Kohlrouladensuppe ist der perfekte Weg, um Kohlrouladen ohne all die Arbeit zu genießen!
Kohl, Rindfleisch, Schweinefleisch und Reis werden in einer würzigen Tomatenbrühe für die ultimative Schüssel mit Komfortessen gekocht.
Dieses einfache Rezept servieren wir gerne mit einem frischen Beilagensalat und etwas Hausgemachtem Abendessen Brötchen für ein Essen, das jeder absolut LIEBT! !
Wie viel kostet es, einen Lagerraum zu bauen?
Aufgewachsen mit einer polnischen Großmutter Gerichte wie Einfache Kohlrouladen und Kohl und Nudeln waren Heftklammern auf ihrem Tisch! Gutes einfaches einfaches Komfortessen!
Ich weiß, dass ihr dieses Rezept genauso liebt wie ich, denn jedes Mal, wenn ich es poste Kohlrouladensuppe auf Facebook wird es verrückt!
Es gibt viele tolle Möglichkeiten, Kohlrouladen zuzubereiten (u. a. als Kohl Roll-Auflauf die auch im . gemacht werden können langsamer Kocher )! So sehr ich traditionelle Kohlrouladen liebe, liebe ich auch eine gute alte, den Bauch wärmende Suppe!
Dies Kohlrouladensuppe Rezept wurde von meinen Lieblingskohlrouladen übernommen, um eine schnelle und einfache Mahlzeit ohne all die Arbeit zuzubereiten! Wir fügen es einfach in den Topf und gehen weg, kein Rollen erforderlich!
Wie man Kohlrouladensuppe macht
Meine Großmutter hat Kohlrouladen immer mit einer Mischung aus Schweinehackfleisch und Rinderhackfleisch gemacht, die ich in diesem Rezept verwende. Ich mache diese Kohlrouladensuppe manchmal auch mit Speck, ich liebe den rauchigen Geschmack, den sie hinzufügt (und ich brate sie einfach mit dem Reis). Wenn Sie nur das eine oder andere haben, funktioniert das immer noch perfekt (ich habe auch gemahlenen Truthahn zuvor mit köstlichen Ergebnissen ersetzt).
Hauterkrankungen, die wie Insektenstiche aussehen
Braten Sie einfach Ihr Fleisch an, werfen Sie alles in den Topf und lassen Sie es köcheln (Sie müssen Ihren Reis nicht vorkochen)! Das Ergebnis ist eine reichhaltige und herzhafte Suppe mit Kohl, Fleisch und Reis; perfekt für einen Winter- oder Herbstabend! Diese Suppe kommt sehr dickflüssig heraus, fast wie ein Eintopf, wenn Sie eine suppigere Konsistenz bevorzugen, können Sie mehr Brühe hinzufügen.
Wir servieren dies mit einer Seite von oder Hausgemachte Buttermilchkekse und ein gemischter Salat für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche! Wie bei den meisten Suppen und Eintöpfen sind die Reste (wenn Sie das Glück haben, welche zu haben!) unglaublich!
Kann man Kohlrouladensuppe einfrieren?
Ja, unbedingt, wenn Sie Reste haben, friert diese Suppe perfekt ein. Wir legen sie in einzelnen Portionen in Gefrierbeutel und legen sie zum Einfrieren auf ein Backblech. Nach dem Einfrieren stapeln wir sie im Gefrierschrank, um ein einfaches individuelles Mittagessen zu erhalten!
4.88von90Stimmen BewertungRezept Rezept für Kohlrouladensuppe
Vorbereitungszeit25 Protokoll Kochzeit25 Protokoll Gesamtzeitfünfzig Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Kohl, Rindfleisch, Schweinefleisch und Reis werden in einer würzigen Tomatenbrühe für die ultimative Schüssel mit Komfortessen gekocht.Zutaten
- ▢.eins große Zwiebel gewürfelt
- ▢.3 Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.eins Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ▢.½ Pfund mageres Schweinefleisch
- ▢.¾. Tasse ungekochter Langkornreis
- ▢.eins mittelgroßer Kopfkohl gehackt (Kern entfernt)
- ▢.eins 28 Unzen Dose gewürfelte Tomaten
- ▢.zwei Esslöffel Tomatenmark
- ▢.4 Tassen Rinderbrühe
- ▢.1 ½ Tassen V8 oder anderer Gemüsesaft
- ▢.eins Teelöffel Paprika
- ▢.eins Teelöffel Thymian
- ▢.eins Esslöffel Worcestersauce
- ▢.eins Lorbeerblatt
- ▢.Salz und Pfeffer schmecken
Anweisungen
- In einem großen Topf Zwiebel, Knoblauch, Schweine- und Rindfleisch anbraten. Eventuelles Fett abgießen.
- Gehackten Kohl einrühren und kochen lassen, bis er leicht weich ist (ca. 3 Minuten).
- Alle restlichen Zutaten hinzufügen, aufkochen und Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis der Reis vollständig gekocht ist (ca. 25-30 Minuten)
- Lorbeerblatt entfernen und servieren.
Rezeptnotizen
Wenn Sie eine dünnere Suppe bevorzugen, fügen Sie nach dem Kochen mehr Rinderbrühe hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.Ernährungsinformation
Kalorien:291,Kohlenhydrate:29g,Protein:22g,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:55mg,Natrium:794mg,Kalium:917mg,Faser:4g,Zucker:8g,Vitamin A:795IE,Vitamin C:67,3mg,Kalzium:113mg,Eisen:3.9mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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