Pesto Nudelsalat ist ein Favorit für ein Sommerpicknick, Barbecue oder sogar ein Potluck! B richtiges Pesto, Mozzarella-Käsebällchen (AKA Bocconcini), sonnengetrocknete Tomaten und Kalamata-Oliven sind die perfekte Kombination! Ich liebe Nudelsalat-Rezepte und das steht definitiv ganz oben auf meiner Liste!
Dieser farbenfrohe und würzige Basilikum-Pesto-Nudelsalat wird jede Menge begeistern! Als Beilage servieren gegrilltes Honig-Senf-Hähnchen oder pur mit einer Scheibe hausgemachtes Knoblauchbrot !
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Wie man Pesto-Nudelsalat macht
Pesto Pasta Salad kombiniert unsere beliebtesten italienisch inspirierten Zutaten in einem cremigen Pesto-Dressing! Saftige reife Tomaten, cremiger Mozzarella und Oliven und pikante getrocknete Tomaten und die perfekte Kombination.
- Dillgurken-Nudelsalat – Leserliebling!
- BLT Nudelsalat – Beladen mit frischem Gemüse.
- Avocado-Nudelsalat – reichhaltig, cremig und total lecker.
- Caesar Nudelsalat – zwei meiner Favoriten kombiniert!
- Cobb Nudelsalat - voll aufgeladen!
- ▢.8 Unzen Tortiglioni oder Rotini Nudeln gekocht und abgekühlt
- ▢.eins Tasse Cocktail-Tomaten halbiert
- ▢.¼ Tasse sonnengetrocknete Tomaten gewürfelt
- ▢.½ Tasse kleine Mozzarellakugeln
- ▢.½ Tasse Kalamata-Oliven entkernt
- ▢.¼ Tasse frischer Basilikum
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- ▢.½ Tasse Pesto*
- ▢.¼ Tasse Mayonnaise
- ▢.eins Esslöffel Rotweinessig
- Pesto, Mayonnaise und Rotweinessig in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Nudeln, Tomaten, Mozzarella und Oliven in einer großen Schüssel vermengen. Mit Dressing vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühl stellen.
- Frisches Basilikum hacken und kurz vor dem Servieren darüberstreuen
Fügen Sie Protein für eine vollständige Mahlzeit hinzu
ich liebe ein Italienischer Nudelsalat und wir fügen in einer warmen Sommernacht oft Proteine zu einer kompletten Mahlzeit hinzu. Gegrillte Hähnchenbrust sind die perfekte Ergänzung zu diesem Rezept, um es zu einer vollen Mahlzeit zu machen! Garnelen sind eine weitere großartige Ergänzung.
Ich benutze lieber hausgemachtes Pesto um das einfache Dressing für diesen Nudelsalat zuzubereiten, aber im Laden gekaufte funktioniert auch. Verwenden Sie übrig gebliebenes Pesto, um Ihr Fleisch vor dem Grillen zu marinieren.
Bei hausgemachtem Pesto sollten der Nudelsalat und das übrig gebliebene Pesto sofort gekühlt und 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei längerer Lagerung besteht die Gefahr, dass der Knoblauch, der einen extrem niedrigen Säuregehalt hat, Botulismus, ein ernstzunehmendes Gift, produziert, und dieses Risiko ist nicht unbedingt einzugehen.
Restlicher Nudelsalat
Dieser Nudelsalat hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage. Wenn Sie wissen, dass Sie dies einige Tage aufbewahren werden, halbieren Sie die Kirsch-/Traubentomaten nicht, sondern behalten Sie sie ganz.
Bei Verwendung von hausgemachtem Pesto sollte der Nudelsalat sofort gekühlt und nur 2-3 Tage aufbewahrt werden. Bei längerer Lagerung besteht die Gefahr, dass der Knoblauch Botulismus produziert.
Kann man Nudelsalat einfrieren? Nudelsalat isst man am besten frisch. Frisches Gemüse und Nudeln können beim Einfrieren und Auftauen oft matschig werden.
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5von7Stimmen BewertungRezept Pesto Nudelsalat
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Dieser erfrischende Nudelsalat ist die perfekte Kombination aus Mozzarella, Tomaten und Oliven!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
*Bei hausgemachtem Pesto sollten der Nudelsalat und das übrig gebliebene Pesto sofort gekühlt und nur 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei längerer Lagerung besteht die Gefahr, dass der Knoblauch, der einen extrem niedrigen Säuregehalt hat, Botulismus, ein ernstzunehmendes Gift, produziert, und dieses Risiko ist nicht unbedingt einzugehen.Ernährungsinformation
Kalorien:338,Kohlenhydrate:3. 4g,Protein:9g,Fett:19g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Cholesterin:9mg,Natrium:449mg,Kalium:300mg,Faser:3g,Zucker:4g,Vitamin A:760IE,Vitamin C:5,4mg,Kalzium:86mg,Eisen:1,2mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
Was soll man einem Freund sagen, der seine Mutter verloren hat?KursSalat EssenItalienisch© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird ermutigt und geschätzt. Das Kopieren und/oder Einfügen von vollständigen Rezepten in soziale Medien ist strengstens untersagt. .
