Cobb Pasta Salad ist die perfekte Sommermahlzeit neben einem kalten erfrischenden Glas Eistee! Beladen mit saftigen Tomaten, knusprigem Speck, Avocados und Käse kann dieser Nudelsalat den Tag beim Abendessen retten oder der Star bei jedem Picknick oder Potluck-Aufstrich sein!
Bei dir bin ich mir nicht sicher, aber ich liebe es, dass ich endlich etwas Sonne tanken, meine Tochter nach draußen schicken kann, um zu spielen und Gemüse aus meinem Garten zu ernten! Der Sommer ist die Zeit für frische Luft und das Draußensein, statt den ganzen Tag in der Küche herumzukrabbeln. Ich versuche es wirklich halte die Mahlzeiten einfach und da es hier am nachmittag und am frühen abend so heiß wird, bereite ich mich gerne so gut es geht vor. Nudelsalate passen perfekt!
Jeder liebt ein gutes Nudelsalat-Rezept, und noch besser, dieses Rezept kann lange im Voraus zubereitet werden, macht nicht viel Arbeit und hält sich tagelang im Kühlschrank! Die perfekte Mahlzeit, um an einem NESTEA Iced Tea zu nippen!
So sehr ich einen tollen Nudelsalat liebe (besonders Dillgurken-Nudelsalat ), ich liebe auch einen frischen Gartensalat! Cobb-Salat ist hier ein Favorit, da ich so ziemlich alles daran liebe … Speck, Avocado, Käse, gekochte Eier, alles in einem cremigen Dressing … was ist nicht zu lieben!
Tatsächlich ist Cobb Salad seit etwa 80 Jahren sehr beliebt und hat sich zu einem unverzichtbaren Sommersalatrezept entwickelt! Letzte Woche wollte ich einen Nudelsalat zubereiten und ich wusste die Aromen eines Cobb-Salats wären fantastisch als Cobb-Nudelsalat… Ich hatte Recht!
Um es besonders schnell zu machen, kaufe ich normalerweise ein Salatdressing in Blauschimmelkäse oder Ranch, aber wenn es die Zeit erlaubt (und Ihr Garten ist überfüllt mit Kräutern), können Sie meine verwenden hausgemachtes Buttermilch-Ranch-Dressing-Rezept .
Ein lustiger kleiner Trick, um sich immer genau zu merken, was Sie in Ihren Cobb-Salat geben sollen, liegt in der Abkürzung EAT COBB; UND ggs, ZU Berufung, T omaten, C hucken, ODER nion, B acon und natürlich B lue Käse! (Wenn Blauschimmelkäse nicht Ihr Ding ist, können Sie Feta, Schweizer oder scharfen Cheddar verwenden).
Wir lieben es, auf dem Deck zu sitzen, frostige Flaschen NESTEA Peach Tea zu schnappen und unser Essen an einem warmen Sommerabend zu genießen. Wenn Sie NESTEA Pfirsich-Tee noch nicht probiert haben, ist er köstlich… erfrischend und genau die richtige Menge an Süße mit einem sommerlichen Pfirsichgeschmack. Perfekt zu JEDEM Nudelsalat-Rezept! Du findest auch noch mehr tolle Einfache Lösungen hier mit vielen schnellen und einfachen Rezeptideen sowie der Chance, eine dreitägige Reise für zwei Personen nach Vail, Colorado, 500 $ in bar und eine Lieferung von Nestea-Produkten zu gewinnen ( hier eintreten )!
Ok zurück zum Nudelsalat… hier sind ein paar Tipps, damit Sie immer die absolut PERFEKTEN Nudelsalate haben!
Wie man Nudelsalat macht
- Kochen Sie Ihre Pasta al dente (fest) nach Packungsanweisung. Über gekochte Nudeln = ein breiiger Salat.
- Salze dein Nudelwasser. Überspringen Sie es nicht, es macht einen Unterschied!
- Wenn Ihr Nudelsalat im Voraus zubereitet wird, fügen Sie zusätzliches Dressing hinzu. Die Nudeln saugen das Dressing auf und wenn Sie nicht genug haben, erscheinen sie trocken.
- Das Verhältnis für einen typischen Nudelsalat ist:
- 1 Pfund Nudeln
- 6-8 Tassen Add-Ins (Fleisch, Gemüse usw.)
- Käse und/oder Oliven für den Geschmack
- 1 Tasse Mayonnaise oder Dressing
- Gewürze nach Geschmack
- Bewahren Sie ein wenig von jedem Add-In auf, um den Salat zu garnieren.
Die cremige Avocado, der Speck, die weichen Eier und die reifen saftigen Tomaten, die nach Sommersonne schmecken, und die herzhafte Penne-Nudeln ergeben einen Salat, den ich fast jeden Tag essen könnte! Wenn dieser köstliche Cobb-Nudelsalat mit einem NESTEA-Pfirsich-Tee kombiniert wird, schmeckt er, als wären alle großartigen Aromen des Sommers eingefangen und warten darauf, genossen zu werden!
5von4Stimmen BewertungRezept Cobb Nudelsalat
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Cobb Pasta Salad ist die perfekte Sommermahlzeit neben einem kalten erfrischenden Glas Eistee! Beladen mit saftigen Tomaten, knusprigem Speck, Avocados und Käse kann dieser Nudelsalat den Tag beim Abendessen retten oder der Star bei jedem Picknick oder Potluck-Aufstrich sein!Zutaten
- ▢.eins Pfund Federkiele oder andere mittelgroße Nudeln
- ▢.1 ½ Tassen Cocktail-Tomaten halbiert
- ▢.8 Scheiben Speck gekocht & zerbröselt
- ▢.zwei Tassen Huhn gewürfelt
- ▢.4 hart gekochte Eier geschält & gehackt
- ▢.eins große Avocado geschält & gewürfelt
- ▢.4 grüne Zwiebeln geschnitten
- ▢.⅓. Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
- ▢.eins Tasse Ranch-Dressing oder Blauschimmelkäse-Dressing
Anweisungen
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Unter kaltem Wasser laufen lassen.
- Alle Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Dressing hinzufügen und vorsichtig mischen.
- Sofort servieren oder bis zu 48 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ernährungsinformation
Kalorien:613,Kohlenhydrate:48g,Protein:zwanzigg,Fett:37g,Gesättigte Fettsäuren:9g,Cholesterin:143mg,Natrium:610mg,Kalium:492mg,Faser:4g,Zucker:3g,Vitamin A:560IE,Vitamin C:8,9mg,Kalzium:77mg,Eisen:1,9mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursHauptgericht, Salat
