Kondensierte Pilzcremesuppe ist die perfekte Ergänzung zu Aufläufen und eine großartige Basis für schnelle und einfache Mahlzeiten die ganze Woche! Dieses einfache Grundrezept kannst du in wenigen Minuten zubereiten!
Nichts sagt so 'ultimatives Komfortessen' aus! Es ist sooo einfach zuzubereiten, Sie werden nie wieder in den Laden zurückkehren wollen, den Sie gekauft haben!
Fische Mann verliebt in Krebsfrau
Diese kondensierte Pilzcremesuppe verwendet eine ganze Tasse Pilze! Sie können die Pilze hacken oder einige von ihnen ganz lassen, um eine rustikalere Suppe zu erhalten.
Was ist kondensierte Pilzcremesuppe?
Kondensierte Suppen sind Suppen, die mit weniger Wasser zubereitet werden, damit sie gelagert werden können und weniger Platz einnehmen. Im Grunde eine super konzentrierte Version der fertigen Suppen, die Sie gewohnt sind zu genießen! Dieses Rezept für eine kondensierte Pilzcremesuppe ist bereits mit Milch und Hühnerbrühe vermischt und ist herzhaft genug, um allein eine sättigende Vorspeise zu sein, kann aber auch so verwendet werden, als Basis für eine Thunfischauflauf oder über Instant Pot Schweinekoteletts .
Die Vorteile des Selbermachens
- Sie können die Zutaten kontrollieren (wenig Natrium, wenig Fett).
- Sie können die Pilze kleiner machen, damit Ihre Kinder nicht einmal wissen, dass sie da sind (nur etwas länger mixen)!
- Es ist billig und super einfach zu machen.
- Pilze können leicht ersetzt werden durch … Sellerie, Hühnchen, Spargel, Brokkoli oder … nichts! (Wenn es Sahne aus dem Nichts ist, bedeutet das, dass es keine Kalorien hat? ;)
Wie man kondensierte Pilzcremesuppe macht
Sie sollten Pilze wählen, die fest, sauber und leicht zu schneiden sind. Weiße Champignons sind der Standard, aber auch ein paar dünn geschnittene Portobello-Pilze sehen aus und verleihen einen tieferen Pilzgeschmack!
- Alle Zutaten außer den Champignons in einen Mixer geben und verrühren.
- In Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und erneut mixen, bis die Champignons die gewünschte Größe haben. Sie können die Textur hier steuern ... verstecken Sie diese Pilze in einer vollständig pürierten Version oder lassen Sie sie etwas klumpig, um sie noch leckerer zu machen!
- Die Mischung in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, um Klumpen zu vermeiden.
Wenn sie fertig sind, vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Jetzt ist es bereit für die Verwendung in Ihren Lieblingsaufläufen wie Einfacher Thunfischauflauf oder Käsiger Hühnerauflauf . Für ein Gluten-frei Das Rezept für kondensierte Pilzcremesuppe stellt sicher, dass alle Zutaten, die Sie verwenden, GF sind.
Was bedeutet es, wenn dich jemand auf Facebook anstupst?
Dies kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn es sich trennt, rühren Sie es einfach kurz um, bevor Sie es verwenden!
Lass die Milch nicht gerinnen
Produkte auf Milchbasis neigen dazu, in einem Slow Cooker zu gerinnen nach längerer Zeit. Wenn Sie frische Milch verwenden, kann sie gerinnen, wenn sie längere Zeit in den Slow Cooker gestellt wird. Für beste Ergebnisse verwenden Sie die Kondensmilch in diesem Rezept und wenn Sie sie in den Slow Cooker geben, fügen Sie sie innerhalb der letzten Stunde nach dem Kochen hinzu!
Versuchen Sie es mit diesem Rezept mit…
- Crock Pot Schweinekoteletts – perfekt für arbeitsreiche Tage!
- Instant Pot Hühnchen und Reis – ultimatives One-Pot-Komfortessen.
- Truthahn-Tetrazzini – herzhaftes, sättigendes Gericht.
- Brokkoli-Reis-Auflauf mit Pute – käsiger, beruhigender Auflauf.
- 4 Zutaten Hühnchen-Reis-Auflauf – schnelle und einfache Mahlzeitoption.
5vonelfStimmen BewertungRezept Hausgemachte kondensierte Pilzcremesuppe
Vorbereitungszeit5 Protokoll Kochzeit5 Protokoll Gesamtzeit10 Protokoll Portionen4 Portionen Autor Holly Nilsson Diese hausgemachte Kondenssuppe ist ein köstlicher Ersatz für die im Laden gekaufte Sorte, die Ihnen die Kontrolle darüber gibt, was drin ist!Zutaten
- ▢.eins kann Kondensmilch (Sie können zur Not auch normale Milch verwenden, sie wird nur nicht ganz so cremig)
- ▢.Hühnersuppe (Ich habe reduziertes Natrium verwendet)
- ▢.1 ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢.4 Esslöffel Maisstärke
- ▢.eins Esslöffel Olivenöl
- ▢.¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢.eins Tasse Pilze
Anweisungen
- Gießen Sie die Dose Kondensmilch und fügen Sie Hühnerbrühe zu insgesamt 2 Tassen hinzu.
- Alle Zutaten außer den Champignons in den Mixer geben und kurz rühren.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und mischen Sie erneut, bis die Champignons die gewünschte Größe erreichen. Dies kann bei Pilzstücken ein paar Sekunden dauern oder länger, wenn Sie die Pilze pürieren (und verstecken) möchten.
- In einen Topf bei mittlerer Hitze geben. Rühren Sie kontinuierlich mit einem Schneebesen, bis es dick wird.
- Vom Herd nehmen und abkühlen.
- Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.
Ernährungsinformation
Kalorien:69,Kohlenhydrate:8g,Fett:3g,Natrium:zweimg,Kalium:76mg,Vitamin C:0,5mg,Kalzium:3mg,Eisen:0,1mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursSpeisekammer
