Crockpots eignen sich hervorragend zum langsamen Kochen von Suppen und Eintöpfen und diese Puten-Gemüsesuppe ist keine Ausnahme!
Dieses hausgemachte Rezept kann entweder übrig gebliebenen Truthahn, gemahlenen Truthahn oder sogar Hühnchen verwenden. Es ist einfach, gesund und günstig!
Einfache Slow Cooker Suppen
Nichts sagt Trost wie eine herzhafte, wärmende Suppe.
Es ist einfach zusammenzustellen, da das Rezept Anpassungen zulässt.
Verwenden Sie, was Sie haben, und lassen Sie es den ganzen Tag langsam kochen!
Zutaten & Variationen
TRUTHAHN
Übrig bleiben Truthahn , gemahlener Truthahn oder sogar Grillhähnchen kann in diesem Rezept verwendet werden!
GEMÜSE
Dieses Rezept ist voller Gemüse! Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomaten, Mais und Erbsen werden zu dieser Suppe hinzugefügt. Versuchen Sie, Zucchini, Pilze, Brokkoli, Spinat oder sogar Grünkohl hinzuzufügen, was immer Sie zur Hand haben!
GEWÜRZE
Geflügelgewürz, Basilikum und Petersilie mit dem Truthahn und dem Gemüse köcheln lassen, bis die Aromen verschmelzen. Die Kombination ist perfekt, aber Sie können gerne andere Gewürze hinzufügen, um eine lustige Note zu erhalten. Knoblauchpulver, Lorbeerblätter, Rosmarin oder Thymian würden alle großartig schmecken!
VARIANTEN
Möchten Sie, dass dieses Rezept noch weiter geht? Fügen Sie etwas Nudeln oder Reis hinzu, um diese Suppe noch herzhafter zu machen! (Möglicherweise müssen Sie mehr Brühe hinzufügen, wenn Sie Ihrer Suppe Nudeln oder Reis hinzufügen.)
So bereiten Sie eine Puten-Gemüse-Suppe im Slow Cooker zu
Mit wenigen Handgriffen köchelt schon eine wohlige Suppe im Crockpot!
- Zwiebel in Butter anschwitzen und auf den Boden des Slow Cookers legen.
- Restliche Zutaten dazugeben und nach untenstehendem Rezept kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Lieblingstipps
- Das gefrorene Gemüse sollte aufgetaut und abgetropft werden, bevor es in die Suppe gegeben wird, da es sonst die Garzeit verlangsamt und die Suppe wässrig macht. Halten Sie sie einfach etwa eine Minute lang unter heißes Wasser.
- Wenn nur frischer oder gefrorener Truthahn verfügbar ist, das Fleisch in einer Pfanne mit etwas Brühe anbraten. Nach dem Kochen in die Suppe geben.
- Sellerie und Kartoffeln gleichmäßig schneiden, damit sie gleich schnell garen.
Reste?
Kühlschrank: Sobald die Suppe ausreichend abgekühlt ist, geben Sie die Suppe in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Die meisten Suppenreste können leicht durch Hinzufügen von neuem Gemüse und Gewürzen aufgefrischt werden. Salz und Pfeffer, etwas von diesem und jenem, und servieren!
Gefrierschrank: Die Suppe in Reißverschlussbeutel füllen und das Datum außen schreiben. Legen Sie die Beutel flach in den Gefrierschrank und stapeln Sie sie nach dem Einfrieren wie Bücher, um Platz zu sparen. Sie sollen etwa zwei Monate dauern.
Herzhafte Suppen
- Weiße Bohnensuppe – so vielseitig
- Crockpot-Kartoffel-Wurst-Suppe – budgetfreundlich
- Pilz-Gerstensuppe – ein Eintopfgericht
- Rezept für Taco-Suppe – nur 30 Minuten zu machen
- 20 Minuten Brokkoli-Käse-Suppe – ein Liebling der Familie
- Einfache Buchstabensuppe – perfekt an einem kalten Tag
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5von6Stimmen BewertungRezept Slow Cooker Puten-Gemüsesuppe
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeit7 Std 5 Protokoll Gesamtzeit7 Std 25 Protokoll Portionen4 Autor Holly Nilsson Diese herzhafte, würzige Suppe ist ideal für eine geschäftige Nacht unter der Woche oder einen kalten Herbsttag!Zutaten
- ▢.½ Zwiebel gewürfelt
- ▢.zwei Esslöffel Butter
- ▢.6 Tassen Truthahnbrühe oder Hühnerbrühe
- ▢.zwei Tassen gekochter Truthahn oder Hühnchen
- ▢.14,5 Unzen gewürfelte Tomaten aus der Dose mit Saft
- ▢.zwei Mittel Möhren geschnitten
- ▢.zwei Rippen Sellerie geschnitten
- ▢.½ Tasse Tiefkühlmais aufgetaut & abgetropft
- ▢.½ Tasse gefrorene Erbsen aufgetaut & abgetropft
- ▢.eins klein Kartoffel geschält und in ½ ' Würfel geschnitten
- ▢.½ Teelöffel Geflügelgewürz
- ▢.½ Teelöffel getrocknetes Basilikum
- ▢.zwei Teelöffel frische Petersilie gehackt
Anweisungen
- Zwiebel in Butter bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich wird, etwa 3 Minuten.
- Auf den Boden eines 6qt Slow Cookers legen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten (außer Petersilie) hinzu und kochen Sie sie 7-8 Stunden lang oder bis die Kartoffeln weich sind.
- Petersilie unterrühren und servieren.
Rezeptnotizen
Zum Kühlen die Suppe in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In der Mikrowelle 1-2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen und mit Salz und Pfeffer auffrischen. Zum Einfrieren die Suppe in Reißverschlussbeutel füllen und das Datum außen schreiben. Legen Sie die Beutel flach in den Gefrierschrank und stapeln Sie sie nach dem Einfrieren wie Bücher, um Platz zu sparen. Sie sollen bis zu 2 Monate halten.Ernährungsinformation
Kalorien:213,Kohlenhydrate:18g,Protein:fünfzehng,Fett:10g,Gesättigte Fettsäuren:5g,Cholesterin:51mg,Natrium:1582mg,Kalium:861mg,Faser:4g,Zucker:6g,Vitamin A:5647IE,Vitamin C:46mg,Kalzium:87mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursVorspeise, Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Hauptgericht, Slow Cooker, Suppe
