Wenn arbeitsreiche Tage nach etwas Schnellem und Einfachem verlangen, ist gefrorener hausgemachter Keksteig ein Lebensretter!
Haben Sie sich jemals gefragt, wie man Keksteig einfriert? Es ist ganz einfach, friere es einfach in Kugeln für kleine Kekse oder in einer langen röhrenartigen Rolle zum einfachen Schneiden ein. Kekse backen war noch nie so einfach!
Kürbis-Schoko-Chips , Erdnussbutterblüten , oder keine Rolle Zuckerkekse gehen Sie einfach vom Gefrierschrank in den Ofen, bereit für Last-Minute-Treffen, Partys oder sogar nur einen Filmabend zu Hause!
Plätzchenteig einfrieren
Holen Sie sich einen Vorsprung in die Feiertage, indem Sie Keksteig im Voraus einfrieren! Vor allem, wenn Sie kleine Kinder haben, die eine Aktivität brauchen, während Sie mit anderen Dingen beschäftigt sind! Einfach ein paar Scheiben auftauen, backen und die Kinder dekorieren lassen!
Beginnen Sie damit, den Teig für Ihr Lieblingskeksrezept zuzubereiten.
In welcher Form Cookie-Teig einfrieren?
- Das Einfrieren von Keksteig in Stämmen ermöglicht ein einfaches Schneiden mit einem scharfen Messer (oder geschmacksneutraler Zahnseide), um einheitliche Kekse herzustellen. Diese Methode eignet sich hervorragend für Zuckerkekse, die nach dem Backen und Abkühlen dekoriert werden können.
- Das Einfrieren von Teig in Kugeln ist gut, um einfach ein paar Kekse auf einmal zu backen, und es sind tolle selbstgemachte Geschenke zum Mitnehmen in letzter Minute!
- Es ist sogar einfach, ausgeschnittenen Keksteig einzufrieren, einfach zuerst auf einer Blechpfanne einfrieren und dann in einen Beutel mit Reißverschluss geben. Verspätung für eine Veranstaltung? Zerstöre ein oder zwei Dutzend und sei der Bäckerheld!
Plätzchenteig einfrieren
Frieren Sie Keksteig in einem Holzklotz oder in Kugeln in einem Beutel mit Reißverschluss ein, auf dem das Datum steht. Kühlen Sie den Teig, damit er sich vor dem Einfrieren leichter formen lässt.
wie man eine beileidskarte unterschreibt beispiele
Was ist der beste Plätzchenteig zum Einfrieren?
Jede Art von Keksteig kann leicht eingefroren werden! Schokochip , Zuckerkekse , Erdnussbutter , und selbst Shortbread lässt sich leicht einfrieren! Beschriften Sie die Reißverschlusstasche nur mit dem Datum!
Gefrorenen Plätzchenteig backen
Das macht diese Methode so erstaunlich! Keksteig kann in wenigen Minuten direkt von gefroren zu gebacken werden! Die Kekse einfach etwa 2 bis 3 Minuten länger backen, als wenn der Keksteig Zimmertemperatur hätte, das ist alles!
Wie lange ist gefrorener Plätzchenteig haltbar?
Gefrorener Keksteig hält sich im Gefrierschrank etwa drei Monate. Für die frischesten Kekse vermerken Sie das Datum auf der Außenseite der Tüte.
