Gebratener Parmesan-Spargel

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Gebackener oder gerösteter Parmesanspargel hat die perfekte Note von Knoblauch und Gewürzen, die alle mit Parmesankäse abgerundet werden.





Dies ist eine einfache Beilage, die zu allem passt und das Beste daran ist, dass sie nur wenige Minuten zubereitet werden muss, bevor Sie sie in den Ofen schieben!

Parmesan gerösteter Spargel auf einem Teller mit einer Gabel.



Warum wir Parmesan-Spargel lieben

Diese einfache Beilage hat eine schöne Präsentation, ist aber so einfach zuzubereiten !

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Mit einer Handvoll Zutaten zubereitet und im Ofen geröstet, ist es fertig in unter 15 Minuten . Damit ist es die perfekte Last-Minute-Beilage.



Du kannst auch leicht anpassen dieses Rezept zu allem, was Sie zur Hand haben. Mit Öl beträufeln, einige zusätzliche Gewürze hinzufügen (vielleicht rote Chiliflocken für einen würzigen Kick) und mit Käse Ihrer Wahl belegen.

Voila! Eine einfache und köstliche Beilage, die in wenigen Minuten fertig ist.

Spargelstangen auf einem Backblech.



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Spargel braten

Gebratener Spargel ist so einfach zuzubereiten! Wählen Sie für eine gleichmäßige Röstung Speere mit gleicher Breite und Länge.

  1. Bereiten Sie den Spargel vor (gemäß Rezept unten), indem Sie ihn abspülen und die Enden abknipsen.
  2. Mit Olivenöl beträufeln und würzen und rösten
  3. Mit Parmesan bestreuen und ein bis zwei Minuten braten.

Versuchen Sie für einen rauchigen Geschmack, Spargel zu grillen, bevor Sie den Käse hinzufügen und braten!

Spargelstangen mit Parmesan belegt auf einem Backblech.

Was man mit Knoblauch-Parmesan-Spargel servieren sollte

Knoblauch-Parmesan-Spargel passt zu allem oder ist ein gesunder Snack für sich!

Spargel auf einem Teller

Reste

Frieren Sie Spargel nicht ein, da er nach dem Auftauen nicht fest bleibt. Halten Sie gerösteten Knoblauch-Parmesan-Spargel für Reste bereit, indem Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Reste servieren:

    Mikrowelle:30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Grillen:Oder legen Sie es für ein oder zwei Minuten wieder unter den Grill. Kalt servieren:Noch besser, hacken Sie es und servieren Sie es auf einem gemischter Salat ! Oder frischen Sie die Aromen einfach mit etwas Salz und Pfeffer auf und servieren Sie es kalt!

Genießen Sie diese köstliche Gemüsebeilage für besondere Anlässe oder jeden Tag der Woche!

Erstaunlicher Spargel

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Parmesan gebratener Spargel auf einer Servierplatte mit Parmesan und Knoblauch. 5von7Stimmen BewertungRezept

Gebratener Parmesan-Spargel

Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit7 Protokoll Gesamtzeit12 Protokoll Portionen4 Autor Holly Nilsson Dieser Parmesanspargel ist frisch und würzig. Spargel in Knoblauch und Parmesan geworfen, dann im Ofen gebacken!

Zutaten

  • ▢.eins Bündel Spargelstangen etwa 1 Pfund
  • ▢.eins Esslöffel Olivenöl
  • ▢.eins Nelke Knoblauch gehackt
  • ▢.Salz & schwarzer Pfeffer
  • ▢.3 Esslöffel Parmesan Käse gerieben

Anweisungen

  • Den Backofen auf 425 °C vorheizen.
  • Spargel waschen und trocken tupfen. Die holzigen Enden abbrechen.
  • Spargel mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und auf eine Auflaufform legen.
  • 6-10 Minuten rösten oder bis sie zart-knusprig sind. Parmesankäse dazugeben und 1 min braten.

Rezeptnotizen

Dickere Spargelstängel benötigen etwa 10 Minuten, während sehr dünne Spargelstangen in etwa 6 Minuten garen. Zu diesem Rezept kann jeder Käse hinzugefügt werden. Für einen rauchigen Geschmack versuchen Sie, Spargel zu grillen, bevor Sie den Käse hinzufügen und braten.

Ernährungsinformation

Kalorien:69,Kohlenhydrate:5g,Protein:4g,Fett:5g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:3mg,Natrium:63mg,Kalium:227mg,Faser:zweig,Zucker:zweig,Vitamin A:880IE,Vitamin C:7mg,Kalzium:71mg,Eisen:zweimg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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