Gebackener Penne-Auflauf kommt in wenigen Minuten zu einem schnellen Familienessen zusammen. Fleischbällchen werden mit Penne-Nudeln, Nudelsauce und Käse kombiniert, um das perfekte Rezept für einen Auflauf unter der Woche zu erhalten!
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Servieren Sie dies mit einem Beilagensalat und etwas knusprigem Brot.
Penne ist die perfekt geformte Pasta für diesen frechen Auflauf! Runde, röhrenförmige Formen, die die Sauce und den Käse sowohl innen als auch außen halten.
Wie man einen Penne-Nudelauflauf macht
- Frikadellen in einer 9×13 Pfanne nach Packungsanleitung backen (oder nach deinem Favoriten) Fleischbällchen-Rezept ).
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie duften, und restliche Saucenzutaten einrühren.
- Sauce zusammen mit gekochter Penne zu den Frikadellen geben (in der gleichen Pfanne… weniger Gerichte!) und mit Käse belegen. Backen, bis sie durchgewärmt sind.
Mit etwas Petersilie garnieren und mit einer Scheibe . servieren hausgemachtes Knoblauchbrot für das perfekte Essen!
Variationen
STIFTE
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- Alle mittelgroßen Nudeln funktionieren in diesem Rezept. Muscheln, Rotini oder sogar ziti .
FLEISCHKLÖSSCHEN
wie man einen Schorf mit Make-up bedeckt
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- Im Laden gekauftes verwenden oder hausgemachte Frikadellen .
- Tauschen Sie die Fleischbällchen gegen übrig gebliebene Stücke von Hackbraten oder übrig gebliebene Hamburger-Pastetchen.
- Anstelle von Frikadellen eine Fleischsauce mit Hackfleisch oder Pute herstellen.
- Tausche Rinderhackbällchen gegen Truthhahn Fleischbällchen .
SOSSE
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- Verwenden Sie im Laden gekaufte Sauce oder hausgemachte Marinara .
- Reste verwenden Spaghettisoße .
- Fügen Sie der Sauce zerkleinertes oder gehacktes Gemüse hinzu, um die Mahlzeit zu dehnen (und für zusätzliche Nährstoffe).
Haben Sie Reste?
Käsig gebackene Penne-Nudeln sorgen für perfekte Reste! Reste einfach in einem verschließbaren Behälter aufbewahren und in den Kühlschrank stellen. Besser noch, Reste in kleinen Gefrierbehältern oder Plastiktüten aufbewahren und für ein schnelles Mittagessen am Schreibtisch oder einen schnellen Happen nach der Schule mitnehmen!
Aufwärmen , einfach in die Mikrowelle stellen. Rühren Sie es um und erfrischen Sie die Aromen mit einer Prise Käse!
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5von4Stimmen BewertungRezept Gebackener Penne-Auflauf
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit48 Protokoll Gesamtzeit58 Protokoll Portionen6 Autor Holly Nilsson Penne-Nudeln und Fleischbällchen in Tomatensauce, mit Mozza-Käse belegt und sprudelnd gebacken!Zutaten
- ▢.12 Unzen Penne * al dente gekocht
- ▢.eins Pfund zubereitete Frikadellen oder Rezept unten
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.eins kleine Zwiebel gehackt
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.24 Unzen Marinara-Sauce oder Pastasauce
- ▢.14 Unzen gewürfelte feuergeröstete Tomaten mit Saft
- ▢.eins Esslöffel frische Petersilie oder 1 Teelöffel getrocknet
- ▢.eins Tasse Mozzarella Käse zerfetzt
Anweisungen
- Backofen auf 375°F vorheizen.
- Fleischbällchen in eine 9x13 Pfanne geben und 20 Minuten backen (oder nach Rezept oder Packungsanleitung).
- Währenddessen Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie 4-5 Minuten oder bis sie weich sind.
- Die Frikadellen aus dem Ofen nehmen. Fett abtropfen lassen, wenn der Boden zu viel ist, wenn es wenig ist, können Sie es für den Geschmack lassen.
- Gekochte Penne und die restlichen Zutaten in die 9x13 Pfanne mit den Fleischbällchen geben. Rühren, um zu kombinieren.
- Mit Käse belegen und weitere 20 Minuten backen oder bis sie durchgeheizt sind. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Rezeptnotizen
Um hausgemachte Fleischbällchen zuzubereiten, kombinieren Sie die folgenden Zutaten. In 24 Fleischbällchen rollen und bei 375°F 20 bis 22 Minuten backen oder bis sie gar sind. 1 Pfund Rinderhackfleisch1/4 Tasse italienische Semmelbrösel
2 Esslöffel Milch
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
1 Eigelb
2 Esslöffel Petersilie
Ernährungsinformation
Portion:6g,Kalorien:508,Kohlenhydrate:54g,Protein:28g,Fett:19g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:58mg,Natrium:883mg,Kalium:765mg,Faser:5g,Zucker:9g,Vitamin A:902IE,Vitamin C:12mg,Kalzium:244mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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