Avocado-Dip ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten, voller Geschmack und liefert gesunde Fette. Einfach zusammenmischen reife, reichhaltige, cremige Avocados, Koriander und Kreuzkümmel mit Limettensaft, perfekt für den Sommer!
Holen Sie sich Avocados auf dem Bauernmarkt oder im örtlichen Supermarkt und werden Sie kreativ! Lassen Sie diesen einfachen Dip diesen Sommer nicht von Ihrem Tisch verschwinden, er hat so viele Verwendungsmöglichkeiten, Sie können nicht anders, als ihn die ganze Zeit zu servieren! Mit einem Teller servieren geladene Nachos und eine Seite von Pico de Gallo für ein lustiges Essen!
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Gesund und voller Geschmack
Dies ist einer meiner liebsten hausgemachten Dips! Es ist nicht nur gesund und voller Geschmack, es dauert auch nur ein paar Minuten, um es zuzubereiten. Es ist das perfekte Topping für Ofen-Fajitas oder mit knusprigem Römersalat, Gurken und Croutons !
Avocados sind ein wahres Superfood, das jede Menge Nährstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette enthält! Hier sind nur einige der Vorteile des Genusses von Avocados:
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- Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
- Vollgepackt mit Vitaminen wie Kalium, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Vitamin B6
- Enthält Ballaststoffe (sorgt für ein Sättigungsgefühl)
- Schmeckt ausgezeichnet
Wie man Avocado-Dip macht
Dieser Avocado-Dip ähnelt einem hausgemachten Guacamole-Rezept. Der Unterschied ist, dass mein Guacamole rezept ist etwas stückig und enthält andere Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln, während dieser Dip cremig und geschmeidig ist.
- Eine reife Avocado schälen und hacken. Saft von einer frischen Limette (etwa ½ Tasse) hinzufügen.
- Gehackten Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen.
- In einen Mixer geben und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Für Avocado-Limetten-Dressing Fügen Sie Buttermilch hinzu oder ersetzen Sie sie durch „Sauermilch“, wenn keine Buttermilch zur Hand ist.
Wie lange hält Avocado-Dip?
An Geschmack mangelt es diesem Avocado-Koriander-Limetten-Dip nicht. Hell, spritzig und perfekt zu einem gemischten grünen Salat oder sogar als Dip für Rohkost und Cracker! Solange der Dip kalt gehalten wird, reicht ein paar schnelles Rühren und eine Prise Salz dazu, dass dieser Dip ein oder zwei Tage hält … wenn er so lange am Tisch hält!
Lagern: Fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Es kann auch in Eiswürfelbehältern eingefroren und herausgenommen werden, um es mit etwas Olivenöl zu einer Sauce oder Marinade hinzuzufügen!
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Köstliche hausgemachte Dips
- 5 Minuten Taco-Dip – nur 5 Minuten Vorbereitung!
- Einfacher Bohnen-Dip – cremiger Dip voller Geschmack
- Enchilada-Dip vom Rind – leicht schöpfbarer Dip!
- Rotel Dip – nur vier Zutaten
- Käse-Queso-Dip vom Rind – kitschiger Party-Dip!
4,91von10Stimmen BewertungRezept Avocado-Dip
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit0 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portioneneins Tassen Autor Holly Nilsson Dies ist der perfekte Dip für Nachos oder das Topping für Tacos!Zutaten
- ▢.eins Avocado reif
- ▢.½ frische Limette entsaftet
- ▢.¼ Tasse Koriander gehackt
- ▢.½ Teelöffel Kreuzkümmel
- ▢.Gewürzsalz nach Geschmack
Für Dip
- ▢.¼ Tasse Buttermilch siehe Hinweis unten für Ersetzungen
Für die Salatsoße
- ▢.½ Tasse Buttermilch siehe Hinweis unten für Ersatz
Anweisungen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
- Passen Sie die Buttermilchmenge an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Rezeptnotizen
*HINWEIS: Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie diese einfach durch Sauermilch ersetzen. Gib ½ Esslöffel Zitronensaft oder weißen Essig in einen ½ Tasse Messbecher. Mit Milch auffüllen und 5 Minuten ruhen lassen. Verwenden Sie, um Buttermilch in jedem Rezept zu ersetzen!Ernährungsinformation
Kalorien:367,Kohlenhydrate:22g,Protein:6g,Fett:32g,Gesättigte Fettsäuren:5g,Cholesterin:7mg,Natrium:81mg,Kalium:1056mg,Faser:13g,Zucker:5g,Vitamin A:662IE,Vitamin C:26mg,Kalzium:93mg,Eisen:zweimg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursBeilage
