Gegrilltes Balsamico-Gemüse verwandeln gewöhnliches Alltagsgemüse in eine sensationelle Beilage! EIN Einfache gegrillte Gemüsemarinade mit Rosmarin und Knoblauch wird mit frischem Gemüse verrührt und gegrillt, bis sie zart und karamellisiert ist.
Perfekt zum Servieren mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie z leicht gegrillte Hähnchenbrust oder Schweinefilet im Speckmantel .
Es ist unglaublich, wie gut Gemüse vom Grill schmeckt. Herzhaft und rauchig gibt es keine bessere Beilage für Picknicks oder Grillabende. Sie werden nie Probleme haben, jemanden dazu zu bringen, sein Gemüse zu essen!
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Bestes Grillgemüse
Dies ist das beste Rezept für gegrilltes Gemüse, weil es einfach und so vielseitig ist! Gutes Grillgemüse ist Gemüse, das seine Form behält und groß genug geschnitten werden kann, um nicht durch den Rost zu fallen. Hier sind einige der Gemüse, die auf dem Grill gut funktionieren und auf diese Weise besonders lecker zubereitet werden:
- Das Gemüse in Scheiben, Stücke oder Spalten schneiden.
- Die Zutaten für die Marinade in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem Gemüse vermischen.
- Bis zu 8 Stunden marinieren, häufig mischen, um die Beschichtung zu überstreichen.
- Grillkorb – Dadurch wird verhindert, dass Ihre Gemüsestücke und -scheiben durch den Rost fallen. Wenn Sie einen Grillkorb verwenden, fügen Sie gegen Ende schnell kochendes Gemüse hinzu.
- Gegrilltes BBQ-Hähnchen – Mit hausgemachter BBQ-Sauce!
- Einfacher gegrillter Lachs – Zart, schuppig und leicht!
- Gegrillte Schweinekoteletts mit Kräutern – Saftig und zart!
- Einfache gegrillte Hähnchenbrust – Perfekt zu Salaten oder als Hauptgericht!
- Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel – Familienliebling!
- ▢.eins kleine Zucchini 1/2' dick in Scheiben geschnitten
- ▢.eins rote Zwiebel in Keile schneiden
- ▢.eins Paprika gewürfelt
- ▢.8 Unzen Pilze halbiert
- ▢.eins Tasse Cocktail-Tomaten
- ▢.zwei Esslöffel Olivenöl
- ▢.zwei Teelöffel Balsamico Essig
- ▢.eins Nelke Knoblauch gehackt
- ▢.eins Esslöffel frischer Rosmarin gehackt
- ▢.Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen. Mindestens 30 Minuten oder bis zu 8 Stunden marinieren lassen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Gemüse aus der Marinade nehmen und in einen Grillkorb oder auf eine Grillmatte legen (oder auf Spieße stecken).
- 8-12 Minuten grillen oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- Sofort servieren.
Gegrillte Gemüsemarinade
Beginnen Sie mit einer großartigen Marinade: Egal, wie Sie sich entschieden haben, Ihr Gemüse zu servieren, Sie werden es zunächst marinieren wollen! Es muss nicht lange dauern, selbst 20-30 Minuten verleihen etwas Geschmack. Ändern Sie Marinade und Gewürze so, dass sie zu Ihrem Hauptgericht passen!
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Gegrilltes Gemüse zubereiten
Grillen, bis sie weich und leicht verkohlt sind. Sie können die Marinade nach Belieben ändern.
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So grillen Sie Gemüse
Das Grillen von gemischtem Gemüse ist super einfach. Sie können entweder Scheiben oder Wedges direkt auf den Grill legen, Spieße oder noch besser einen Grillkorb verwenden.
Servieren Sie dieses Gemüse mit…
5von7Stimmen BewertungRezept Gegrilltes Balsamico-Gemüse
Vorbereitungszeit30 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Marinieren Zeit30 Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 10 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Werfen Sie dieses Gemüse neben Ihr Lieblingsfleisch auf den Grill, um die perfekte Mahlzeit zu erhalten!Zutaten
Marinade
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:114,Kohlenhydrate:10g,Protein:3g,Fett:8g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:12mg,Kalium:499mg,Faser:3g,Zucker:6g,Vitamin A:1355IE,Vitamin C:55,4mg,Kalzium:18mg,Eisen:0.8mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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