie im Voraus zubereitet werden können und während sie backen, können Sie a klassischer Keilsalat und ein Topf Reis oder so Kartoffelpüree für eine komplette, köstliche und einfache Mahlzeit!
Stachelschwein-Fleischbällchen sind ähnlich wie a klassisches Frikadellen-Rezept , nur mit Reis, der vor dem Garen zur Fleischmischung hinzugefügt wird. Wenn der Reis herausragt, ähneln diese Fleischbällchen einem kleinen „Stachelschwein“. Ich persönlich liebe die Textur, die der Reis diesen Fleischbällchen verleiht. Das macht sie durch und durch so weich, zart und saftig!
Wie man Stachelschwein-Fleischbällchen macht
Diese Frikadellen sind so einfach zuzubereiten, dass sogar Ihre Kinder gerne mithelfen! Eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder zu ermutigen, neue Lebensmittel zu probieren, besteht darin, sie bei der Zubereitung der Mahlzeit zu unterstützen.
Es ist nicht nur hilfreich für Sie, Ihre Kleinen werden auch ein Gefühl der Befriedigung verspüren, das zur Arbeit der Ernährung der Familie beiträgt!
- Fleischbällchen-Zutaten miteinander vermischen und zu Kugeln formen. Fleischbällchen in eine Auflaufform geben.
- Die Zutaten für die Sauce mischen und über die Fleischbällchen gießen.
- 1 Stunde bei 350˚F . backen
Viele Rezepte verwenden rohen Reis, ich bevorzuge gekochten und verwende Reste oder kaufe sogar vorgekochten Reis. Jeder Reis funktioniert in diesem Rezept.
Was servieren Sie mit Stachelschwein-Fleischbällchen?
Meine persönliche Vorliebe ist es, diese Fleischbällchen zu Reis zu servieren, aber sie sind köstlich zu Kartoffelpüree oder mit einer Beilage von Einfache Ofenkartoffeln sowie.
Als Alternative habe ich anstelle der Tomatensauce eine Pilzsuppensauce verwendet und diese über Nudeln serviert. Ebenso lecker und eine großartige Möglichkeit, dasselbe Rezept zu verwenden, es leicht für etwas anderes abzuändern oder die Vorlieben Ihrer Familie zu befriedigen.
- Allzweck-Putenfleischbällchen - So gut!
- Gefüllte Paprika
- Gebackene Spaghetti - Familienliebling
- Shepherd's Pie Rezept
- Pilz-Salisbury-Steak
- Tater Tot Auflauf - Slow Cooker oder Backofen!
- ▢.eins Pfund Hackfleisch
- ▢.½ Tasse gekochter Langkornreis
- ▢.¼ Tasse Zwiebel gewürfelt
- ▢.½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.zwei Esslöffel Petersilie frisch
- ▢.eins Esslöffel Worcestersauce
- ▢.eins Ei
- ▢.eins Dose (10 oz) Kondensierte Tomatensuppe unverdünnt
- ▢.eins Tasse Gemüsesaft wie V8
- ▢.eins Tasse Tomatensauce
- ▢.½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.½ Teelöffel Italienische Würze
- ▢.Salz und Pfeffer nach Geschmack
- ▢.gehackte Petersilie, zum Garnieren
- Backofen auf 350 °F vorheizen.
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Reis, Zwiebeln, Knoblauchpulver, Petersilie, Worcestershire, Ei, Salz und Pfeffer vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Aus der Masse etwa 20 Kugeln formen. In eine Auflaufform geben, ca. 2qt.
- Alle Zutaten für die Sauce vermengen und über die Hackbällchen gießen.
- 1 Stunde offen backen. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer garnieren. Über Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Kann man Stachelschwein-Fleischbällchen einfrieren?
Ja! Genau wie mein Favorit Hackfleisch Rezept , diese Stachelschwein-Frikadellen werden auf jeden Fall gut einfrieren!
Sie können die Frikadellen vorbereiten und vor dem Backen einfrieren (stellen Sie sicher, dass Ihr Reis kalt ist, bevor Sie ihn kombinieren). Rollen Sie die Fleischbällchen einfach auf einem mit Pergament ausgelegten Backblech und frieren Sie sie ein. Nach dem Einfrieren können Sie sie bis zur Verwendung in einen Ziploc-Beutel oder Behälter geben und die Sauce in einen zweiten Beutel oder Behälter geben.
Alternativ können Sie sie zuerst backen und dann einfrieren oder die Reste einfrieren.
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Diese Stachelschwein-Fleischbällchen sind super einfach und super herzhaft und geschmacklich eine Kraft, mit der man rechnen muss! Für die perfekte Mahlzeit unter der Woche, die selbst Ihren hungrigsten Gast zufrieden stellt, wird dieses Stachelschwein-Frikadellenrezept zu einem festen Bestandteil Ihrer Rotation!
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4,99von68Stimmen BewertungRezept Porcupine Fleischbällchen
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeiteins Stunde Gesamtzeiteins Stunde fünfzehn Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Zarte Reis-Frikadellen gebacken in einer pikanten Tomatensauce.Zutaten
Soße:
Anweisungen
Ernährungsinformation
Portion:5Fleischklößchen,Kalorien:294,Kohlenhydrate:27g,Protein:28g,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:zweig,Cholesterin:111mg,Natrium:561mg,Kalium:813mg,Faser:zweig,Zucker:5g,Vitamin A:990IE,Vitamin C:26,2mg,Kalzium:52mg,Eisen:4.3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursHauptkurs
