hausgemachte Croutons haben den perfekten Geschmack und knacken für fast alles! Verwenden Sie diese zum Hinzufügen zu Salaten, Suppen oder sogar zum Naschen.
Sie sind die perfekte Ergänzung zu einem Italienischer Salat oder toll zu einer cremigen Suppe (wie unser Favorit Butternut-Kürbis-Suppe ).
Zutaten
Croutons sind vielseitig und das Rezept kann an alles angepasst werden, wozu Sie sie hinzufügen. Einige meiner Lieblingsergänzungen sind:
Brot Sauerteig, übrig gebliebene Brötchen, altbackenes Brot; In diesem Rezept ist alles möglich
Gewürze Wir beginnen mit Zwiebel- und Knoblauchpulver, fügen Sie Ihre Lieblingskräuter hinzu!
Butter Nichts ist besser, Butter fügt einen tollen Geschmack hinzu und lässt diese Croutons perfekt knusprig werden. Keine Butter? Kein Problem, auch ein tolles Olivenöl ist köstlich!
Add-Ins Croutons sind perfekt für Add-Ins… Zitronenschale, frische Kräuter, Gewürze. Fügen Sie hinzu, was Sie möchten!
Croutons herstellen
Um diese leckeren Knusperstücke zuzubereiten:
- Caesar Salat
- Hausgemachte Tomatensuppe (frische Tomaten)
- Einfache Kürbissuppe
- Der beste gemischte Salat
- CrockPot Kartoffelsuppe
- BLT-Salat
- Einfacher italienischer Salat
- ▢.12 Tassen gewürfeltes Brot etwa 12 Scheiben
- ▢.⅓. Tasse Butter geschmolzen
- ▢.zwei Esslöffel Parmesan Käse zerfetzt
- ▢.zwei Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.zwei Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢.eins Esslöffel getrocknete Petersilie
- ▢.½ Teelöffel Gewürzsalz
- Backofen auf 350 °F vorheizen.
- Brot in ' Würfel schneiden und in eine große Schüssel (oder Gefrierbeutel) geben.
- Die zerlassene Butter gleichmäßig über die Brotwürfel gießen und mit den Händen sehr gut verrühren, bis das Brot von allen Seiten bedeckt ist.
- Mit Gewürzen und Käse vermengen, bis die Gewürze am Brot haften.
- Etwa 10 Minuten backen und umrühren. Backen Sie weitere 2-6 Minuten oder bis sie knusprig und leicht golden sind.
- Auf einem Salat, einer Suppe oder in einer Schüssel als Snack servieren!
Auf einem servieren gemischter Salat , griechischer Salat , oder Ihre Lieblingssuppen - oder Eintopfrezepte !
Was man mit Croutons machen kann
Getrocknete Croutons halten auf der Theke etwa eine Woche. Wenn Sie diese länger aufbewahren, können Sie selbstgemachte Croutons einfrieren. Sie müssen nicht erst aufgetaut werden, sondern können direkt zu Ihren Lieblingsgerichten und Salaten hinzugefügt werden! Sie können sie bei Bedarf wieder knusprig machen, indem Sie sie für einige Minuten in den Ofen geben.
Fügen Sie hausgemachte Croutons hinzu:
5von5Stimmen BewertungRezept Hausgemachte Croutons (mit Parmesan)
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen12 Tassen Autor Holly Nilsson Hausgemachte Croutons haben die perfekte Größe, den perfekten Geschmack und die perfekte Knusprigkeit! Sie sind eine großartige Ergänzung für jede Suppe oder jeden Salat.Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Für eine leichtere Version Brotwürfel mit Kochspray anstelle von geschmolzener Butter besprühen. Croutons sind bei Raumtemperatur 3-4 Tage haltbar. Bewahren Sie Croutons für eine längere Lagerung im Gefrierschrank auf. 15 Minuten vor Gebrauch aus dem Gefrierschrank nehmen, um es auf Raumtemperatur zu erwärmen.Ernährungsinformation
Portion:0,25Tasse,Kalorien:51,Kohlenhydrate:7g,Protein:zweig,Fett:zweig,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:4mg,Natrium:112mg,Kalium:29mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:41IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:23mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursVorspeise, Beilage
