Wie man Reis kocht – Es ist nicht schwer zu lernen, wie man eine perfekt flauschige Schüssel Reis kocht! Reis ist das Lieblingsessen meiner 14-jährigen Tochter und wir servieren ihn oft zu unseren Abendessen (und machen extra für Milchreis oder gebratener Reis )!
Dieses einfache Heft ist die perfekte Beilage Einfaches mongolisches Rindfleisch oder unser Favorit Bourbon Chicken im Crock Pot !
Wie man perfekten Reis kocht
Reis auf dem Herd zu perfektionieren ist ganz einfach! Ich liebe Reis als Beilage, mit a pfannenrühren oder auch als Dessert in unserem Lieblingsrezept für Milchreis ! Obwohl Reis wirklich einfach zuzubereiten scheint, kann er manchmal klebrig oder klebrig werden, wenn er nicht richtig gekocht wird (oder hart, wenn er nicht richtig gekocht wird).
Sobald Sie die richtigen Verhältnisse und Zeiten kennen und ein paar kleine Tipps (wie kein Hinsehen während des Kochens) haben, erhalten Sie jedes Mal die perfekte Schüssel Reis!
Reis-Wasser-Verhältnis
Das richtige Verhältnis von Reis zu Wasser ist 1:2. Sie benötigen 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser (oder eine beliebige Portion).
Wie viele Tassen Reis in einem Pfund? Es gibt 2 Tassen Reis in einem Pfund und jede Tasse Trockenreis ergibt 3 Tassen gekochten Reis (ein Pfund Trockenreis ergibt 6 Tassen gekochten Reis).
Wie man Reis kocht
Reis ist im Allgemeinen ziemlich einfach zu kochen, aber er kann manchmal klebrig werden, was (es sei denn, Sie machen Sushi) nicht möchten! Es ist wichtig, sicherzustellen, dass Sie die richtige Zeitdauer kochen, damit es nicht unter- oder übergart wird!
Hier sind einige Tipps, um sicherzustellen, dass Sie jedes Mal perfekt flauschigen Reis erhalten!
- Fleischklößchen süß-sauer
- Stir Fry Gemüse - Leicht!
- Hühnchen-Curry – Familienliebling!
- Hawaiianisches Huhn
- 15 Bohnen Slow Cooker Chili – Perfekt für den Spieltag!
- Einfaches Schweizer Steak – Komfortessen!
- ▢.eins Tasse Reis
- ▢.zwei Tassen Wasser
- ▢.Salz
- Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Reis unter kaltem Wasser abspülen (optional).
- Eine Prise Salz und Reis in kochendes Wasser geben. Abdecken und Hitze auf ein niedriges Niveau reduzieren.
- 18 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten abgedeckt ruhen lassen (kein Spähen).
- Mit einer Gabel auflockern und servieren.
Haben Sie übrig gebliebenen Reis?
Überbleibsel gekochter Reis sollte so schnell wie möglich abgekühlt werden und kann bis zu drei Tage gekühlt werden.
Kann man gekochten Reis einfrieren? Ja, Reisreste können bis zu sechs Monate eingefroren werden, um in wenigen Minuten schnelle und einfache Beilagen zu erhalten. Es eignet sich perfekt zum Hinzufügen zu Suppen und Eintöpfen, Aufläufen oder sogar zum Aufwärmen als Beilage!
Reis aufwärmen
Reis kann ganz einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Fügen Sie zwei Esslöffel Wasser oder Brühe für jede Tasse Reis hinzu und bedecken Sie sie. Etwa 5 Minuten auf dem Herd oder 1-2 Minuten in einem Mikrowellenherd backen. Für gefrorenen Reis benötigen Sie möglicherweise etwas mehr Zeit.
Rezepte zum Servieren von Reis
5von5Stimmen BewertungRezept Wie man Reis kocht
Vorbereitungszeitzwei Protokoll Kochzeit18 Protokoll Ruhezeit5 Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Perfekt gekochter leichter und flauschiger Reis ist einfach zuzubereiten!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Einige Marken von weißem Reis kochen möglicherweise schneller (15-18 Minuten), aber die meisten sollten etwa 18 Minuten brauchen.Ernährungsinformation
Kalorien:168,Kohlenhydrate:36g,Protein:3g,Natrium:8mg,Kalium:53mg,Kalzium:17mg,Eisen:0,4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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