Gebackener Blumenkohl ist eine einfache Möglichkeit, ein einfaches Gemüse zu einer leckeren Beilage zu machen!
Nichts Besonderes erforderlich, keine verrückten Zutaten, aber viel Geschmack und einfach zuzubereiten. Einfach hacken, würzen und backen. Fügen Sie Käse und Ihre Lieblingskräuter und Gewürze hinzu, um es zu ändern.
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Warum wir dieses Rezept lieben
Es gibt so viele neue und leckere Möglichkeiten, das Gemüse, mit dem wir aufgewachsen sind, zu genießen ( Zoodles jeder?). Möchten Sie Ihr Veggie-Spiel auf die nächste Stufe heben? Gebackenes Gemüse sind der richtige Weg!
Wir lieben, dass dieses Rezept braucht nur ein paar Zutaten und fast keine Vorbereitungszeit!
Es kann leicht an alle Gewürze angepasst werden, die Sie zur Hand haben, um den Rest Ihrer Mahlzeit zu ergänzen.
Diese Seite kann bei verschiedenen Temperaturen backen So ist es perfekt, um es mit Ihrem Hauptgericht in den Ofen zu stellen.
Reste sind super zu Suppen und Eintöpfen oder sogar gekühlt und zu Salaten hinzugefügt.
Wie man Blumenkohlröschen zubereitet
Blumenkohl ist ein kompaktes und schweres Gemüse, das sich leicht verarbeiten lässt. Für dieses gebackene Blumenkohl-Rezept:
- Entfernen Sie alle grünen Blätter unten und schneiden Sie den Stiel ab.
- Ofen vorheizen. Blumenkohlröschen mit Olivenöl und Ihren Lieblingsgewürzen (probieren Sie Zitronenpfeffer, Tacogewürz , oder Italienische Würze ).
- Auf einem gefetteten Blech verteilen und backen:
-
- Backen Sie bei 350 ° F etwa 30-35 Minuten
- Bei 375°F etwa 25-30 Minuten backen
- Bei 400 °F etwa 20-25 Minuten backen
- geröstete Blumenkohlsuppe – so viel Geschmack!
- Gebratener Blumenkohlreis – kohlenhydratarm und lecker!
- Blumenkohl-Kartoffelpüree – cremig und so gut
- Käsiger Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf – keine Kondenssuppe
- Brokkoli-Blumenkohl-Salat – perfekte Potluck-Beilage
- Liebling gerösteter Blumenkohl – ein einfacher Favorit!
- Heißluftfritteuse Blumenkohl – fertig in 20 Minuten
- ▢.eins Kopf Blumenkohl
- ▢.3 Esslöffel Olivenöl geteilt
- ▢.zwei Nelken Knoblauch gehackt
- ▢.½ Teelöffel Thymian
- ▢.Salz und Pfeffer
- Backofen auf 375°F vorheizen.
- 1 Blumenkohlkopf waschen und vorbereiten. Schneiden Sie es so auf, dass es eine flache Seite hat,
- Olivenöl und restliche Zutaten vermischen.
- Getrockneten Blumenkohl mit der Olivenölmischung vermischen.
- 25 - 30 Minuten backen oder bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Wenn Sie mehr Textur oder Knusprigkeit bevorzugen, lassen Sie Ihre Röschen auf der größeren Seite, damit sie braun werden können, ohne zu weich zu werden. Wenn Sie einen weicheren Blumenkohl bevorzugen, teilen Sie ihn etwas kleiner auf.
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Wie man gebackenen Blumenkohl macht
Dieses Rezept ist sehr einfach, aber wenn ich frische Kräuter zur Hand habe, füge ich diese auch hinzu! Fühlen Sie sich frei, mit allem zu würzen, was Sie mögen, sogar mit einem Dressing, nachdem es aus dem Ofen kommt!
Diese Zeiten sind ein Richtwert, wenn Sie Ihren Blumenkohl weicher mögen, kochen Sie ihn länger, wenn Sie es zart-knuspriger mögen, kochen Sie ihn weniger.
ZU höhere Temperatur gibt mehr Bräunung (und Geschmack). Ich persönlich rühre sie nicht um, ich mag es, wenn eine Seite schön gebräunt wird. Nicht zu lange kochen, sie sollen trotzdem ein wenig knusprig sein!
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5von6Stimmen BewertungRezept Einfach gebackener Blumenkohl
Vorbereitungszeit10 Protokoll Kochzeit25 Protokoll Gesamtzeit35 Protokoll Portionen6 Portionen Autor Holly Nilsson Zart gebackener Blumenkohl ist eine einfache und mühelose Beilage!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Nach Belieben mit Petersilie und/oder Parmesan garnieren.Ernährungsinformation
Kalorien:87,Kohlenhydrate:5g,Protein:einsg,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Natrium:29mg,Kalium:286mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin C:46,8mg,Kalzium:23mg,Eisen:0,5mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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