Nach Monte Christo ist eine „aufgelevelte“ Version von a gegrillter Käse . Schichten von Brot, Schinken, Truthahn und Schweizer Käse werden in einen Eierteig getaucht, in der Pfanne gebraten (oder sogar frittiert) und mit Puderzucker bestäubt!
Dies ist ein perfektes Mittagsrezept oder ein tolles einfaches Abendessen mit einem einfacher gemischter Salat .
Was ist ein Monte-Cristo-Sandwich?
Wie dekadent ist ein Monte-Cristo-Sandwich? Dieses schicke Sandwich ist eine Art Variation des „Croque-Monsieur“, auch bekannt als „Französisches Sandwich“.
Ein Monte Christo ist im Grunde eine frittierte Version von a Schinken-Käse-Schieber . Was dieses Sandwich-Rezept von anderen unterscheidet, ist, dass es in einer Hülle aus verquirlten Eiern und Milch (ein bisschen wie französischer Toast ). So entsteht ein samtiges Sandwich mit einer knusprigen Beschichtung, das Fleisch und Käse im Inneren perfekt geschmolzen hält!
Käse- und Fleischschichten
Also, was ist auf einem Monte-Cristo-Sandwich? Das beste Monte Cristo Sandwich beginnt immer mit den besten Zutaten.
wie lange dauert es, eingeäschert zu werden
- Nehmen Sie zwei Scheiben Brot und verteilen Sie Mayo darauf. Eine Scheibe Käse und zwei Scheiben Schinken auf eine Scheibe legen.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot und einem Schuss Senf bedecken. Fügen Sie zwei Scheiben Truthahn und eine weitere Scheibe Käse hinzu. Mit der letzten Brotscheibe belegen.
- Sandwich-Club – Fleischliebhaber begeistern!
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- Gegrilltes Mac-Käse-Sandwich – zwei Kinderlieblinge in einem!
- Gurkensandwiches – perfekt für ein Mittagessen oder einen Tee.
- Jalapeño Popper Gegrillter Käse – in 15 Minuten fertig!
- ▢.6 Scheiben Weißbrot
- ▢.4 Esslöffel Mayonnaise
- ▢.4 Scheiben schweizer Käse
- ▢.4 Scheiben Schinken
- ▢.zwei Teelöffel gelber Senf Optional
- ▢.4 Scheiben Truthahn
- ▢.½ Tasse Milch
- ▢.4 Eier
- ▢.4 Esslöffel Butter
- ▢.zwei Esslöffel Puderzucker Optional
- 2 Scheiben Brot auf ein Schneidebrett legen. Auf jede Brotscheibe Mayonnaise streichen. Mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Die zweite Brotscheibe dazugeben und nach Belieben mit etwas Senf bestreichen. 2 Scheiben Truthahn und eine Scheibe Käse dazugeben. Fügen Sie das dritte Stück Brot hinzu.
- Mit einem Schneidebrett oder dem Boden einer Bratpfanne das Sandwich vorsichtig andrücken. Krusten abschneiden (um das Sandwich zu versiegeln).
- In einer kleinen Schüssel Milch, Eier und Salz & Pfeffer vermischen, bis alles gut vermischt ist. Sandwich in Ei-Mischung tauchen.
- Pfanne bei schwacher Hitze vorheizen und Butter hinzufügen. Sandwich hinzufügen und 4-6 Minuten kochen. Wenden und weitere 4-5 Minuten kochen oder bis sie durchgegart und geschmolzen sind.
- Bei Verwendung mit Puderzucker bestäuben. Warm mit Erdbeermarmelade servieren.
Wie man ein Monte-Cristo-Sandwich macht
Bei der Herstellung eines Monte Cristo dreht sich alles um die Schichten. Käse, Fleisch und Brot stapeln und Achte darauf, dass du es herunterdrückst um den ganzen ooey-klebrigen Käse zu versiegeln! Ich verwende 3 Scheiben Brot, die zum Backen länger dauern. Natürlich können Sie nur zwei Scheiben mehr verwenden, als würden Sie einen gegrillten Käse zubereiten.
So kochen Sie einen Monte Christo:
Sie möchten, dass das Brot außen braun und knusprig ist und der Käse vollständig geschmolzen ist. Dies ist buchstäblich das beste Monte-Cristo-Sandwich, das Sie jemals haben werden ... es ist SO gut!
Ein wirklich gutes Monte-Cristo-Sandwich wird dann mit Puderzucker bestäubt, um die kräftigeren und salzigeren Aromen von Schinken und Käse auszugleichen. Es wird normalerweise einen kleinen Klecks von haben Erdbeermarmelade auf der Seite, was das Essen umso dekadenter macht!
Weitere leckere Sandwich-Rezepte:
4,95von38Stimmen BewertungRezept Monte Cristo Sandwich
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionenzwei Sandwiches Autor Holly Nilsson Dieser gegrillte Käse der nächsten Stufe wird mit Puderzucker bestäubt und mit einer Beilage Marmelade für den perfekten Abschluss serviert!Zutaten
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:1167,Kohlenhydrate:52g,Protein:54g,Fett:82g,Gesättigte Fettsäuren:35g,Cholesterin:510mg,Natrium:1760mg,Kalium:568mg,Faser:zweig,Zucker:16g,Vitamin A:1755IE,Kalzium:768mg,Eisen:5.1mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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