Crock Pot Kohlrouladensuppe

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Crock Pot Kohlrouladensuppe ist eine einfache Variante des traditionellen Kohlrouladen , ein Familienliebling seit Jahren! Kohl, Zwiebel, Rindfleisch und Speck, alles zart zubereitet in einer reichhaltigen Rinder- und Tomatenbrühe, langsam in Ihrem Schmortopf geköchelt.





So entsteht eine nahrhafte und schmackhafte Suppe, die Ihren Bauch von innen heraus wärmt! Das wird Ihr neues Lieblingsessen für die ganze Familie!

Crock Pot Kohlrouladensuppe in weißer Schüssel



Crock Pot Kohlrouladensuppe

Ich liebe ein gutes Suppenrezept. Suppen sind eine großartige Möglichkeit, so viele köstliche Aromen in eine Schüssel zu geben. Sie sind einfach herzustellen und günstig, aus gutem Grund my Einfache Hamburger Suppe Rezept ist eines meiner beliebtesten Rezepte auf Facebook!

Crock Pot Cabbage Roll Soup enthält mehrere Portionen Gemüse zusammen mit magerem Protein, das alle perfekt gegart ist. Das servieren wir neben Hausgemachtem Abendessen Brötchen für ein Essen, das meine Familie immer wieder verlangt!



Ein Familienfavorit

Aufgewachsen bei polnischen Großeltern, Kohlrouladen (und Kohl und Nudeln aka Haluski) waren ein fester Bestandteil unserer Familie sowohl für Familienfeiern als auch für das Sonntagsessen. Es war immer eines meiner Lieblingssachen!

Herkömmliche Kohlrouladen sind zeitaufwändig – zwischen dem Zubereiten der Füllung, dem Garen des Kohls bis zum Anbraten und dem anschließenden Rollen – Puh! Natürlich machen wir Kohlrouladenauflauf, die faule Kohlrouladenversion, bei der kein Rollen erforderlich ist.

So sehr ich Kohlrouladen liebe (und ungefüllter Kohlrouladenauflauf ), gibt es wirklich nichts Schöneres, als zu einer verzehrfertigen Mahlzeit nach Hause zu kommen.



Crock Pot Kohlrouladensuppe im Topf mit Servierlöffel

Einfache Vorbereitung

Kohl ist einfach zuzubereiten und günstig (mehr Infos im Der ultimative Leitfaden für Kohl ).Diese Crockpot Kohlrouladensuppe ist die Antwort auf die hektische Zubereitung von Mahlzeiten an geschäftigen Wochentagen!

Bereiten Sie Ihre Zutaten einfach am Vorabend vor und werfen Sie sie schnell in den Topf, bevor Sie das Haus zur Schule oder zur Arbeit verlassen oder Ihre Besorgungen, Fußballtraining und Schwimmunterricht fortsetzen.

Das Abendessen ist fertig, wenn Sie es sind!

Einfache Ersetzungen in Crock Pot Kohlrouladensuppe

    Hackfleisch: Sie können die Hälfte des Hackfleischs durch Wurst, Schweinehackfleisch oder Truthahnhackfleisch ersetzen. Reis: Um diese Kohlrouladensuppe kohlenhydratärmer zu machen, ersetzen Sie den Reis durch Blumenkohl Reis (dies senkt auch die Kalorien oder Punkte, wenn Sie Weight Watchers folgen). Gewürfelte Tomaten: Wenn Sie ganze Dosentomaten gegenüber gewürfelten bevorzugen, funktionieren sie auch hervorragend in diesem Rezept. V8 Gemüsesaft: Sie können Tomatensaft anstelle des Gemüsesafts oder sogar Tomatensuppe aus der Dose verwenden. (Ersetzen Sie Tomatensauce nicht, sie hat einen anderen Geschmack). Natrium: Die natriumarmen/natriumfreien Versionen aller Produkte in dieser Suppe funktionieren perfekt.

Der ganze Geschmack und die Güte traditioneller Kohlrouladen in einer köstlichen Schüssel mit Crock Pot Kohlrouladensuppe gegart! Und das Allerbeste ist, es ist so einfach!

