Buttercreme Zuckerguss ist perfekt reichhaltig und cremig, mit viel Vanillegeschmack! Aus 4 einfachen Zutaten hergestellt, lässt es sich schnell aufschlagen und perfekt auf Desserts spritzen!
Mögen Zitronenbuttercreme Glasur, Gefrorene Schokoladenbuttercreme , oder ein festliches Pfefferminz-Buttercreme , dieser Zuckerguss ist perfekt dazu Kuchen und Kuchen! Es behält seine Form gut und schmeckt absolut lecker!
Wie man es macht
Dieses hausgemachte Rezept für Buttercreme-Zuckerguss besteht aus nur 4 einfachen Zutaten und ist einfach zuzubereiten und bei Bedarf herauszuziehen.
- Butter schaumig schlagen und Zucker nach und nach hinzufügen. (siehe Rezept unten)
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis sie leicht und flauschig sind!
Verwenden Sie dieses Buttercreme-Rezept zum Streichen oder Aufspritzen von Kuchen, Cupcakes , Kekse zwischendurch, um hausgemachte Oreos oder Sandwich-Kekse zuzubereiten, oder auf einem Riegel oder Brownie.
Um es zu deinem eigenen zu machen, rühre ein paar Streusel hinein oder tausche etwas Vanille gegen Mandel-, Zitronen-, Minz- oder Kokosextrakt für einen lustigen Geschmacks-Twist.
So lagern Sie Buttercreme-Zuckerguss
Einmal vorbereitet, Buttercreme Zuckerguss kann im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie fertig sind, befolgen Sie einfach die folgenden Schritte, um einen flauschigen hausgemachten Zuckerguss zu kreieren, der so gut ist wie beim ersten Mal!
- Wenn Ihr Kuchen eine Frucht-, Schlagsahne- oder Gebäckcremefüllung hat, muss er nach ein paar Stunden gekühlt werden.
- Wenn Ihr Kuchen mit diesem Buttercreme-Zuckerguss oder einer anderen haltbaren Füllung (wie Nutella , Erdnussbutter , etc.), kann es bis zu 2-3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.
- Funfetti-Kuchen – lustiges Geburtstagsgeschenk!
- Gelber Kuchen – reichhaltiges und zartes Dessert
- Der beste Karottenkuchen – meistgefragtes Dessert
- Eiswaffel-Törtchen – fertig in weniger als 30 Minuten!
- Erdbeercupcakes – mit echten Erdbeeren!
- ▢.eins Tasse ungesalzene Butter Zimmertemperatur
- ▢.5 Tassen Puderzucker (600g)
- ▢.zwei Esslöffel Vanilleextrakt
- ▢.½ Tasse fette Schlagsahne
- ▢.Prise Salz schmecken
- Butter in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer 2-3 Minuten hell und flaumig schlagen.
- Fügen Sie Zucker hinzu, eine Tasse nach der anderen, und schlagen Sie, bis sich alles verbunden hat – es wird dick. Vanilleextrakt einrühren.
- Fügen Sie nach und nach Sahne hinzu und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie leicht und flaumig ist. Fügen Sie weiter Sahne hinzu, bis die gewünschte Textur und Festigkeit erreicht ist.
- Fügen Sie eine Prise Salz (nach Ihrem Geschmack) hinzu und schlagen Sie, bis sich alles verbunden hat.
- Auf Kuchen oder Cupcakes verteilen oder spritzen, oder siehe Beitrag oben für die Lagerung über einen längeren Zeitraum.
Ob gefroren oder gekühlt, lassen Sie das selbstgemachte Frosting vor Gebrauch mehrere Stunden zum Aufwärmen bei Raumtemperatur stehen und rühren Sie es gründlich um.
Wie man einen Frosted Cake lagert
Ein Grund, warum Vanille-Buttercreme-Zuckerguss so toll für Geburtstagskuchen ist, ist, dass es lange Zeit bei Raumtemperatur aufbewahrt werden kann. Das bedeutet, dass Sie Ihren Kuchen nicht in Eile anschneiden und servieren müssen.
Allerdings lagere ich meine gefrosteten Kuchen immer im Kühlschrank, wenn ich längere Zeit nicht serviere, da gekühltes Buttercreme-Frosting immer besser seine Form behält (und man nicht Gefahr läuft, dass jemand vorbeigeht und den Finger hineinsteckt!) .
Probieren Sie Buttercreme-Zuckerguss auf diesen leckeren Leckereien:
5von4Stimmen BewertungRezept Vanilla Buttercreme Zuckerguss
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit0 Protokoll Gesamtzeitfünfzehn Protokoll Portionen24 AutorAshley Fehr Dieses Vanille-Buttercreme-Zuckerguss ist perfekt reichhaltig und cremig, mit viel Vanillegeschmack! Es lässt sich leicht spritzen und behält seine Form, sodass es sich hervorragend für Geburtstagskuchen und Cupcakes eignet.Zutaten
Anweisungen
Ernährungsinformation
Kalorien:185,Kohlenhydrate:25g,Protein:einsg,Fett:10g,Gesättigte Fettsäuren:6g,Cholesterin:27mg,Natrium:4mg,Kalium:8mg,Zucker:25g,Vitamin A:309IE,Kalzium:5mg,Eisen:einsmg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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