Nanaimo-Riegel sind ein traditionelles kanadisches Dessert und buchstäblich eine der besten Leckereien auf einem Kekstablett! Eine schokoladige Basis wird mit einer süßen Butterschicht und mehr Schokolade überzogen.
Diese reichhaltigen kleinen Riegel können im Voraus zubereitet werden, lassen sich gut einfrieren und sind absolut unwiderstehlich.
Was ist eine Nanaimo-Bar?
Benannt nach der Stadt Nanaimo in BC, Kanada, haben Nanaimo-Riegel 3 köstliche Schichten. Diese Riegel hatte meine Mama immer auf jeder Keksdose dabei Daumenabdruckkekse und Zuckerkekse! Sie sind einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen, Sie werden nicht bei einem aufhören können (sorry, nicht sorry)!
- Schokoladen-Minz-Nanaimo-Riegel
- Einfaches Buckeye-Rezept
- Fantasie-Fudge
- Millionär Shortbread
- Einfaches Snickerdoodle-Rezept
- ▢.zwei Tassen Graham Krümel
- ▢.eins Tasse gesüßte Kokosflocken
- ▢.eins Tasse gehackte Walnüsse (oder Pekannüsse)
- ▢.23 Tasse geschmolzene Butter
- ▢.½ Tasse Zucker
- ▢.¼ Tasse + 2 Esslöffel Kakaopulver
- ▢.eins Ei
- ▢.3 Esslöffel Puddingpulver
- ▢.3 Esslöffel Milch
- ▢.½ Teelöffel Vanille
- ▢.½ Tasse ungesalzene Butter
- ▢.3 Tassen Puderzucker
- ▢.5 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen ungefähr ¾ Tasse
- ▢.zwei Teelöffel Pflanzenöl
- Backofen auf 350 °F vorheizen. Eine 9x9 Pfanne mit Folie auslegen.
- In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten der unteren Schicht gut vermischen. In die vorbereitete Form drücken und 11 Minuten backen. Vollständig abkühlen.
- Vanillepuddingpulver, Milch & Vanille mischen. Fügen Sie Butter hinzu und mischen Sie, bis kombiniert. Puderzucker einrühren und mischen, bis alles gut vermischt und schaumig ist. Auf der unteren Schicht verteilen und kühl stellen.
- Mikrowelle mit Schokolade und Öl bei 40% Leistung ca. 45 Sekunden. Rühren und in 15-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie glatt und geschmolzen sind. Auf der Puddingschicht verteilen und etwa 5 Minuten kühl stellen. Aus dem Kühlschrank nehmen und Linien zum Schneiden anritzen.
- 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen und in Riegel schneiden.
Nanaimo-Riegel herstellen
Nachdem Sie die oberste Schokoladenschicht bestrichen haben, lassen Sie sie für ca. 5 Minuten im Kühlschrank ruhen. Aus dem Kühlschrank nehmen und Linien in die Schokolade einritzen (ich verwende das scharfe Ende eines Holzspieß ), so lassen sich die Quadrate leicht schneiden, ohne die obere Schicht zu beschädigen.
Es ist wichtig dass jede Schicht vollständig abgekühlt ist oder die mittlere Schicht (die Buttercreme/Pudding) schmilzt.
Du wirst brauchen Puddingpulver für dieses Rezept. Es ist normalerweise mit den Puddings im Lebensmittelgeschäft zu finden und wird oft in einer Dose gefunden. Sie können es auch online bei Amazon bestellen.
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5von5Stimmen BewertungRezept Nanaimo-Bars
Vorbereitungszeitzwanzig Protokoll Kochzeitfünfzehn Protokoll 4 Std Gesamtzeit4 Std 35 Protokoll Portionen16 Quadrate Autor Holly Nilsson Nanaimo-Riegel sind eines dieser Desserts, denen niemand widerstehen kann! Eine schokoladig-nussige Basis mit einer süßen Buttercremeschicht und mehr Schokolade.Zutaten
Untere Schicht
Mittelschicht
Oberste Schicht
Anweisungen
Untere Schicht
Mittelschicht
Oberste Schicht
Rezeptnotizen
Stellen Sie sicher, dass die untere Schicht vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die mittlere Schicht hinzufügen.Ernährungsinformation
Kalorien:422,Kohlenhydrate:48g,Protein:4g,Fett:25g,Gesättigte Fettsäuren:13g,Cholesterin:54mg,Natrium:167mg,Kalium:166mg,Faser:3g,Zucker:36g,Vitamin A:444IE,Vitamin C:einsmg,Kalzium:38mg,Eisen:zweimg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursKekse, Dessert
