Instant Pot Kartoffelpüree sind die am schnellsten und einfachsten zuzubereitenden Kartoffelpürees. Sie sind flauschig, cremig und die perfekte Beilage für Thanksgiving- oder Feiertagsgerichte.
Die Verwendung des Instant Pot spart Zeit und lässt auf dem Herd Platz zum Überkochen. Diese Kartoffeln sind fertig und warm, um für Familie und Gäste gleichermaßen zu dienen. Dieses Kartoffelpüree wird leicht, flauschig und natürlich aromatisch (in etwas mehr als 20 Minuten).
Das ultimative Komfortessen
- Der Instant Pot ist ein Werkzeug, das ein Wunder sein kann, Ofenraum freigeben und Zeit – besonders für größere Mahlzeiten wie Thanksgiving.
- So sehr wir unsere lieben traditionelles Kartoffelpüree-Rezept oder Kartoffelgratin , das Kochen in einem Instant Pot oder einem elektrischen Schnellkochtopf hält die Dinge einfach und schnell .
- Diese sind cremig und flauschig mit nur einem Topf, kein Abtropfen erforderlich. Zerdrücke sie direkt im Instant Pot!
- Wenn Sie mit dem Instant Pot nicht vertraut sind, ist es ein einfach zu bedienender elektrischer Schnellkochtopf. Lerne mehr über der Instant Pot hier (und sehen Sie, warum es eines meiner Lieblingsgeräte ist).
Kartoffelpüree eignet sich hervorragend mit ein wenig Nieselregen (oder Übergießen) in brauner Soße Machen Sie sie als Beilage mit einem Einfaches Rezept für gebratenen Truthahn , oder Perfekter Schmorbraten . Für ein einfacheres Abendessen machen Sie sie mit unserem Favoriten Hackfleisch Rezept , Hähnchenhackbraten , Schweinefleisch nach Inselart oder mariniertes Steak .
Zutaten
KARTOFFELN: Es ist alles in der Pfanne für erfolgreiches Kartoffelpüree. Für dieses Rezept werden Rostkartoffeln oder Backkartoffeln empfohlen, da sie stärkehaltig sind. Nach dem Kochen und Püree entsteht eine flauschige Textur.
Wenn Sie keine Berostungen haben, probieren Sie Yukon Gold, sie haben eine weniger stärkehaltige und cremigere Textur, sind aber immer noch köstlich.
MOLKEREI: Verwenden Sie echte Butter und seien Sie nicht schüchtern, diese Kartoffeln schmecken wirklich so fantastisch. Verwenden Sie auch Milch (erhitzen Sie sie zuerst für beste Ergebnisse) oder nehmen Sie die Hälfte und die Hälfte unter, um noch cremigere Kartoffeln zu erhalten.
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Variationen
Diese köstlichen Kartoffeln haben nicht viele zusätzliche Zutaten, sodass die Köstlichkeit von Kartoffeln glänzen kann! Wenn Sie Ihrem Kartoffelpüree Extras hinzufügen möchten, machen Sie gleich weiter!
Die Freude an Kartoffelpüree ist, dass es so viele Möglichkeiten gibt, sie ein wenig aufzupeppen, weil sie einen so einfachen Geschmack haben. Versuchen Sie es mit Schnittlauch, Käse, Sauerrahm, Frischkäse, Knoblauchsalz oder Hausgemachte Ranch-Gewürze .
Wie man Instant Pot Kartoffelpüree macht
In wenigen Schritten zum perfekten Kartoffelpüree!
- Kartoffeln schälen und hacken.
- Mit 1″ Wasser oder Brühe in den Instant Pot geben.
- Versiegeln und kochen (nach Rezept unten) .
- Nicht abgießen, Milch und Butter dazugeben und pürieren.
Möglichkeiten, übrig gebliebene Kartoffelpüree zu verwenden
Manchmal bleiben Reste übrig, und Kartoffelpüree ist so vielseitig! Machen Sie ein bisschen mehr, um einige zu toppen Shepherd Pie Rezept . Oder probiere etwas aus Knoblauch Ranch Kartoffelpüree , Geladene Kartoffelbomben oder sogar Kartoffelpüree-Salat.
Versuchen Geladene Kartoffelpüree-Kuchen zu jeder Tageszeit!
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4.94von16Stimmen BewertungRezept Instant Pot Kartoffelpüree
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit12 Protokoll Gesamtzeit27 Protokoll Portionen10 Portionen AutorRachaelSimple Instant Pot Mashed Potatoes sind die einfachsten, schnellsten und flauschigsten Kartoffelpüree, die Sie jemals zubereiten werden.Ausrüstung
Zutaten
- ▢.1-1½ Tassen Wasser oder Brühe maximal 1 ½ Tassen, Sie benötigen ungefähr einen Zoll im Boden Ihres Schnellkochtopfs, daher kann die Menge je nach Größe des von Ihnen verwendeten Schnellkochtopfs variieren.
- ▢.5 Pfund Rotkartoffeln
- ▢.eins Teelöffel Salz
- ▢.½ Tasse Milch
- ▢.¼ Tasse Butter
- ▢.eins Teelöffel Salz Pfeffer schmecken
Anweisungen
- Füllen Sie den Instant Pot mit 1 Zoll Wasser im Boden, maximal 1 ½ Tassen Wasser.
- Die rotbraunen Kartoffeln schälen und würfeln.
- Kartoffeln in Instant Pot geben.
- Fügen Sie Salz hinzu, setzen Sie den Deckel auf den Instant Pot und drehen Sie ihn, um den Deckel zu schließen.
- Stellen Sie das Ventil auf dicht.
- Drücken Sie die MANUAL-Taste. Drücken Sie die +/- Taste, um auf 12 Minuten einzustellen.
- Lassen Sie die IP ihre Arbeit machen. Es dauert eine Weile, bis der Instant Pot unter Druck gerät, und zu diesem Zeitpunkt beginnt der Countdown.
- Wenn es bis Null zählt, sollte es piepen. Drehen Sie zu diesem Zeitpunkt das Ventil/die Entlüftung in die Position „Entlüftung“. Drehen Sie beim ersten Anzeichen von Spritzern den Dampfablassgriff sofort wieder in die Position „Versiegeln“. Quick Release sollte IMMER genau beobachtet werden.
- Sobald der Schnellkochtopf entlüftet ist, öffnen Sie ihn und fügen Sie nach Belieben Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzu.
- Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, um die Kartoffeln direkt im Topf zu zerdrücken.
Rezeptnotizen
Der Instant-Topf muss mit 1 'Wasser gefüllt werden. Die Wassermenge kann je nach Größe Ihres IP variieren. Wenn du rostbraune Kartoffeln verwendest, solltest du sie zuerst schälen. Bei Yukon Goldkartoffeln ist das Schälen optional. Nach Belieben vor dem Garen ein paar Knoblauchzehen zu den Kartoffeln geben und alles zerdrücken. Kartoffeln müssen nicht abgetropft werden.Ernährungsinformation
Kalorien:225,Kohlenhydrate:42g,Protein:5g,Fett:5g,Gesättigte Fettsäuren:3g,Mehrfach ungesättigtes Fett:einsg,Einfach ungesättigte Fettsäuren:einsg,Transfette:einsg,Cholesterin:13mg,Natrium:524mg,Kalium:965mg,Faser:3g,Zucker:zweig,Vitamin A:167IE,Vitamin C:13mg,Kalzium:47mg,Eisen:zweimg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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