Easy Pepper Chicken Stir Fry

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Pepper Chicken Stir Fry Rezept ist lächerlich einfach zuzubereiten mit Zutaten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben. Schnell, voller Geschmack und am besten mit etwas gedämpftem Reis serviert.





Pommes Frites sind so eine großartige Möglichkeit, ein Abendessen zuzubereiten, weil sie so schnell zuzubereiten sind. Hühnchen und Brokkoli Stir Fry und Teriyaki Hähnchen Pfannengerichte gehören zu meinen Favoriten!

Normalerweise haben wir ein paar Saucen wie Sojasauce und Austernsauce immer in unserer Speisekammer, damit Rezepte wie diese im Handumdrehen zusammenkommen.



Pepper Chicken Stir Fry in einer Edelstahlpfanne



Ich weiß, wie schwer es sein kann, sich jeden Tag einzigartige Rezepte für das Abendessen auszudenken, weshalb man ab und zu ein Rezept für die Gesäßtasche braucht, zu dem man immer wieder zurückkehren kann. Und dieses gesunde Hühnchenpfannenrezept ist schnell, einfach und wird mit Zutaten zubereitet, die keinen Gang zum Supermarkt erfordern.

Meine Familie ist immer bereit, Hühnchen zu probieren, in jeder Form und Form von Altmodisches Hühnchen und Knödel zu Hühnchen Divan , also haben wir immer ein paar Hähnchenbrust im Gefrierschrank.

Wie man Chicken Stir Fry macht

Dieses Rezept beginnt damit, die Hühnchen-Marinade mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch und gemahlenem Pfeffer zuzubereiten und das Hühnchen darin mindestens fünfzehn Minuten lang zu marinieren. Dies trägt dazu bei, mehr Geschmack im Hühnchen aufzubauen und bildet eine schöne Basis für dieses Rezept.



Die gesamte Koch- und Bratzeit beträgt nur 20 Minuten, und Sie können alle Ihre Zutaten zerkleinern, während das Hähnchen mariniert. Wir fügen etwas fein gehackten Ingwer und Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln, grüne und rote Paprika und ein paar Saucen hinzu, um das Ganze abzurunden, sobald das Huhn gekocht ist. Und dann wirfst du einfach alles zusammen.

Nahaufnahme von Pfefferhähnchen in einer Pfanne mit einem Holzlöffel anbraten

Wir bestreichen die marinierten Hähnchenteile mit etwas Maisstärke, damit sie in der Pfanne schön knusprig werden, bevor wir sie mit den restlichen Zutaten unter Rühren anbraten.

Dies verleiht dem Hühnchen ein wenig Knusprigkeit und trägt dazu bei, dass die Aromen intakt bleiben. Das Hühnchen wird auf hoher Flamme gegart, um eine schöne scharfe Farbe zu erhalten, und da es sich um kleine Hähnchenbruststücke handelt, garen sie in weniger als zehn Minuten.

Pepper Chicken Stir Fry serviert in einer Schüssel auf weißem Reis

Ich liebe es, sowohl grüne als auch rote Paprikaschoten zu verwenden, weil sie diesem Rezept einen scharfen Geschmack mit einem Hauch von Süße verleihen. Aber mischen Sie das gerne mit Gelb oder nehmen Sie einfach eine Sorte. Sie können dies sogar zu einem Hühnchen-Brokkoli-Pfanne machen, wenn Sie Lust darauf haben!

Sobald alles in dieser köstlichen einfachen Hühnchen-Sauce geworfen ist, werden Sie es direkt aus der Pfanne selbst machen. Die Sauce, die das Hühnchen überzieht, ist unglaublich lecker und wird über etwas gedünstetes gelöffelt Reis , Sichuan-Reis oder auch Blumenkohl Reis , es ist das perfekte Abendessen!

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Nahaufnahme von Pfefferhähnchen in einer Pfanne mit einem Holzlöffel anbraten 4.79von65Stimmen BewertungRezept

Easy Pepper Chicken Stir Fry

Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeitzwanzig Protokoll fünfzehn Protokoll Gesamtzeit30 Protokoll Portionen4 Menschen AutorRicha Gupta Dieses Pepper Chicken Stir Fry-Rezept ist lächerlich einfach mit Zutaten zuzubereiten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben. Schnell, voller Geschmack und am besten mit etwas gedämpftem Reis serviert.

Zutaten

Für die Marinade

  • ▢.4 Hühnerbrust in 1-Zoll-Stücke schneiden
  • ▢.zwei Esslöffel Licht ich bin Soße
  • ▢.eins Teelöffel Knoblauch gehackt
  • ▢.eins Esslöffel geröstetes Sesamöl
  • ▢.eins Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Für den Stir Fry

  • ▢.¼ Tasse Austernsauce
  • ▢.zwei Esslöffel Licht ich bin Soße
  • ▢.zwei Esslöffel Essig
  • ▢.eins Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ▢.½ Tasse Wasser
  • ▢.3 Esslöffel Maisstärke geteilt
  • ▢.3 Esslöffel Pflanzenöl geteilt
  • ▢.eins groß Zwiebel in 1-Zoll-Stücke schneiden
  • ▢.eins Mittel grüne Paprika in 1-Zoll-Stücke schneiden
  • ▢.eins Mittel rote Paprika in 1-Zoll-Stücke schneiden
  • ▢.4 Nelken Knoblauch fein gehackt
  • ▢.eins Zoll Stück Ingwer fein gehackt

Anweisungen

  • Alle unter Marinade aufgeführten Zutaten einschließlich des Hähnchens mischen und mindestens 15 Minuten beiseite stellen.
  • Austernsauce, Sojasauce, Essig, schwarzen Pfeffer, eine halbe Tasse Wasser und einen Esslöffel Maisstärke verquirlen und beiseite stellen.
  • Sobald das Huhn mariniert ist, werfen Sie es in die restlichen zwei Esslöffel Maisstärke.
  • Erhitze zwei Esslöffel Öl in einer großen Pfanne und gib die Hähnchenteile hinzu. Überfüllen Sie die Pfanne nicht und wenn Ihre Pfanne nicht groß genug ist, tun Sie dies in Chargen. Die Hähnchenteile bei starker Hitze von jeder Seite 3 Minuten braten. Die Stücke aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  • Gib den restlichen Esslöffel Öl bei starker Hitze in die Pfanne und füge die Zwiebeln und Paprika hinzu. Werfen Sie sie für ein oder zwei Minuten in die Pfanne, bis sie eine Farbe annehmen und leicht gekocht sind. Ingwer und Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute braten.
  • Die Hähnchenstücke und die Saucenmischung in die Pfanne geben. Alles gut schwenken und ein oder zwei Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und das Hühnchen gut bedeckt. Heiß servieren mit gedämpftem Reis oder Gemüse als Beilage.

Ernährungsinformation

Kalorien:460,Kohlenhydrate:16g,Protein:51g,Fett:zwanzigg,Gesättigte Fettsäuren:10g,Cholesterin:144mg,Natrium:1670mg,Kalium:1055mg,Faser:zweig,Zucker:3g,Vitamin A:1110IE,Vitamin C:68,6mg,Kalzium:33mg,Eisen:1.7mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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