Zutaten für Crock Pot Kohlrouladensuppe

Speck hinzufügen

Je nachdem, woher Sie kommen, können Sie Ihren Kohlrouladen Speck hinzufügen oder nicht. Es wird in dieser Suppe verwendet, um einen leichten rauchigen und salzigen Geschmack zu verleihen. Wir braten den Speck knusprig und verwenden dann etwas Speckfett, um die Zwiebel und das Rindfleisch zu garen. Der Speck selbst wird kurz vor dem Servieren untergerührt (und als Garnitur verwendet), damit er schön knusprig bleibt.

Crock Pot Kohlrouladensuppe in weißer Schüssel mit Pfeffer im Hintergrund

Wie man Kohlrouladensuppe einfriert

Diese Crock Pot Cabbage Roll Soup macht eine RIESIGE Suppe, perfekt um eine Menschenmenge zu füttern, ein paar Nächte hintereinander zu essen oder zum Mittagessen einzunehmen. Wenn Sie Reste haben, lässt sich diese Suppe auch gut einfrieren. Ich löffele einfach die gewünschte Menge in einen Gefrierbeutel und lege sie zum Einfrieren flach hin (entweder große oder einzelne Portionen).

Wenn ich die Familie füttere, taue ich es am Vorabend im Kühlschrank auf und das Abendessen ist im Handumdrehen fertig zum Aufwärmen und Essen!

Sobald Sie es probiert haben, weiß ich mit Sicherheit, dass diese Crockpot Cabbage Roll Soup zu einem festen Bestandteil Ihres wöchentlichen Menüplans werden wird. Warm, herzhaft und bekömmlich.

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Crock Pot Kohlrouladensuppe in weißer Schüssel 4.8von68Stimmen BewertungRezept

Crockpot Kohlrouladensuppe

Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeit3 Std Gesamtzeit3 Std zwanzig Protokoll Portionen12 Portionen Autor Holly Nilsson Kohl, Zwiebel, Rindfleisch und Speck, alles zart zubereitet in einer reichhaltigen Rinder- und Tomatenbrühe, langsam in Ihrem Schmortopf geköchelt. So entsteht eine nahrhafte und schmackhafte Suppe, die Ihren Bauch von innen heraus wärmt!

Zutaten

  • ▢.eins Pfund dicker Speck gewürfelt
  • ▢.eins große Zwiebel gewürfelt
  • ▢.3 Nelken Knoblauch gehackt
  • ▢.eins Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • ▢.23 Tasse ungekochter Langkornreis
  • ▢.6-8 Tassen Kohl gehackt
  • ▢.28 Unzen gewürfelte Tomaten
  • ▢.10 Unzen Tomatensuppe
  • ▢.zwei Esslöffel Tomatenmark
  • ▢.5-6 Tassen Rinderbrühe
  • ▢.1 ½ Tassen V8 oder anderer Gemüsesaft
  • ▢.eins Teelöffel Paprika
  • ▢.eins Teelöffel Thymian
  • ▢.eins Esslöffel Worcestersauce
  • ▢.Salz und Pfeffer schmecken
  • ▢.Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

  • Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dabei etwa 1 Esslöffel Speckfett in der Pfanne lassen.
  • Zwiebel und Rindfleisch im Speckfett anbraten. Sobald es gebräunt ist, überschüssiges Fett abtropfen lassen und in einen 6qt (oder größeren) Slow Cooker geben.
  • Geben Sie alle restlichen Zutaten in den Low Cooker und rühren Sie um (er wird sehr voll).
  • Bedecken Sie und kochen Sie auf hoher 3-4 Stunden oder niedriger 6-7 Stunden, bis der Reis vollständig gekocht ist.
  • Die Hälfte des gekochten Specks einrühren.
  • In Schüsseln verteilen, mit restlichem Speck und Petersilie nach Belieben belegen.

Ernährungsinformation

Kalorien:299,Kohlenhydrate:19g,Protein:16g,Fett:17g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:48mg,Natrium:883mg,Kalium:649mg,Faser:zweig,Zucker:5g,Vitamin A:565IE,Vitamin C:30mg,Kalzium:53mg,Eisen:23mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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