Die besten gebackenen Bohnen (Herd oder Slow Cooker)

Das ist das beste Rezept für gebackene Bohnen die perfekte Beilage zum Glück mit so viel Geschmack. Diese gebackenen Bohnen sind mit Speck, Zwiebeln und Paprika übersät und bieten eine süße und köstliche Sauce mit der perfekten Geschmackstiefe.

Baked Beans ist eine klassische Beilage für sowas wie Gebratenes Huhn , das einfach zuzubereiten ist, nur wenige einfache Zutaten benötigt und jedes Mal perfekt gelingt. Sie werden nicht einfacher als diese Beilage!

Baked Beans mit einem Löffel garniert mit Frühlingszwiebeln und Speck

Bei der Zubereitung von Grill-Lieblingen wie gegrillte Hähnchenbrust , Gegrilltes BBQ-Hähnchen oder sogar im Mund zergehen Instant Pot Ribs dieses Rezept für gebackene Bohnen und eine Seite von Krautsalat . Das sind die Besten der Besten.

Ich mache diese gebackenen Bohnen schon seit Jahren. Sie sind unser Favorit und das Schöne ist, dass sie jedes Mal auffallen. Manchmal werde ich ein oder zwei Anpassungen vornehmen, zum Beispiel, wenn ich keine Melasse mehr habe, lasse ich es einfach weg. Aber egal welches Pot Luck, Party oder Sommer BBQ wir besuchen, das sind unsere Seite.

Wie man gebackene Bohnen herstellt

Diese gebackenen Bohnen sind nicht 100% von Grund auf neu, denn Sie beginnen mit Bohnen aus der Dose, die bereits in einer Sauce sind. Ich denke, man könnte sagen, dass es sich um gebackene Bohnen von Grund auf mit Dosenbohnen handelt! Um hausgemachte gebackene Bohnen von Grund auf zuzubereiten, verwenden Sie Marinebohnen, die nicht in einer Sauce sind, und fügen Sie dem Rezept 6 Esslöffel Tomatensauce hinzu.

Woraus bestehen gebackene Bohnen? So stellen Sie diese halbhausgemachten Baked Beans her:

Speck:Der erste Schritt zur Herstellung der idealen Baked Beans ist Speck für einen salzigen Rauchgeschmack. Reservieren Sie etwas Speck, um die Bohnen später zu belegen. Bohnen: Verwenden Sie die ganzen Dosen mit Schweinefleisch und Bohnen oder Bush's Baked Beans. Entleeren Sie sie nicht. Das Hinzufügen des braunen Zuckers, der Melasse und anderer Zutaten zu der bestehenden Sauce wird sie verbessern. Zwiebeln und Paprika: Reservieren Sie etwas Speckfett und kochen Sie die Zwiebeln und Paprika darin, um Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

Gebackene Bohnen mit einem Löffel

Wie man gebackene Bohnen kocht

Während ich es liebe, Dinge backen zu können ... wie diese großartigen gebackene Hühnerflügel , Ich liebe es auch, andere Möglichkeiten zum Kochen zu haben. Bei den Flügeln könnte ich grillen oder luftbraten , aber im Fall dieser Bohnen ... kann es in ein Slow-Cooker-Rezept umgewandelt werden.

Crock Pot Baked Beans

Um diese gebackenen Bohnen mit braunem Zucker im Topf zuzubereiten, befolgen Sie alle Schritte im Rezept, nur anstatt sie in einer Auflaufform zu backen, geben Sie sie in den Slow Cooker und kochen Sie sie 6-8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder auf hoher Stufe 4-5 Stunden.

Jeder Crock Pot ist ein bisschen anders, also behalte die Bohnen 3-4 Stunden im Auge, damit sie nicht anbrennen.

Mit welchem Zeichen ist Schütze am besten kompatibel?

Gebackene Bohnen auf dem Herd

Um gebackene Bohnen auf dem Herd zuzubereiten, befolgen Sie alle Schritte im Rezept, nur anstatt die Bohnen in einer Schüssel zu kombinieren, geben Sie sie in einen holländischen Ofen auf dem Herd. Dann bei schwacher Hitze mehrere Stunden köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Gebackene Bohnen in einer Schale garniert mit Frühlingszwiebeln

Bringen Sie diese zu Ihrem nächsten Mittagessen oder Potluck mit, und Sie werden der Hit der Party sein!

Andere Potluck-Favoriten:

Das beste Kartoffelsalat-Rezept – toll um voran zu kommen
Der beste Krautsalat – einfacher Favorit
Spaghettisalat – vollgestopft mit gesundem Gemüse
Gurken-Zwiebel-Salat – Frisch und einfach zuzubereiten
Italienischer Nudelsalat – Leserliebling!

Baked Beans mit einem Löffel garniert mit Frühlingszwiebeln und Speck

4.94vonfünfzehnStimmen BewertungRezept

Die besten gebackenen Bohnen

Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit3 Std fünfzehn Protokoll Gesamtzeit3 Std 30 Protokoll Portionen16 Portionen AutorRachaelKlassische Baked Beans, gekocht in einer Kasserolle, gespickt mit Zwiebeln, Paprika und Speck.

Zutaten

▢.eins rote Zwiebel fein gewürfelt
▢.½ Tasse grüne Paprika fein gewürfelt
▢.eins Pfund Speck knusprig und gewürfelt kochen
▢.½ Tasse Ketchup
▢.¼ Tasse Melasse
▢.23 Tasse brauner Zucker
▢.zwei Esslöffel Apfelessig
▢.eins Esslöffel Worcestersauce
▢.zwei Teelöffel trockener Senf
▢.60 Unzen gebackene Bohnen oder Schweinefleisch und Bohnen

Garnierung

▢.zwei Esslöffel grüne Zwiebel
▢.zwei Esslöffel geschnittener Speck (reserviert aus gekochtem Speck)

Anweisungen

Rote Zwiebel und Paprika in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Beiseite legen.
Speck knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Reservieren Sie etwas Speckfett.
Speck fein würfeln. 2 Esslöffel zum Garnieren reservieren. Beiseite legen.
Ofen auf 350 ° F vorheizen, den Rost auf die untere mittlere Position stellen.
In einer Pfanne reserviertes Speckfett bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie die gewürfelte rote Zwiebel und den grünen Pfeffer hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
In einer großen Schüssel Ketchup, Melasse, braunen Zucker, Apfelessig, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf vermischen und verquirlen.
Bohnen, Zwiebeln und grüne Paprika einrühren.
In eine 9x13' Auflaufform gießen.
2 Stunden backen, dann den gehackten Speck unterrühren.
Backen Sie eine weitere Stunde oder länger, bis die Sauce fertig ist und die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Lassen Sie die Bohnen 5 Minuten stehen, damit die Sauce andickt.
Mit reserviertem Speck und Frühlingszwiebeln garnieren. Dienen.

Ernährungsinformation

Kalorien:296,Kohlenhydrate:38g,Protein:9g,Fett:13g,Gesättigte Fettsäuren:4g,Cholesterin:26mg,Natrium:711mg,Kalium:524mg,Faser:6g,Zucker:fünfzehng,Vitamin A:75IE,Vitamin C:6.9mg,Kalzium:81mg,Eisen:2.4mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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