Peach Cobbler kombiniert zarte saftige Pfirsiche mit einem superleichten Butterkuchen für das perfekte Dessertrezept.
Einfach den Kuchen zusammenrühren, mit Pfirsichen belegen und goldbraun backen. Servieren Sie mit Schlagsahne, Vanilleeis oder einem Spritzer Sahne für das perfekte Dessert.
Klassisches Dessertrezept
Dieser Southern Peach Cobbler ist eines meiner Lieblingsdessertrezepte aller Zeiten!
Frische Pfirsiche sind natürlich einfach die beste Wahl, aber ich verwende gefrorene Pfirsiche, um sie das ganze Jahr über zu genießen! Zur Not können Sie auch Dosenpfirsiche verwenden.
ich mache oft a Blaubeerwackelpudding die eine köstliche Kruste hat, die eher an erinnert Kekse Dieses einfache Pfirsich-Schuster-Rezept hat jedoch eher eine kuchenartige Konsistenz.
Ähnlich wie a Brombeerfruchtpastete , dieses Rezept ist der perfekte Weg, um Sommerfrüchte zu genießen!
Südlicher Pfirsich-Schuster
Ein Peach Cobbler hat eine Kuchenschicht, die mit saftigen Pfirsichen belegt ist. Der Kuchen sprudelt und umgibt die Pfirsiche, wodurch die perfekte Kombination aus süßen, zarten Pfirsichen und Kuchen entsteht.
Pfirsich-Schuster-Topping: Ein Schuster hat entweder einen Keksbelag oder eine kuchenartige Schicht. Ich habe dieses Rezept mit beiden ausprobiert (wir machen Blaubeerwackelpudding mit einem keksartigen Belag) und ich finde Pfirsichschuster am besten mit einer weichen Kuchenschicht.
Während manche einen Schuster mit machen Bisquick oder Kuchenmischung, es ist genauso einfach (und schmeckt so viel besser), einen Pfirsichschuster von Grund auf zu machen!
Schuster kann mit a verwechselt werden Obst knusprig ; ein Crisp hat einen streuselartigen Belag mit Hafer und oft Nüssen.
Wie man Pfirsich-Schuster macht
Peach Cobbler zu machen ist wirklich einfach (YAY!). Bei Verwendung von frische Pfirsiche Sie möchten die Häute entfernen (was super schnell und einfach ist, genau wie Tomaten schälen ). Wenn Ihre Pfirsiche süß sind, können Sie den Zucker in diesem Rezept reduzieren!
- Pfirsiche auftauen, wenn sie gefroren sind. Fügen Sie Zucker hinzu, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
- Butter schmelzen und in die Auflaufform geben.
- Die Zutaten für den Teig mischen und auf der Butter verteilen.
- Mit Pfirsichen belegen und backen.
Verrückt einfach oder? Ich liebe die Zugabe von Zimt zum Teig, also ist er in jedem einzelnen Bissen. Es neigt dazu, die Farbe zu ändern. Wenn Sie also einen weißen Kuchenteig haben möchten, können Sie mit Sicherheit die gleiche Menge Zimt über die Pfirsiche streuen, mit köstlichen Ergebnissen!
Um Pfirsich-Schuster zu servieren: Servieren Sie dieses einfache Dessert warm oder bei Zimmertemperatur. Wenn es warm serviert wird, fügen wir gerne eine Kugel Vanilleeis hinzu. Bei Raumtemperatur fügen wir entweder Eis oder sogar Schlagsahne hinzu.
übrig gebliebene Schuster
Wenn Sie das Glück haben, noch etwas übrig zu haben, kann Pfirsichschuster etwa 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden! Sie könnten es zwar auf der Theke liegen lassen, aber es gibt viel Feuchtigkeit, sodass es schnell schlecht werden kann.
Pfirsich-Schuster einfrieren: Peach Cobbler friert wunderbar ein! Es sollte vor dem Einfrieren zusammengebaut, gebacken und abgekühlt werden. Nach dem Abkühlen gut verschließen und bis zu 6 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und im Ofen (oder in der Mikrowelle) erhitzen, bis es erwärmt ist.
Lieblings-Fruchtdesserts
- 4 Zutaten Pfirsichknödel
- Erdbeer-Rhabarber-Schuster
- Einfache Fruchtpizza
- apple-Cobbler
- Rhabarber Crisp
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4.9von48Stimmen BewertungRezept Einfacher hausgemachter Pfirsich-Schuster
Vorbereitungszeit10 Protokoll KochzeitVier fünf Protokoll Gesamtzeit55 Protokoll Portionen9 Portionen Autor Holly Nilsson Zarte saftige Pfirsiche umgeben von einer butterartigen Kuchenschicht.Zutaten
- ▢.6 Tassen gefrorene Pfirsiche aufgetaut
- ▢.¾. Tasse weißer Zucker geteilt
- ▢.½ Tasse Butter geschmolzen
- ▢.eins Tasse Mehl
- ▢.1 ½ Teelöffel Backpulver
- ▢.¼ Teelöffel Salz
- ▢.¼ Tasse brauner Zucker
- ▢.eins Teelöffel Zimt
- ▢.¾. Tasse Milch
Anweisungen
- Kombinieren Sie Pfirsiche mit ½ Tasse Zucker. Beiseite legen.
- Backofen auf 375°F vorheizen.
- Gießen Sie Butter auf den Boden einer 2 qt Auflaufform.
- Mehl, Backpulver, Salz, brauner Zucker, restliche ¼ Tasse Weißzucker und Zimt mischen, gut mischen. Fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie, bis sich alles verbunden hat. Auf der Buttermischung verteilen.
- Mit Pfirsichen (und eventuellen Säften) belegen.
- 45-55 Minuten backen oder bis sie fest sind.
Rezeptnotizen
Frieren: Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter verschließen und bis zu 6 Monate einfrieren. Zum Aufwärmen: Über Nacht im Kühlschrank auftauen und im Ofen (oder Mikrowelle) erhitzen, bis es warm ist.Ernährungsinformation
Kalorien:278,Kohlenhydrate:44g,Protein:3g,Fett:10g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:28mg,Natrium:166mg,Kalium:314mg,Faser:zweig,Zucker:32g,Vitamin A:690IE,Vitamin C:6.8mg,Kalzium:72mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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