Einfache Karamellsauce {Hausgemacht in 15 Minuten}

Diese einfache Karamellsauce ist reichhaltig und erstaunlich, ohne dass ein Thermometer erforderlich ist! Träufle diesen dekadenten Leckerbissen auf Eis, Kuchen oder sogar Äpfel!

Einfache hausgemachte Karamellsauce

Karamellsauce ist eines meiner Lieblingsgerichte! Es passt perfekt zu so ziemlich jedem Dessert und hat einfach einen total dekadenten Geschmack.

Diese einfache Karamellsauce ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten… der Schlüssel liegt darin, sicherzustellen, dass die Mischung die richtige Bernsteinfarbe erhält, bevor Sie die Sahne hinzufügen. Behalte es einfach im Auge, denn wenn es zu lange kocht, kann es ein bisschen verbrannt werden… was ich persönlich immer noch liebe! Es wird leicht sprudeln, wenn Sie die Sahne hinzufügen. Stellen Sie also sicher, dass Sie einen Topf verwenden, der groß genug ist, um etwas mehr Platz zu lassen.

Servieren Sie es auf Eis, träufeln Sie es über Kuchen oder Dessert-Nachos, rühren Sie es in heiße Milch oder Kaffee … oder essen Sie es mit einem Löffel, ich verrate es nicht!

Werkzeuge, die Sie für dieses Rezept benötigen

* Schneebesen * großer Topf * Karo (Maissirup) *

4.96von22Stimmen BewertungRezept

Einfache Karamellsauce

Vorbereitungszeit3 Protokoll Kochzeit13 Protokoll Gesamtzeit16 Protokoll Portionen8 Autor Holly Nilsson Diese einfache Karamellsauce ist reichhaltig, einfach und erstaunlich, ohne dass ein Thermometer erforderlich ist! Träufle diesen dekadenten Leckerbissen auf Eis, Kuchen oder sogar Äpfel!

Zutaten

▢.eins Tasse weißer Zucker
▢.4 Esslöffel Maissirup Karo
▢.zwei Esslöffel Wasser
▢.½ Tasse Schlagsahne
▢.eins Esslöffel Butter
▢.eins Teelöffel Vanille
▢.Prise Salz

Anweisungen

In einem kleinen Topf Zucker, Maissirup und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Lassen Sie die Mischung aufkochen, bis die Flüssigkeit eine Bernsteinfarbe erreicht hat (ca. 15 Minuten… aber beobachte sie ab etwa 10 Minuten genau).
Sobald die Mischung eine schöne Bernsteinfarbe erreicht hat, vom Herd nehmen. Unter Rühren die Sahne langsam einfüllen. Restliche Zutaten einrühren und genießen!