Nichts sagt gemütliche Hausmannskost wie Hühnchen Hackbraten . Gewürztes Hühnchen ist mit Mozzarella gefüllt und unter einem knusprigen, käsigen Belag eingebettet.
Dieser Hackbraten macht ein großartiges Abendessen und Reste sind perfekt in einem Hamburgerbrötchen versteckt!
Dieses Rezept ist eine Kombination aus zwei köstlichen Vorspeisen: Pamesan Hühnchen und eine Ausschreibung saftiger Hackbraten ! Mit einem käsigen Parmesankern und einer saftig gemahlenen Hähnchenbasis ist es das Beste aus beiden Welten!
Wie man Hähnchenhackbraten macht
Dies ist ein einfaches Rezept zum Zusammenziehen. Es ist kein Wunder, dass Hackbraten überall bei vielbeschäftigten Familien beliebt ist!
- Hackbraten-Zutaten mischen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
- In der Mitte eine Vertiefung machen, mit Mozzarella füllen. Mit restlicher Hackbratenmischung belegen.
- Mit Marinara-Sauce bestreichen und backen. Mit Semmelbrösel bestreuen und knusprig und lecker backen.
Lassen Sie den Laib gut 10 Minuten ruhen, damit er beim Schneiden zusammenhält (und dies hilft, den Käse in der Mitte intakt zu halten. Um die Garzeit zu verkürzen, machen Sie Hühnchen-Parmesan-Mini-Hackbraten, verwenden Sie Ihre Muffinformen oder formen Sie ihn zu Pastetchen auf einem Backblech.
Was zu Hühnchen Hackbraten servieren?
Herzhafter Hühnchen-Parm-Hackbraten ist ein großer Hungerkiller, vor allem, weil er die Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit aus Fleisch, Stärke und Gemüse ist.
- Kartoffeln - Betrachten Sie leckere Fondantkartoffeln, Knoblauch-Kartoffelbrei oder Dutchess-Kartoffeln . Süßkartoffel-Auflauf würde auch zu diesem fleischigen Vorspeise fantastisch schmecken. Solche Gerichte bevorzugen immer eine kleine Süße als Beilage!
- Soße - Mit extra servieren Marinara-Sauce , oder eine einfache Béchamelsauce mit italienischen Kräutern und Parmesan zum Beträufeln über Hackbraten.
- Leckerer Putenhackbraten – pikant & feucht!
- Hackbraten im Speckmantel – hausgemachtes Hausmannskost
- Das beste Hackbratenrezept – zart & saftig!
- Mini Hackbraten-Muffins – perfekt portioniert
- Crockpot Hackbraten – stellen Sie es ein und vergessen Sie es!
- ▢.zwei Esslöffel Olivenöl
- ▢.⅓. Tasse Zwiebel fein gewürfelt
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.zwei Pfund gemahlenes Hühnchen
- ▢.½ Tasse gewürzte Semmelbrösel
- ▢.¼ Tasse Milch
- ▢.eins Ei
- ▢.¼ Tasse Parmesan Käse gerieben
- ▢.zwei Esslöffel frische Petersilie gehackt
- ▢.eins Teelöffel Italienische Würze
- ▢.½ Teelöffel Salz
- ▢.3 Mozzarella-Käse-Schnüre
- ▢.½ Tasse Marinara-Sauce
- ▢.eins Tasse Mozzarella Käse zerfetzt
- ▢.zwei Esslöffel Panko Brotkrumen
- ▢.eins Esslöffel Butter geschmolzen
- ▢.1 ½ Esslöffel Parmesan Käse gerieben
- ▢.eins Esslöffel frische Petersilie gehackt
- Backofen auf 400 °C vorheizen. Eine Backform mit Alufolie auslegen und mit Kochspray einsprühen.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Vollständig abkühlen.
- Alle Hackbraten-Zutaten in einer großen Schüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- 2/3 der Mischung auf die Kastenform geben und zu einem 8'x4' Quadrat formen. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte und fügen Sie Käse hinzu. Mit restlicher Fleischmasse belegen und einen Laib mit Verschlusskäse formen.
- Mit Marinara-Sauce bestreichen und 45 Minuten backen.
- Semmelbrösel, Butter, Parmesan und Petersilie mischen.
- Hackbraten mit Mozzarella und Semmelbrösel belegen. Backen Sie weitere 15-20 Minuten oder bis die Mitte des Laibs 165 ° F erreicht.
- 10 Minuten vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Um voranzukommen
Bereiten Sie Ihr Brot für die Zubereitung im Voraus zu und kühlen Sie es nicht länger als einen Tag im Voraus. Sie können das Hühnchen auch ohne Belag einfrieren, um es zu einem späteren Zeitpunkt zu garen, sofern das Hühnchen nicht zuvor eingefroren wurde. Im Gefrierschrank hält er sich bis zu vier Monate.
Beschriften Sie es und tauen Sie es über Nacht im Kühlschrank auf, bevor Sie es kochen. Wenn Sie gefroren kochen, muss die Garzeit möglicherweise etwas verlängert werden.
Kannst du es einfrieren?
Reste können eingefroren werden und sind bis zu vier Monate haltbar. Ich wickle die Scheiben gerne einzeln in Folie und packe sie dann in einen Gefrierbeutel, um sie leicht zu entnehmen und wieder aufzuwärmen. Kein Auftauen im Voraus erforderlich.
Köstliche Hackbraten-Optionen
4.88von25Stimmen BewertungRezept Parmesan Hähnchen Hackbraten
Vorbereitungszeit25 Protokoll Kochzeiteins Stunde Cool10 Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 35 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Einfach zuzubereiten mit saftigen und zarten Ergebnissen!Zutaten
Belag
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:469,Kohlenhydrate:14g,Protein:39g,Fett:29g,Gesättigte Fettsäuren:elfg,Cholesterin:189mg,Natrium:897mg,Kalium:946mg,Faser:einsg,Zucker:3g,Vitamin A:562IE,Vitamin C:5mg,Kalzium:232mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursHühnchen, Abendessen, Hauptgericht
