Velveeta Mac und Käse ist traumhaft, cremig und lecker! Dieses einfache Mac & Cheese-Rezept beginnt mit einer hausgemachten Käsesauce. Die Zugabe von Velveeta sorgt für cremigen Komfort, während ein paar Handvoll echten Cheddar einen tieferen Käsegeschmack hinzufügen.
Dieses Makkaroni-Rezept ist herzhaft und herzerwärmend, perfekt als Beilage oder als Potluck-Gericht, wenn Sie einen Publikumsmagneten haben möchten!
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Velveeta ist eines dieser Lebensmittel, die uns in die Kindheit zurückversetzen. Es gibt es seit 1918 und ziert alles von gegrillte Käsesandwiches zu Käsesoße . Es wird zu Auflaufrezepten hinzugefügt und verwendet in rotel dip oder beträufelt geladene Nachos . Es wurde sogar als Angelköder verwendet! Im Ernst!
Wie man Velveeta Mac and Cheese macht
Dieses supereinfache hausgemachte Rezept kann gebacken oder auf dem Herd zubereitet werden. Es kann sogar im Voraus zusammengebaut und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis es Zeit für den Ofen ist!
- Die ersten vier Zutaten in einem Topf kochen. Milch hinzufügen und glatt rühren.
- Gewürfelte Velveeta dazugeben und weiterrühren, bis der Käse geschmolzen und glatt ist.
- Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse und die Makkaroni unterrühren.
- In eine Auflaufform geben und mit Topping bestreuen. Dann backen!
Dieser einfache Auflauf ist eine komplette Mahlzeit für sich, aber er ist köstlich mit Knoblauchbrot und ein Caesar Salat auf der Seite.
Köstliche Mac- und Käsezusätze
So viele Add-Ins, was für eine großartige Möglichkeit, den Kindern zusätzliches Gemüse zu geben oder Reste aufzubrauchen!
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- Fleisch: Speckstücke oder Schinken, Rinderhack oder geschreddertes Hühnchen /Truthahn
- Lagern: Schaufeln Sie Mac und Käse in einen Beutel mit Reißverschluss oder einen Behälter mit dicht schließendem Deckel. Bis zum Aufwärmen gekühlt aufbewahren.
- Frieren: Verwenden Sie einen luftdichten Behälter, aber beschriften Sie die Reißverschlusstasche oder den Behälter mit dem Datum. Gefrorener Mac und Käse sollten sich etwa zwei Monate im Gefrierschrank halten.
- Gebackener Mac und Käse – wohlschmeckendste Mahlzeit aller Zeiten!
- Jalapeno Mac und Käsehäppchen – perfekte Party-Vorspeise
- Cremige Makkaroni und Käse vom Herd – in Milch gekocht!
- Hausgemachter Mac-Käse-Auflauf – reichhaltiger & cremiger Auflauf
- Gegrilltes Mac-Käse-Sandwich – 2 Kinderlieblinge in einem!
- 3 Käsekorkenzieher - so käsig
- ▢.zwei Esslöffel Butter
- ▢.zwei Esslöffel Mehl
- ▢.½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢.eins Teelöffel trockenes Senfpulver
- ▢.eins Tasse Milch
- ▢.½ Pfund Velveeta gewürfelt
- ▢.zwei Tassen Ellenbogen Makkaroni trocken gemessen (ca. 8 Unzen)
- ▢.½ Tasse scharfer Cheddar
- ▢.¼ Tasse Panko Brotkrumen
- ▢.eins Esslöffel geschmolzene Butter
- ▢.zwei Esslöffel Cheddar-Käse
- Backofen auf 350 °F vorheizen.
- Makkaroni nach Packungsanweisung al dente kochen. Abfluss.
- Butter, Mehl, Senfpulver und Zwiebelpulver in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. 1-2 Minuten kochen.
- Nach jeder Zugabe Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2-3 Minuten kochen.
- Gewürfelte Velveeta einrühren und weiterrühren, bis sie geschmolzen und cremig ist. Vom Herd nehmen und scharfen Cheddar hinzufügen. Makkaroni unterrühren.
- Makkaroni in einer 2QT Auflaufform verteilen. Die Zutaten für das Topping in eine kleine Schüssel geben und darüberstreuen.
- Backen Sie 20 Minuten oder bis heiß und Krümel sind golden.
Wie man Mac und Käse aufwärmt
Velveeta Mac and Cheese ist auch super einfach zu lagern, einzufrieren und aufzuwärmen!
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4,95von260Stimmen BewertungRezept Velveeta Mac und Käse
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit25 Protokoll Gesamtzeit40 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Velveeta Mac and Cheese ist eine herzhafte und herzerwärmende Mahlzeit!Zutaten
Belag
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:394,Kohlenhydrate:Vier fünfg,Protein:19g,Fett:fünfzehng,Gesättigte Fettsäuren:9g,Cholesterin:46mg,Natrium:764mg,Kalium:303mg,Faser:zweig,Zucker:7g,Vitamin A:746IE,Kalzium:369mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursHauptgericht, Pasta
