Instant Pot Chili ist die perfekte herzhafte Mahlzeit, die den Leuten gefällt! Eine reichhaltige Tomatenbasis gefüllt mit Hackfleisch, Bohnen, Paprika und Gewürzen schmeckt, als würde sie den ganzen Tag köcheln!
So sehr wir ein dickes und herzhaftes lieben traditionelles Chili-Rezept , Ein unkompliziertes Instant-Pot-Chili-Rezept ist das perfekte Familienessen für geschäftige Wochentage. Servieren Sie es daneben Körnerbrot oder 30 Minuten Brötchen für das perfekte Essen!
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Wie man Chili in einem Instant Pot macht
Instant Pot Chili sollte nicht länger als 60 Minuten brauchen, um von Anfang bis Ende zu kochen. Dann müssen Sie mehr Zeit hinzufügen, um zu verdicken. Die Dauer hängt davon ab, welche Verdickungsmethode Sie verwenden.
Aber zuerst musst du das Chili im Instant Pot kochen:
- Braunes Rindfleisch Stellen Sie den Instant Pot ein, um das Hackfleisch in zwei Portionen zu sautieren und zu bräunen (Fett ablassen).
- Instant Pot ablöschen Fügen Sie Bier und Rinderbrühe hinzu und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab. Dies ist wichtig, um zu vermeiden, dass beim Instant Pot eine Brennmeldung angezeigt wird.
- Zutaten hinzufügen Jede der anderen Zutaten auf das Hackfleisch schichten, dann Paprika, dann Bohnen und zum Schluss die Tomaten. Ich füge zuletzt Tomaten hinzu, damit sie nicht anbrennen.
Wie lange man Chili im Instant Pot kocht
Verwenden Sie die Chili-Einstellung für 20 Minuten und lassen Sie den Instant Pot auf natürliche Weise freigeben, wenn der Zyklus abgeschlossen ist. (Sie können es früher freigeben, wenn Sie es eilig haben, die natürliche Freisetzung ermöglicht es den Aromen, sich besser zu vermischen).
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Wie man Instant Pot Chili andickt
Diese einfache Instant Pot Chili hat dank der Zugabe von Rinderbrühe und Bier eine beträchtliche Menge an geschmacksintensiver Brühe. Wenn ich unseren Favoriten mache Kochtopf-Chili-Rezept , verdunstet viel Flüssigkeit, während das Rezept köchelt. Bei diesem Rezept hat die Flüssigkeit keine Chance zu verdampfen, daher muss das Chili vor dem Servieren eingedickt werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun.
- Mit Maisstärke verdicken (2 Minuten): Machen Sie eine Aufschlämmung aus Maisstärke und Wasser, indem Sie gleiche Teile Wasser und Maisstärke kombinieren. Wenn der Kochvorgang beendet ist und der Druck nachgelassen hat, bringen Sie die Chili mit der Saute-Taste zum Kochen. Geben Sie die Aufschlämmung nach und nach hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Um die Mahlzeit zu verlängern, servieren Sie Instant Pot Chili darüber Reis .
- Machen Sie hausgemachte, gebratene Maistortillas oder verwenden Sie im Laden gekaufte.
- Brot, Brötchen, Brötchen, Toast… alles passt gut.
- Legen Sie Beläge wie Käse, Limetten, Jalapenos, Käse, Koriander, Frühlingszwiebeln, Avocado
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- ▢.1 ½ Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ▢.eins große Zwiebel oder zwei kleinere Zwiebeln
- ▢.4 Nelken Knoblauch
- ▢.zwei Esslöffel Chilipulver geteilt
- ▢.eins grüne Paprika gewürfelt
- ▢.30 Unzen Kidneybohnen 2 Dosen
- ▢.eins Teelöffel Kreuzkümmel
- ▢.23 Tasse Rinderbrühe
- ▢.23 Tasse Bier
- ▢.eins Esslöffel Tomatenmark
- ▢.28 Unzen ganze Tomaten aus der Dose mit Saft
- Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 1 Esslöffel Chilipulver mischen.
- Stellen Sie den Instant-Topf auf SAUTE und kochen Sie die Hälfte des Rindfleischs, bis es gebräunt ist. Mit dem restlichen Rindfleisch wiederholen. Eventuelles Fett abgießen.
- Fügen Sie Rinderbrühe und Bier hinzu und rühren Sie um, um alle am Boden des Instant Pot haftenden Stücke abzulöschen. Achten Sie darauf, alle braunen Stücke am Boden abzukratzen.
- Verteilen Sie das gekochte Rindfleisch in einer Schicht auf dem Boden. Paprika, Kidneybohnen, Tomatenmark, Kreuzkümmel der Reihe nach schichten und zum Schluss die Tomaten vorsichtig darauflegen. Den Saft der Tomaten darübergießen.
- Deckel und Ventil des Instant Pots verschließen und die CHILI-Funktion verwenden (oder 25 Minuten auf Hochdruck stellen). Nach Abschluss 20 Minuten auf natürliche Weise freigeben. Öffnen Sie das Ventil, um den Restdruck abzulassen.
- Rühren Sie das Chili um, das wahrscheinlich eingedickt werden muss.
- Deckel abnehmen, auf SAUTEE stellen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist
- Oder stellen Sie eine Aufschlämmung her, indem Sie 2 Esslöffel Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser kombinieren. Schalten Sie Instant Pot auf SAUTEE ein. Sobald das Chili zu sprudeln beginnt, fügen Sie die Aufschlämmung nach und nach hinzu, während Sie mischen, bis das Chili die gewünschte Konsistenz erreicht hat. 1 Minute kochen lassen.
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Was passt zu Chili
Easy Instant Pot Chili ist ein Eintopfkochen vom Feinsten! Das einzige, was Sie wirklich brauchen, um Ihre Mahlzeit abzurunden, ist eine Art Stärke an der Seite.
Instant Pot Chili einfrieren: Du kannst das einfache Instant Pot Chili bis zu drei Tage im Kühlschrank oder bis zu 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Einfach in einzelnen Portionen in Gefrierbeuteln einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und auf dem Herd erhitzen.
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Instant Pot Chili
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeiteins Stunde zwanzig Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 30 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Dieses unkomplizierte Instant Pot-Chili-Rezept ist das perfekte Familienessen für geschäftige Wochentage!Ausrüstung
Zutaten
Anweisungen
Zum Andicken der Chili
Rezeptnotizen
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten geschichtet sind, um ein Anbrennen der Tomaten zu vermeiden.Ernährungsinformation
Kalorien:406,Kohlenhydrate:29g,Protein:30g,Fett:18g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:77mg,Natrium:382mg,Kalium:1121mg,Faser:8g,Zucker:5g,Vitamin A:1060IE,Vitamin C:31,8mg,Kalzium:102mg,Eisen:6.9mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursVorspeise, Hauptgericht