Kein Churn-Eis ist der perfekte Weg, um den Sommer mit einer letzten Feier ausklingen zu lassen. Mit nur 3 Zutaten hergestellt gibt es keine o Bedarf an ausgefallenen Geräten, Eismaschinen oder Spezialwerkzeugen!
Für Partys eine DIY-Eisbecherbar mit Erdbeersauce , Blaubeersauce , und Karamell-Sauce , Schlagsahne , gehackte Nüsse und eine Kirsche für die Spitze ist immer ein Publikumsliebling! Oder servieren Sie mit Ihren Lieblings-Herbstdesserts wie Apfelkuchen oder ein leckeres Rhabarber Crisp !
Wie macht man Eiscreme?
Ein traditionelles hausgemachtes Eisrezept beginnt oft mit dem Kochen einer Vanillesoße. Der Pudding wird dann in eine vorgefrorene Eismaschine gegeben und gerührt, bis der Pudding zu einem cremigen Genuss eingefroren ist.
Keine Eismaschine? Kein Problem!
Dieses Eis besteht aus 3 einfachen Zutaten, 3 einfachen Schritten und es wird keine Eismaschine benötigt !
- Kombinieren Sie die gesüßte Kondensmilch und Vanille in einer großen Schüssel (gemäß Rezept unten). Für einen intensiveren Vanillegeschmack verwenden Sie eine echte Vanilleschote, indem Sie die winzigen Samen aus der Bohne kratzen. Zur Mischung hinzufügen.
- In der zweiten gekühlten Schüssel die schwere Schlagsahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- Vorsichtig zusammenklappen, bis sie vollständig vermischt sind. Nicht übermischen, sonst wird das Endergebnis nicht so leicht und luftig.
Jetzt können Sie es einfrieren! Einfach in eine vorbereitete Kastenform gießen und mit Plastikfolie abdecken.
Wie lange dauert die Herstellung?
Solange die Kastenform und die Schüssel für die Schlagsahne vorgekühlt sind, sollte das Mischen der restlichen Zutaten nicht länger als 10 Minuten dauern!
Wörter, die mit dem Buchstaben x beginnen
Sobald die Mischung in die Kastenform gegossen ist, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und frieren Sie sie mindestens 4 Stunden lang, vorzugsweise jedoch über Nacht, ein.
Kannst du Essig in den Weichspülerspender geben?
Ergänzungen zu No Churn Ice Cream
Die Möglichkeiten, den Geschmack dieses Eises zu verändern, sind endlos. Einfach eine Handvoll Add-Ins einstreuen und nach Anweisung einfrieren. Tausche die Vanille gegen deine Lieblingsextrakte.
- Fügen Sie einen Schuss Erdnussbutter, Nutella oder Keksbutter hinzu.
- Zerbrochene Stücke von Graham Crackern/Keksen oder gehackten Nüssen.
- Chocolate Chips, Butterscotch Chips oder M&Ms.
- Frische Erdbeeren, Pfirsiche oder Kirschen leicht püriert.
- Versuche es mit dem Hinzufügen essbarer Keksteig für den ultimativen Genuss!
Aufbewahren von hausgemachtem Eis
Vanilleeis nimmt leicht Gefriergerüche und -aromen auf, also bewahre es in einem Gefrierbehälter fest verschlossen auf. Achten Sie darauf, den Behälter mit dem Herstellungsdatum zu beschriften.
Wie lange wird es dauern?
Sobald das Eis hergestellt ist, ist es wichtig, es vor Temperaturschwankungen zu schützen. Hier sind ein paar Tipps, damit das Eis frisch bleibt!
- Decken Sie das Eis mit Plastikfolie ab, bevor Sie den Behälterdeckel darauf setzen. Dadurch wird verhindert, dass sich Eiskristalle auf der Eiscreme bilden. (Dies funktioniert auch mit im Laden gekauftem Eis.
- In einem flachen Behälter statt in einem tiefen Behälter lagern.
- Zur Rückseite des Gefrierschranks (nicht zur Tür) hin lagern, damit die Temperatur gleich bleibt.
Über diese Desserts schöpfen
- Hausgemachter Pfirsich-Schuster – zartschmelzend!
- apple-Cobbler – komplett von Grund auf neu
- Hausgemachtes Kirschkuchen-Rezept – strotzt vor Saftigkeit
- Apfelchip – einfache mit Zimt geküsste Füllung!
- Hausgemachter Blaubeerkuchen – leckeres & leichtes Dessert!
- Einfach gebackenes Alaska – versuchen Sie, in dieses leckere Dessert zu backen
- Bananen Foster – so einfach zu machen!
5von49Stimmen BewertungRezept 3 Zutat No Churn Ice Cream (Basic)
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Einfrieren4 Std Gesamtzeit4 Std fünfzehn Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Mit nur 3 Zutaten hergestellt, sind keine ausgefallenen Geräte, Eismaschinen oder Spezialwerkzeuge erforderlich!Zutaten
- ▢.14 Unzen gesüsste Kondensmilch
- ▢.zwei Teelöffel Vanilleextrakt
- ▢.zwei Tassen Schlagsahne
Anweisungen
- Eine 9x5 Kastenform mit Pergamentpapier auslegen. In den Gefrierschrank stellen.
- Kombinieren Sie gesüßte Kondensmilch und Vanille in einer großen gekühlten Schüssel.
- In einer separaten gekühlten Schüssel Sahne auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- Die Schlagsahne vorsichtig unter die gesüßte Kondensmilch heben. (Rühren Sie an dieser Stelle beliebige Mix-Ins ein).
- In die vorbereitete Pfanne gießen, mit Plastikfolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Ernährungsinformation
Kalorien:490,Kohlenhydrate:38g,Protein:7g,Fett:35g,Gesättigte Fettsäuren:22g,Cholesterin:131mg,Natrium:114mg,Kalium:305mg,Zucker:36g,Vitamin A:1343IE,Vitamin C:zweimg,Kalzium:239mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursNachtisch
