Avocado-Teufeleier Kombinieren Sie unser Lieblingsrezept für klassische Deviled Eggs mit der cremigen Güte von Avocado! Diese Eier haben einen köstlichen Avocado-Geschmack, der nur verbessert wird mit…. du hast es erraten… Speck!
Dieser einfache Favorit ist die perfekte Ergänzung zu jedem Picknick oder Potluck! Wenn Sie das Glück haben, Reste zu haben, zerdrücken Sie sie zu Avocado Eiersalat zum Mittagessen!
Natürlich Low Carb
Auf der Suche nach einem kohlenhydratarmen Avocado-Teufeleier-Rezept? Ich habe Sie abgedeckt, dieses Rezept bringt Teufelseier auf ein ganz neues und gesundes Niveau!
Elegant und farbenfroh, diese Avocado-Teufelseier mit Speck sind ein „gutes“ Fett und ergeben eine köstlich cremige Füllung, kombiniert mit Eigelb, Mayo und einem Spritzer Zitronen-/Limettensaft! Wenn Sie noch nie ein Avocado-Ei-Rezept probiert haben, ist dieses das ganze Jahr über Ihr Favorit!
Auf welcher Seite soll die Quaste sein?
Was ist Deviled Food? Deviled in der Lebensmittelterminologie bedeutet einfach Lebensmittel, die mit scharfen Gewürzen / Gewürzen (wie Senf) zubereitet werden. Der Begriff wurde bereits im 18. Jahrhundert in Rom geprägt und hat sich seitdem erhalten und wir genießen beides, seit ich denken kann, Schinken und Eier!
Wie man Teufelseier mit Avocado kocht
Sie möchten beginnen mit perfekte hartgekochte Eier (du kannst auch machen Eier im Instant Pot wenn Sie möchten). Kühlen Sie die Eier für dieses Rezept vollständig ab.
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- Hartgekochte Eier halbieren und das Eigelb entfernen.
- Das Eigelb mit einer reifen Avocado und einigen Gewürzen zerdrücken (ich füge Zitronen- oder Limettensaft hinzu, damit die Füllung nicht braun wird).
- In die Eiweißhälften schöpfen oder spritzen. Wir verwenden ein Sandwich-Baggie mit abgeschnittener Ecke. Zum Schluss mit etwas gekochtem und zerbröckeltem Speck und etwas Paprikapulver als Farbe garnieren.
Möchten Sie Ihre Avocado-Teufelseier mit Speck wirklich 'verteufeln'? Versuchen Sie, der Mischung einen Teelöffel Sriracha hinzuzufügen, um einen besonders würzigen Geschmack zu erzielen! Oder probieren Sie sogar ein bisschen Salatdressing, um cremige Avocado-Speck-Ranch-Teufelseier zuzubereiten! Mach weiter und werde teuflisch kreativ!
Avocado-Teufelseier schmecken frisch zubereitet und kalt am besten! Sie können ein paar Stunden im Voraus vollständig zubereitet werden. Wenn Sie wollen mach sie vorzeitig Bereiten Sie alles wie angegeben vor, außer der Avocado. Kurz vor dem Servieren die Avocado zerdrücken und unter das pürierte Eigelb rühren. Eier füllen und servieren.
Wie lange sind Deviled Eggs gut?
Normale Teufelseier sind bis zu 5 Tage in Ordnung. Leider hält die Avocado in diesen Eiern nicht ganz so lange. Sie sind immer noch lebensmittelecht, aber die Avocado kann oxidieren, also versuche ich, sie innerhalb von ein paar Tagen zu essen. Wenn Sie noch Reste übrig haben, probieren Sie einen Eiersalat zum Mittagessen oder hacken Sie ihn und fügen Sie ihn Ihrem Lieblingsrezept für Nudelsalat hinzu!
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5vonzweiStimmen BewertungRezept Avocado-Teufeleier
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen16 Teufelseihälften Autor Holly Nilsson Avocado Deviled Eggs kombinieren unsere Lieblingsbeilage mit der cremigen Güte von Avocados!Zutaten
- ▢.8 hart gekochte Eier
- ▢.eins klein reife Avocado
- ▢.zwei Esslöffel Mayonnaise
- ▢.zwei Teelöffel Zitronensaft oder Limette
- ▢.¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢.⅛. Teelöffel Cayenne Pfeffer
- ▢.Salz nach Geschmack
Garnierung
- ▢.3 Scheiben Speck knusprig und zerbröselt gekocht
- ▢.Paprika
Anweisungen
- Eier halbieren und das Eigelb entfernen.
- Eigelb, Avocado, Mayonnaise, Saft und Gewürze zu einer glatten und cremigen Masse verrühren.
- In das Eiweiß spritzen und mit zerbröseltem Speck und Paprikapulver belegen.
Ernährungsinformation
Kalorien:88,Kohlenhydrate:einsg,Protein:3g,Fett:7g,Gesättigte Fettsäuren:einsg,Cholesterin:96mg,Natrium:70mg,Kalium:100mg,Vitamin A:155IE,Vitamin C:1,5mg,Kalzium:14mg,Eisen:0,4mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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