Jalapeno Cheddarbrot

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Jalapeno Cheddar Bread ist ein einfaches Käsebrotrezept mit nur einem Hauch von Hitze!

lege dein Gesicht auf einen tanzenden Körper frei

Cheddar-Käse und frische Jalapenos werden zu einem einfachen Brotteig-Rezept hinzugefügt und gebacken, bis sie gebräunt sind!

Weich, flauschig und voller Geschmack , dieses leckere Brot, eignet sich perfekt zum Eintauchen in eine Suppe, zum Servieren mit Butter oder zum Zubereiten eines leckeren Sandwiches!

Einfach zuzubereitende Brotrezepte

Es scheint, als ob heutzutage jeder Brot backt, ich eingeschlossen! ! Auch wenn das Backen von Brot etwas einschüchternd wirken kann, kann ich Ihnen versichern, dass es einfach ist!

Dieses Käsebrotrezept ist nur eines von vielen erstaunlichen Rezepten, die in der Fertig, fertig, Teig Kochbuch .

Die Autorin dieses Buches, meine gute Freundin Rebecca, stellt sicher, dass JEDER erfolgreich ein schönes hausgemachtes Brot backen kann, auch wenn Sie gerade erst anfangen!

Genau wie ihre Rezepte bei Feinschmecker mit Familie , die Anweisungen sind klar und einfach.

In dem Moment, als ich dieses Rezept ins Auge fasste, wusste ich, dass ich es machen musste, und (genau wie dieses Buch) ist es zu einem festen Bestandteil unserer Küche geworden!

Der Fertig, fertig, Teig Kochbuch hat zwölf grundlegende Teigrezepte mit endlosen Optionen für jeden Teig (macht Sie im Handumdrehen zum Brotmeister)!

Es ist perfekt für Anfänger Bäcker mit leicht nachzumachenden Rezepten von süßem Brot über Bagels, Pizza bis hin zu leckeren Knoblauchknoten.

Zutaten & Variationen

Während die grundlegenden Anweisungen zum Brotbacken für einen guten Aufstieg und eine perfekte Textur gleich bleiben müssen, können die Zutaten für käsiges Jalapeno-Brot geändert werden, um jedes Mal einen ganz anderen Laib zu erhalten!

KÄSE Während der Geschmack von scharfem Cheddar-Käse die perfekte Balance zu den würzigen Jalapenos ist, können Sie ihn durch Ihre Lieblingskäse ersetzen. Probieren Sie einen würzigen Pfeffer-Jack-Käse für einen zusätzlichen Kick!

JALAPENOS Wir lieben die Schärfe, die gewürfelte Jalapenos diesem Brot verleihen, aber um die Würze abzuschwächen, entfernen Sie alle Kerne (das ist der besonders scharfe Teil), bevor Sie es in den Teig falten.

Immer noch zu scharf? Probiere gewürfelte grüne Chilis anstelle der Jalapenos. Oder fügen Sie ein paar gehackte schwarze Oliven für die Farbe und eine Prise rote Paprikaflocken für die Würze hinzu!

So viele verschiedene Kombinationen, haben Sie keine Angst zu experimentieren!

Wie man Jalapeno-Cheddar-Brot macht

Selbstgemachtes Brot ist einfach zu machen!

Vorbereitung:Den Teig vermischen und etwa zwei Stunden gehen lassen.
1. Mix-Ins: In zwei Teile teilen, jeden Laib ausrollen, mit Käse und Jalapenos bedecken und aufrollen.
Erheben:In vorbereitete Pfannen geben, mit Käse und Jalapenos belegen und etwa 30 Minuten gehen lassen. Backen:Backen und vor dem Servieren vollständig auskühlen lassen.

Dieses Brot steht allein als Snack mit Butter oder Frischkäse, kann aber auch den Geschmack und die Präsentation eines Sandwiches so richtig aufpeppen oder Jalapeno Popper gegrillter Käse !

Für scharfe Croutons Scheiben in Würfel schneiden und in einer großen Schüssel mit Olivenöl vermischen. Croutons bei 300 ° F etwa eine Stunde backen! Werfen Sie etwas in die Suppe oder geben Sie es auf einen Salat, um die besten Croutons aller Zeiten zu erhalten!

