Instant Pot Linsensuppe

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Instant Pot Linsensuppe ist herzhaft, gesund und lecker!





Eine Mischung aus Gemüse, Linsen und Rinderhackfleisch wird für eine leckere und gesunde Suppe druckgegart, deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert!

Schüsseln Instant Pot Linsensuppe mit dem Instantpot im Rücken



Linsensuppe leicht gemacht

Die besten Rezepte mit Hülsenfrüchten und Gemüse wie Cajunbohnensuppe oder dieses Linsensuppe vom Herd sind so einfach zu machen.

Linsensuppe ist in vielen Kulturen traditionell. Aus roten Linsen, grünen Linsen oder einer anderen Variation hergestellt, entsteht eine dicke, eintopfartige Brühe. Bohnen und Hülsenfrüchte aller Art sind herzgesund, günstig und lecker!



In dieser Variante verwende ich Rinderhackfleisch und Gemüse mit einer würzigen Brühe und gebe alles zusammen in den Instant Pot. (Wenn Sie kein Instant Pot bekommst du hier oder machen Linsensuppe auf dem Herd ).

Zutaten für die Instant Pot Linsensuppe

lustige wahre oder falsche Fragen und Antworten

Welche Linsen sind am besten?

Verwenden Sie jede Art von Linsen in dieser Suppe. Es hängt nur davon ab, welche Konsistenz und Farbe Sie bevorzugen!



  • Braune und grüne Linsen behalten ihre Form und Textur gut und machen sie zum Herzstück der Suppe. Dies sind die Linsen, die Sie am häufigsten in Geschäften sehen, und beide neigen dazu, einen milden Geschmack zu haben. Diese sind meine bevorzugte Wahl für diese Suppe.
  • Rote/Gelbe Linsen sind gespalten, was bedeutet, dass sie in kleine Stücke verarbeitet wurden. Sie behalten ihre Form nicht und schmelzen fast mit der Suppe (aber sie verdicken sie gut). Auch als Dahl bekannt, vermischen sie sich mit der Brühe und verdicken sie, sind aber in dieser Suppe nicht ideal!
  • Schwarze Beluga- und Puy-Linsenkönnen schwer zu finden sein und sind auch teurer. Verwenden Sie diese exotischen Sorten in einem Salat oder als besonderes Gericht für sich. Sie sind etwas fest und haben einen erdigen Geschmack.

Draufsicht der Zutaten für die Zubereitung von Instant Pot Linsensuppe auf dem Instant Pot

Wie man Linsensuppe macht

Sie werden es lieben, wie einfach dieses Rezept ist. Es ist vielseitig, tausche Rindfleisch gegen Speck oder Wurst aus ... füge dein Lieblingsgemüse hinzu!

    Sprang hochRindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch direkt im Instant Pot. (Gemahlener Truthahn oder Wurst arbeiten auch in diesem Rezept).
  1. Restliche Zutaten außer Spinat hinzufügen. Auf Hochdruck kochen für 15 Minuten.
  2. Einige Minuten natürlich ablassen, den restlichen Druck schnell ablassen und Spinat einrühren. (Lerne mehr über natürliche Freisetzung/Schnellfreigabe hier ).

Garnieren und genießen! Eine köstliche hausgemachte Suppe, die in weniger als einer Stunde fertig ist!

Servieren Sie dies mit…

Linsensuppe mit frischem . servieren grüner Salat oder Grünkohl Salat .

Beim Servieren von Suppenrezepten serviere ich gerne mit beiden französisches Brot oder Abendessen Brötchen zum Eintauchen und Aufsaugen jeglicher Brühe in der Schüssel.

Schöpfkelle Instant Pot Linsensuppe

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Kann man Linsensuppe einfrieren?

Sie können es sicher! So wie Schinken und Bohnen Suppe , das friert wie ein Traum ein. In Gefrierbeutel füllen (wir machen einzelne Portionen) und flach hinlegen, bis sie gefroren sind. Nach dem Einfrieren können sie platzsparend im Gefrierschrank stehen.

Einfache Instant-Topfsuppen

Schüsseln Instant Pot Linsensuppe mit dem Instantpot im Rücken 5vonzwanzigStimmen BewertungRezept

Instant Pot Linsensuppe

Vorbereitungszeit25 Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll Natürliche Freisetzung10 Protokoll Gesamtzeitfünfzig Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Mit Hackfleisch und Gemüse im Druck gekocht, ist dies eine leckere und herzhafte Suppe, deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert!

Ausrüstung

Zutaten

  • ▢.eins Pfund Hackfleisch
  • ▢.zwei Nelken Knoblauch, gehackt
  • ▢.eins Zwiebel, gewürfelt
  • ▢.eins Esslöffel Olivenöl
  • ▢.eins Tasse Sellerie geschnitten
  • ▢.eins Tasse Möhren geschnitten
  • ▢.eins große Backkartoffel geschält und gewürfelt
  • ▢.eins Tasse Linsen
  • ▢.6 Tassen Rinderbrühe
  • ▢.28 Unze gewürfelte Tomaten mit Säften
  • ▢.eins Esslöffel Worcestersauce
  • ▢.eins Teelöffel Italienische Würze
  • ▢.Salz und Pfeffer schmecken
  • ▢.frische Petersilie und Parmesan zum Garnieren Optional

Anweisungen

  • Drehen Sie einen 6QT Instant Pot auf Saute. Kochen Sie Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, bis sie gebräunt sind und keine rosa Reste mehr vorhanden sind. Fett abtropfen lassen, wenn es mehr als 1 Esslöffel oder so ist. Während das Rindfleisch braun wird, bereiten Sie das Gemüse vor.
  • Fügen Sie Rinderbrühe hinzu und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab. Restliche Zutaten hinzufügen.
  • Stellen Sie den Instant-Topf 15 Minuten lang auf hohen Druck. Nachdem der Instant-Topf 15 Minuten gekocht hat, lassen Sie ihn 10 Minuten lang auf natürliche Weise freigeben. Restdruck ablassen.
  • Nach Belieben mit Parmesan und Petersilie servieren.

Rezeptnotizen

Optional: Fügen Sie 1 Tasse frisch gehackten Spinat hinzu, sobald die Suppe fertig gekocht ist. 3 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen. Rezept aktualisiert 18.11.20 für verbesserte Textur und Geschmack.

Ernährungsinformation

Portion:1,5Tassen,Kalorien:245,Kohlenhydrate:27g,Protein:23g,Fett:5g,Gesättigte Fettsäuren:zweig,Cholesterin:35mg,Natrium:555mg,Kalium:1204mg,Faser:10g,Zucker:5g,Vitamin A:2855IE,Vitamin C:fünfzehnmg,Kalzium:74mg,Eisen:5mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

KursHauptgericht, Suppe

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