Hamburger Suppe ist eine schnelle und einfache Mahlzeit mit Gemüse, magerem Rindfleisch, Tomatenwürfeln und Kartoffeln. Es ist großartig im Voraus hergestellt, budgetfreundlich, lässt sich gut aufwärmen und lässt sich perfekt einfrieren.
Wir servieren diese einfache Hamburgersuppe mit einem frischen grünen Salat und etwas knusprigem Brot für die perfekte Mahlzeit!
Ich liebe eine gute Suppe als Mahlzeit unter der Woche. Herzhafte Suppen sind sättigend und einfach und enthalten viel Gemüse und gesunde Zutaten! Suppe ist das perfekte Essen bei kühlem Wetter oder ein köstliches Abendessen unter der Woche!
welches Zeichen ist kompatibel mit Widder
Sie können sie ganz kalorienarm machen wie a Gewichtsverlust Gemüsesuppe , nett und herzlich wie a Hühner-Wildreis-Suppe oder reichhaltig und cremig wie a Slow Cooker Maissuppe !
Dies Hamburger Suppe ist einfaches, klassisches Hausmannskost, herzhaft, gesund und sättigend. Perfekt an einem kühlen Abend, um Ihren Bauch von innen heraus zu wärmen.
Ich muss sagen, wir haben das immer als Hamburgersuppe bezeichnet, aber ich wissen Ihr habt jede Menge andere Namen dafür! Hamburgersuppe, Gemüsesuppe, Katersuppe, Armensuppe, Junggeselleneintopf… um nur einige zu nennen.
Egal wie Sie es nennen, Sie werden es auf jeden Fall schaffen wollen!
Wie man Hamburgersuppe macht
Eine reichhaltige Tomatenbrühe wird mit Hackfleisch, zarten Kartoffeln und Gemüse gefüllt. Manchmal ergeben die einfachsten Zutaten die besten Mahlzeiten.
Diese Hamburgersuppe ist nicht nur lecker, sie lässt sich auch ganz einfach mit Zutaten zubereiten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben.
Ich beginne mit einer Mischung aus magerem Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, gebräunt und abgetropft. Sie können in diesem Rezept jede Art von Hackfleisch verwenden, einschließlich Putenhackfleisch.
Rinderbrühe ist die beste Brühe, um viel Geschmack hinzuzufügen; Ich persönlich bevorzuge die natriumarme Variante.
Hamburgersuppe mit Gemüse
Ich verwende eine Mischung aus gefrorenem Gemüse, um dies super einfach zu machen (kein Hacken, kein Vorbereiten), aber es ist auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verbrauchen. Karotten, Sellerie, Erbsen, Bohnen, Zucchini… so ziemlich alles geht, manchmal machen wir das sogar mit Kohl!
Diese Version der Hamburger Suppe verwendet Kartoffeln, da wir sie immer so hatten, als wir aufwuchsen. Wenn Sie keine Kartoffeln zur Hand haben (oder einfach nur Nudeln bevorzugen), können Sie diesem Rezept jede Art von Nudeln hinzufügen!
Ich füge eine zusätzliche Tasse Brühe (oder Wasser) hinzu und lasse die Nudeln köcheln, bis sie weich sind. Makkaroni, Muscheln und Rotini sind die Favoriten, um daraus eine köstliche und herzhafte Makkaroni-Rindsuppe zu machen!
Was man mit Hamburgersuppe servieren sollte
Während die Suppe köchelt, bereite ich einen schnellen gehackten Salat zu und schneide einen Laib französisches Brot in Scheiben (fast immer mit Hausgemachte Knoblauchbutter ) für eine komplette Mahlzeit.
Wenn Sie das Glück haben, Reste zu haben, ist diese Suppe die ganze Woche über hervorragend zum Mittagessen aufgewärmt, aber noch besser, sie lässt sich perfekt einfrieren!
Ich stütze einen Gefrierbeutel in meinem kleiner Beutelhalter und füllen Sie jede Tüte mit einer Portion.
Wenn ich ein schnelles Mittagessen brauche, nehme ich es am Vorabend oder morgens aus dem Gefrierschrank und mikrowelle für eine perfekte Mahlzeit. (Und dann manchmal vor dem Servieren etwas Käse dazugeben).
wie sieht eine wasserkastanie aus
Dies ist seit jeher ein Familienfavorit!
Es erhält begeisterte Kritiken von allen, die es versuchen, es ist schnell und einfach zuzubereiten, lässt sich gut aufwärmen und ist vielseitig. Die perfekte Suppe.
Dies ist auch eine ausgezeichnete Geschenksuppe.
Wenn Sie jemanden kennen, der kürzlich ein Baby oder eine Operation hatte oder einfach nur eine verrückte Woche mit den Kindern hat, ist dies die Suppe zum Mitnehmen.
Entlang einer Seite von hinzufügen 30-Minuten-Abendessenrollen für das perfekte Essen!
Es reicht aus, um eine Menge mit diesem Salat und Brot zu füttern, und wird ein paar Tage dauern.
4.93von637Stimmen BewertungRezept Einfache Hamburger Suppe
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit25 Protokoll Gesamtzeit35 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Hamburger Suppe ist eine schnelle und einfache Mahlzeit mit Gemüse, magerem Rindfleisch, Tomatenwürfeln und Kartoffeln. Es ist großartig im Voraus zubereitet, lässt sich gut aufwärmen und lässt sich perfekt einfrieren.Zutaten
- ▢.eins Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ▢.eins Zwiebel gewürfelt
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.zwei mittlere Kartoffeln geschält und gewürfelt
- ▢.3 ½ Tassen Rinderbrühe
- ▢.28 Unzen Tomatenwürfel mit Saft
- ▢.eins kann Kondensierte Tomatensuppe
- ▢.zwei Teelöffel Worcestersauce
- ▢.eins Teelöffel Italienische Würze
- ▢.eins Lorbeerblatt
- ▢.Salz und Pfeffer nach Geschmack
- ▢.3 Tassen gemischtes Gemüse frisch oder gefroren
Anweisungen
- Zwiebel, Hackfleisch und Knoblauch anbraten, bis kein Rosa mehr übrig ist. Eventuelles Fett abgießen.
- Kartoffeln, Brühe, Tomaten, Tomatensuppe, Worcestershire-Sauce, Gewürze und Lorbeerblätter hinzufügen. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- Gemüse einrühren. 15-20 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Ernährungsinformation
Portion:1,5Tasse,Kalorien:245,Kohlenhydrate:25g,Protein:16g,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:38mg,Natrium:692mg,Kalium:923mg,Faser:5g,Zucker:4g,Vitamin A:3670IE,Vitamin C:24,2mg,Kalzium:79mg,Eisen:4.6mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursSuppe
