Knoblauch Brot ist eine klassische Beilage und passt perfekt zu allem von Gebackene Ziti zu einem saftigen Steak-Dinner oder gar Im Ofen gebackene Hähnchenbrust ! Früher haben wir Knoblauchbrot im Laden gekauft, bis wir erkannten, wie schnell, einfach und lecker es zu Hause zubereitet werden kann!
Dieses Knoblauchbrot kann kurz vor dem Servieren zubereitet oder lange im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Einfach zu machen (und einzufrieren)
Knoblauchbrot ist ein Favorit für alle und ich habe die in Folie verpackten Laibe schon immer im Supermarkt gekauft. Jetzt mache ich es selbst und es schmeckt so viel besser (und ich achte darauf, dass die Knoblauchbutter geht bis an die Ränder)! Fast jeder Supermarkt oder Tante-Emma-Laden verkauft Baguettes oder frische Brote und sie sind günstig. Ihr eigenes dickes hausgemachtes Knoblauchbrot zu machen ist ein Kinderspiel und lässt die ganze Küche ach so gut riechen!
Fühlen Sie sich kitschig? Geben Sie etwas Parmesan (oder Cheddar) hinzu, um ein käsiges Knoblauchbrot zu erhalten, das zu allem passt von Frische Tomatensuppe zur Seite, um Soße auf dem Boden Ihrer Spaghetti-Schüssel aufzusaugen!
Lust auf Knoblauchbrot und kein Baguette zur Hand? Die Zubereitung mit normalem Brot (oder sogar übrig gebliebenen Hot Dog- oder Hamburgerbrötchen) reicht zur Not aus, besonders wenn Sie ein hausgemachtes Knoblauchbrotaufstrich-Rezept verwenden!
Wie man Knoblauchbrot macht
Die beste Brotsorte ist ein dickes Baguette, das den Aufstrich aufnehmen kann, oder ein köstliches französisches Brot. Am Ende möchten Sie, dass es durchgehend heiß und zäh und an den Rändern ein wenig toastig ist.
- Kombinieren Sie die weiche Butter mit … Sie haben es erraten, gehacktem Knoblauch und gehackter Petersilie. (Füge einige hinzu Gerösteter Knoblauch wenn du welche hast).
- Das Brot der Länge nach mit a . halbieren Sägemesser . Sichern Sie das Brot auf einem Küchentuch, damit es nicht verrutscht.
- Die angeschnittenen Seiten des Brotes beidseitig großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen. Sparen Sie nicht, es zieht ein!
Bestreuen Sie beide Seiten mit etwas Parmesankäse. Dies ist optional, fügt aber ein wenig knusprige, käsige Güte hinzu! Dann beide Hälften toastig backen!
Weiches oder knuspriges Knoblauchbrot?
Irgendwie wie a Ofenkartoffel , ich koche Knoblauchbrot meistens ohne in Folie eingeschlagen zu haben, da ich es lieber geröstet und leicht gebräunt habe. Wenn Sie ein weicheres Brot bevorzugen, legen Sie nach dem Verstreichen der Butter die beiden Hälften wieder zusammen und wickeln Sie das Brot in Folie ein. 15 Minuten backen oder bis sie durchgeheizt sind.
Wie bei den meisten Knoblauchbrotrezepten kann dieses Brot auch gegrillt werden, um es neben Ihrem Favoriten zu servieren gegrilltes Hühnchen oder Steaks.
Das beste gefrorene Knoblauchbrot ist immer eines, das Sie selbst machen, denn Sie können es nach Belieben zubereiten!
woran erkennt man ob die elgin taschenuhr gold ist?
- Mehr oder weniger Knoblauch hinzufügen
- Tausche die Petersilie gegen eine Prise getrockneten Oregano oder getrockneten Rosmarin
- Fügen Sie Ihren Lieblingskäse oder gar keinen Käse hinzu
Kann man Knoblauchbrot einfrieren?
Ja, ganz bestimmt!! Dieses köstliche hausgemachte Knoblauchbrot kann erfolgreich eingefroren werden! Einfach zubereiten, in Folie einwickeln und dann mit Plastikfolie einwickeln. Lassen Sie es natürlich auftauen oder entfernen Sie die Plastikfolie und backen Sie es in einem 300 ° F-Ofen, bis es warm ist und die Butter geschmolzen ist!
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5von25Stimmen BewertungRezept Hausgemachtes Knoblauchbrot
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitzwanzig Protokoll Portionen16 Portionen Autor Holly Nilsson Knoblauchbrot ist eine klassische italienische Beilage, aber Sie müssen kein Italiener sein, um dieses einfache Rezept zu genießen! Es passt zu so vielen tollen Sachen!Zutaten
- ▢.eins Laib französisches Brot
- ▢.½ Tasse Gesalzene Butter erweicht
- ▢.3 Esslöffel Olivenöl
- ▢.4 Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.eins Esslöffel Petersilie fein gehackt
- ▢.3 Esslöffel geriebener Parmesankäse Optional
Anweisungen
- Backofen auf 400 °C vorheizen.
- Butter, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie schaumig rühren.
- Das Brot längs halbieren.
- Jede Seite des Brotes mit Knoblauchbutter bestreichen. Bei Verwendung mit Käse bestreuen.
- 8-10 Minuten backen oder bis sie goldbraun und geröstet sind.
Ernährungsinformation
Kalorien:121,Kohlenhydrate:8g,Protein:einsg,Fett:9g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:16mg,Natrium:161mg,Kalium:zwanzigmg,Vitamin A:205IE,Vitamin C:0,6mg,Kalzium:26mg,Eisen:0,5mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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