Weißes Puten-Chili ist eine einfache und leckere Art, Reste zu verwerten Truthahnbraten aber es kann auch mit gemahlenem Truthahn gemacht werden!
Kein Truthahn? Kein Problem! Sub in Wurst oder Hühnchen! Dieses Puten-Chili-Rezept mit weißen Bohnen ist so einfach wie das Werfen Ihrer Zutaten in den Crockpot und das Gehen.
Diese cremige Eintopf-ähnliche Suppe passt perfekt zu Körnerbrot und ein klassischer Keilsalat .
Perfekt für Reste
White Turkey Chili ist die beste Art Reste zu verwerten! Hast du Truthahnreste aus den Ferien? Werfen Sie es ein! Übrig gebliebenes Gemüse vom Pfannengericht? Tue es! Sogar Bohnen aus einem Salat aus dem Kühlschrank können zu einem weißen Puten-Chili hinzugefügt werden. Es IST wirklich so vielseitig!
Puten-Chili-Zutaten
FLEISCH
Ich füge diesem Chili gekochten Truthahn hinzu, aber Sie können Hühnchen, Wurst oder gemahlenen Truthahn hinzufügen. Was auch immer übrig gebliebenes Fleisch Sie hinzufügen möchten, es schmeckt großartig!
GEMÜSE
Paprika, Mais und Zucchini werden mit Truthahn in den Slow Cooker gegeben. Jedes Gemüse wird in diesem Chili großartig schmecken. Wenn Sie also zusätzliche Pilze, Sellerie oder Karotten haben, fügen Sie sie hinzu!
GEWÜRZE
Eine Handvoll scharfer Gewürze wie Knoblauch, Fajita-Gewürz , Chilipulver , Kreuzkümmel und Oregano. Yum! Zu diesem Chili werden Jalapenos und gehackte grüne Chilis hinzugefügt. Wenn Sie mehr Würze bevorzugen, fügen Sie mehr hinzu! Willst du eine mildere Version? Fügen Sie weniger hinzu!
Wie man weißes Putenchili macht
- Zwiebel, Truthahn und die restlichen Zutaten (gemäß Rezept unten) in einen 6qt Slow Cooker geben.
- 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 bis 5 Stunden auf hoher Stufe kochen.
- Nach Belieben die Bohnen mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, um das Chili anzudicken.
Tipps
Fügen Sie gekochte und pürierte Kartoffeln hinzu, um eine noch dickere Version zu erhalten.
Spielen Sie ein bisschen mit den Gewürzen, warum nicht verwenden Ranch-Gewürz statt Fajita oder frische Kräuter wie Thymian und Basilikum für einen leichteren, helleren Geschmack?
Zum Kühlen, In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und Chili sollte bis zu fünf Tage haltbar sein. Um es wieder aufzuwärmen, rühren Sie es auf dem Herd um und passen Sie die Aromen mit etwas Salz, Pfeffer oder sogar ein paar zusätzlichen Jalapenos an!
Frieren weißes Puten-Chili, stellen Sie sicher, dass es gekühlt ist, und füllen Sie es dann in Reißverschlussbeutel. Schreiben Sie das Datum auf den Beutel und bewahren Sie ihn im Gefrierschrank auf. Er ist zwei Monate oder länger haltbar.
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5von7Stimmen BewertungRezept Weiße Pute Chili
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit4 Std 5 Protokoll Gesamtzeit4 Std zwanzig Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Dieses Chili-Rezept ist herzhaft, gesund und voller frischem Gemüse!Zutaten
- ▢.eins große Zwiebel gewürfelt oder zwei kleine
- ▢.zwei Tassen gekochter Truthahn (Reste) oder 1 Pfund gemahlener Truthahn
- ▢.eins grüne Paprika gewürfelt
- ▢.eins Jalapeno entkernt und fein gewürfelt
- ▢.19 Unzen tolle Nordbohnen oder weiße Kidneybohnen
- ▢.½ rote Paprika gewürfelt
- ▢.zwei Büchsen gehackte grüne Chilis 4 Unzen jeweils
- ▢.eins Tasse Mais gefroren oder konserviert
- ▢.eins Tasse Zucchini fein gewürfelt
- ▢.zwei Tassen Puten- oder Hühnerbrühe reduziertes Natrium
Gewürze
- ▢.3 Nelken Knoblauch
- ▢.zwei Esslöffel Fajita-Gewürz
- ▢.zwei Teelöffel Chilipulver
- ▢.eins Teelöffel Kreuzkümmel
- ▢.½ Teelöffel Oregano
- ▢.Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Servieren
- ▢.3 Esslöffel Koriander gehackt
- ▢.23 Tasse Sauerrahm
Anweisungen
- Wenn Sie rohen Truthahn verwenden, kochen Sie ihn mit Zwiebeln, bis kein Rosa mehr übrig ist. Eventuelle Säfte abgießen. Wenn Sie übrig gebliebenen oder gekochten Truthahn verwenden, kochen Sie die Zwiebel allein in Olivenöl oder Butter, bis sie weich ist, etwa 5 Minuten.
- Zwiebeln, restliche Chilizutaten und Gewürze in einen 6qt Slow Cooker geben. Kochen Sie auf niedriger 8 Stunden oder auf hoher 4-5 Stunden.
- Nach dem Garen die Chili-Mischung einige Male mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, um sie leicht einzudicken.
- Mit Koriander und Sauerrahm belegen. Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren.
Rezeptnotizen
Für eine dickere weiße Chili nach 15 Minuten den Deckel abnehmen und offen köcheln lassen.Ernährungsinformation
Kalorien:284,Kohlenhydrate:38g,Protein:17g,Fett:8g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:37mg,Natrium:762mg,Kalium:741mg,Faser:12g,Zucker:8g,Vitamin A:985IE,Vitamin C:58mg,Kalzium:118mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursAbendessen, Vorspeise, Hauptgericht, Slow Cooker
