Air Fryer Potato Wedges sind außen knusprig und innen flauschig!
Sie sind einer dieser klassischen Snacks, die jeder liebt und die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist ein Kinderspiel!
Heißluftfritteuse Kartoffelspalten
Wir lieben Nachahmerrezepte und wir lieben sie noch mehr, wenn sie besser werden als das Original!
Ofen gebackene Kartoffelspalten sind seit langem ein Favorit für uns und wir freuen uns, sagen zu können, dass sie auch in der Heißluftfritteuse großartig sind.
Überspringen Sie die Durchfahrt und holen Sie sich frische Kartoffeln, eine Handvoll Gewürze, einen Spritzer Öl und eine heiße Heißluftfritteuse!
Neu beim Heißluftfrittieren?
- LERNEN: Lesen Sie alle unsere Lieblingstipps für Heißluftfritteusen einschließlich wie es funktioniert, worauf man beim Kauf achten sollte und was man darin kochen sollte.
- KOCHEN: Hier finden Sie alle unsere Lieblingsrezepte für Heißluftfritteusen.
UNSERE LIEBLINGSFRITENKARTE : Cosori 5.8QT XL (Mehr Optionen Hier ).
Einfache Zutaten
KARTOFFELN Meistens reicht jede Kartoffel, aber wir bevorzugen Berostungen, weil sie mehr Stärke enthalten und für ein flauschigeres Interieur sorgen.
Wenig Zeit? Verwenden Sie eine Tüte gefrorene Kartoffelspalten statt frisch .
Würzmischung Unsere Gewürzmischung macht diese Kartoffelecken super aromatisch und perfekt zum Dippen und Eintauchen. Verwenden Sie gerne frische Kräuter oder getrocknete.
ÖL Olivenöl oder Pflanzenöl eignen sich gut für dieses Rezept und das Beste ist, Sie brauchen nur ein wenig.
Wie man Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse herstellt
- Kartoffeln in Spalten schneiden und mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut abtropfen lassen und trocken tupfen.
- Kartoffeln in Olivenöl und Gewürzen schwenken.
- Legen Sie die Kartoffeln in den Luftfritteusenkorb und kochen Sie sie (gemäß Rezept unten), bis sie vollständig gekocht und knusprig sind.
Küchentipp
Vorher Kartoffeln einweichen Braten oder machen hausgemachte Pommes entfernt einige der Stärken, was zu einem schönen knusprigen Äußeren führt.
Achten Sie darauf, die Kartoffeln vor dem Kochen gut zu trocknen, damit sie knusprig werden, anstatt zu dampfen.
Dips für Dunking
Klar, Sie könnten Ketchup für Pommes nehmen, aber hier sind einige neue Ideen, die Ihre Kartoffelecken besonders lecker machen. Probieren Sie also einige dieser Dips aus und wählen Sie einen neuen Favoriten!
- Chipotle Aioli
- Buttermilch-Ranch-Dressing
- Schimmelkäse Dressing
- Sauerrahm-Dip
- Cremige Käsesauce
- Hausgemachte Knoblauch-Aioli
Schnelle Tipps
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse vor, damit sie schön knusprig werden!
- Vermeiden Sie es, den Korb zu überfüllen, damit die Keile gleichmäßig garen.
- Bewahren Sie die Keile in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie 3-5 Minuten lang in der Heißluftfritteuse.
Heißluftfritteusen-Favoriten
- Heißluftfritteuse Bratkartoffeln
- Luftfritteuse Hähnchenbrust
- Heißluftfritteuse Rosenkohl
- Rosmarin Heißluftfritteuse Kartoffelspalten
- Heißluftfritteuse Lachs
- Heißluftfritteuse-Steak
- Heißluftfritteuse (Gekochte Eier)
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5von9Stimmen BewertungRezept Heißluftfritteuse Kartoffelspalten
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit30 Protokoll Einweichzeit30 Protokoll Gesamtzeiteins Stunde 5 Protokoll Portionen4 Autor Holly Nilsson Kartoffelspalten werden gewürzt und an der Luft gebraten, bis sie außen knusprig und innen zart sind!Zutaten
- ▢.3 klein Rotkartoffeln Haut an
- ▢.3 Esslöffel Olivenöl
- ▢.eins Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.½ Teelöffel Petersilie
- ▢.½ Teelöffel Gewürzsalz
- ▢.Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Heißluftfritteuse auf 400 °F vorheizen.
- Kartoffeln gut waschen und in 8 Keile schneiden (größere Kartoffeln können in 10 Keile geschnitten werden).
- Füllen Sie eine große Schüssel mit kaltem Wasser und weichen Sie die Stücke etwa 30 Minuten ein. Sehr gut abtropfen lassen und die Kartoffeln mit einem Küchentuch oder Küchenpapier trocken tupfen.
- Kartoffeln mit Öl und Gewürzen vermengen.
- In einer einzigen Schicht in den Heißluftfritteusekorb legen und 15 Minuten garen. Schütteln Sie den Korb und kochen Sie weitere 10-12 Minuten, indem Sie alle 5 Minuten schwenken, bis er knusprig ist.
Rezeptnotizen
Achten Sie darauf, die Kartoffeln vor dem Kochen gut zu trocknen, damit sie knusprig werden, anstatt zu dampfen. Für beste Ergebnisse die Heißluftfritteuse vorheizen. Vermeiden Sie es, den Korb zu überfüllen, damit die Keile gleichmäßig garen können. Kartoffeln bei Bedarf portionsweise kochen. Sobald alle Chargen gekocht sind, geben Sie alle Keile für 2-3 Minuten in die Heißluftfritteuse, um sie zu erhitzen. Die übrig gebliebenen Keile können 3-5 Minuten in der Heißluftfritteuse aufgewärmt werden.Ernährungsinformation
Kalorien:196,Kohlenhydrate:24g,Protein:3g,Fett:elfg,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:298mg,Kalium:541mg,Faser:zweig,Zucker:einsg,Vitamin A:zweiIE,Vitamin C:7mg,Kalzium:17mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursVorspeise, Partyessen, Beilage, Snack