Tipps für den Erfolg

Für jedes Mal perfekte Brotlaibe ist der erste Teil der Teigherstellung der wichtigste Schritt.

• Benutzen lauwarmes Wasser um die Aktivierung der Hefe zu unterstützen, wenn sie den anderen Zutaten zugesetzt wird.
• Durch Mischen, Kneten und Ruhen wird ein gleichmäßiger Anstieg und eine gleichmäßige Textur erzielt, und die Add-Ins werden gleichmäßig über das Brot verteilt.

Befolgen Sie diese Tipps, um sicherzustellen, dass die Brote vollständig gegart sind, ohne zu verkochen und beim Schneiden nicht zerbröckeln.

• Gargrad testen indem Sie auf die Oberseite des Brotes klopfen, nachdem es aus dem Ofen kommt. Es sollte einen hohlen Klang haben.
• Das Brot abkühlen lassen Bevor Sie es aus den Kastenformen nehmen, muss es vor dem Anschneiden fest werden.

Brotrezepte, die man unbedingt probieren sollte

• Einfaches Bierbrot – keine Hefe erforderlich
• Schneller Pizzateig ohne Fehler
• Hausgemachtes französisches Brot – hergestellt mit Speisekammerklammern!
• Käsestäbchen mit Knoblauch!
• Challah-Brot – schönes geflochtenes süßes Brot
• 30-Minuten-Abendessenrollen
• Irisches Soda-Brot – schnell & einfach zu machen!
• Käsebrot (Schnellbrot)
• Hausgemachtes Focaccia-Brot – Dip in Olivenöl

Hat Ihnen dieses Jalapeno-Cheddar-Brot geschmeckt? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Jalapeno Cheddarbrot

Zutaten

• ▢.8 Unzen scharfer Cheddarkäse gerieben & geteilt
• ▢.3 kleine bis mittelgroße Jalapenos Stiele entfernt, in 1/8' geschnittene Runden geschnitten, geteilt

Zutaten Teig:

• ▢.4 Tassen Allzweckmehl
• ▢.zwei Tassen Grießmehl
• ▢.3 Teelöffel Instanthefe
• ▢.3 Teelöffel koscheres Salz
• ▢.4 Esslöffel Zucker
• ▢.4 Esslöffel Natives Olivenöl extra
• ▢.zwei Tassen lauwarmes Wasser

Anweisungen

• Die Teigzutaten in eine große Rührschüssel oder Küchenmaschine geben und mit einem stabilen Holzlöffel verrühren, bis ein zottiger, aber zusammenhängender Teig entsteht.
• Mit der Hand oder mit dem Knethaken auf einer Küchenmaschine kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist, ca. 10 Minuten. Die Schüssel mit einem Teigschaber sauber kratzen, eine dichte Teigrunde formen und wieder in die Schüssel geben.
• Mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
• Sprühen Sie zwei Kastenformen mit Antihaft-Kochspray ein und stellen Sie sie beiseite.
• Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Arbeiten Sie mit einem Stück Teig nach dem anderen, tupfen Sie es in ein Oval und rollen Sie es dann mit einem Nudelholz zu einem Rechteck von ungefähr 20 x 36 cm aus.
• Ein Drittel des geriebenen Käses und ein Drittel der Jalapeño-Röllchen über das Rechteck streuen.
• Rollen Sie es von einer kurzen Seite her auf, halten Sie den Teig fest an sich und versuchen Sie, ihn nicht weiter zu dehnen. Die Nähte zusammendrücken, die Enden darunter stecken und mit der Naht nach unten auf die vorbereitete Form legen. Mit dem zweiten Teigstück wiederholen.
• Den restlichen geriebenen Käse und die Jalapeño-Scheiben vermengen und gleichmäßig auf den beiden Laiben verteilen
• Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort ca. 30 Minuten aufgehen lassen.
• Während sie aufgehen, heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor. Backen Sie die Brote 25 bis 30 Minuten lang oder bis sie tief goldbraun und oben fest sind.
• Lassen Sie das Brot 3 Minuten in den Pfannen ruhen, nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, bevor Sie es auf ein Kühlregal stürzen.
• Vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen!

Rezeptnotizen

Ernährungsinformation

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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