Instant Pot Chicken und Reis ist unglaublich lecker und im Handumdrehen fertig. Zartes Hähnchenschnitzel und Reis in einer cremigen Pilzsauce sind das ultimative One-Pot-Genussessen!
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen, wohltuenden Mahlzeit auf den Tisch sind, ist Instant Pot Chicken and Rice genau das Richtige für Sie. In meinem 4-Zutaten-Hühnchen-Reis-Auflauf steckt so viel Liebe (ähm, weil er super toll ist), aber ich habe auch jede Menge Anfragen erhalten, daraus eine IP-Mahlzeit zu machen … also hier sind wir! (Wenn Sie neu im Instant Pot sind, beginnen Sie hier.)
Instant-Pot-Hähnchen-Reis-Auflauf
Es ist nicht nur schnell und sättigend, es ist auch absolut lecker! Dieses einfache Hühnchen-Reis-Rezept verwendet Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. weißer Reis, Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen und ein paar Gemüsesorten. Geben Sie alles in den Instant-Topf, um das perfekte schnelle Auflaufrezept zu erhalten!
Tipps für flauschigeren Reis
Weißer Reis neigt dazu, übermäßig klebrig zu werden, insbesondere wenn er mit anderen Zutaten in einem Topf gekocht wird. Um dies zu verhindern, können Sie Ihren Reis zunächst abspülen, um den größten Teil der überschüssigen Stärke zu entfernen. (Dieser Schritt ist optional).
So bereiten Sie flauschigeren Reis zu:
- Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und schwenken Sie den Reis hin und her, bis das Wasser trüb wird.
- Schütten Sie das Wasser weg und wiederholen Sie den Vorgang zwei bis drei Mal, bis das Wasser klar ist.
- Reis in einem Sieb abtropfen lassen.
Wie man Hühnchen und Reis zubereitet (Instant Pot)
Dieses Hühnchen-Reis-Rezept ist super einfach, aber fügen Sie unbedingt Zutaten hinzu, um die besten Ergebnisse zu erzielen (und um die gefürchtete Verbrennungsmeldung auf dem IP zu vermeiden). Hier ist alles, was Sie brauchen, um diese 30-minütige Mahlzeit auf den Tisch zu bringen:
- Geben Sie der Reihe nach Pilze, Zwiebeln, Reis und Hühnchen in den Instant-Topf.
- Mit Hühnerbrühe auffüllen und zum Schluss die Pilzsuppe darüber geben.
- Stellen Sie den Instant Pot für 10 Minuten auf hohen Druck.
- Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, lassen Sie den Instant Pot 10 Minuten lang auf natürliche Weise drucklos werden. Lassen Sie den verbleibenden Druck ab.
- Das Huhn herausnehmen. Reis und Pilze verrühren.
- Zerteilen Sie das Hähnchen mit zwei Gabeln. Nochmals unter den Reis rühren und servieren.
Nach dem Garen bemerken Sie möglicherweise etwas Flüssigkeit auf dem Reis. Nehmen Sie das Hähnchen heraus, zerkleinern Sie es und rühren Sie es unter den Reis. Der Instant-Topf ist heiß und saugt weiter auf, während das Hähnchen zerkleinert wird.
Weitere Instant-Topfgerichte
- Instant Pot Hühnernudelsuppe – In einer Schüssel umarmen.
- Instant Pot Beef Stew – Klassisches Eintopfrezept!
- Instant Pot Chicken Tacos (Schnellkochtopf)
- Hartgekochte Instant-Eier
- Instant Pot Mac and Cheese – Persönlicher Favorit!
- Instant Pot Ribs – Wahnsinnig gut und zart!
Brokkoli-Liebhaber können sich freuen
Genau wie in unserer Lieblingsversion mit Hühnchen und Reis aus dem Crockpot oder auf dem Herd fügen wir diesem Rezept gerne Gemüse hinzu! Eine alternative Version dieses Rezepts ist ein Instant Pot-Hühnchen-Brokkoli-Reis-Auflauf. Wenn Sie es probieren möchten, denken Sie daran, dass Brokkoli wirklich ein recht empfindliches Gemüse ist und superschnell gart. Es ist wirklich einfach, Brokkoli zu einem Brei zu verkochen, besonders im Instant Pot. Wenn Sie also diese Variante zubereiten, bereiten Sie den gedünsteten Brokkoli separat zu und geben Sie ihn erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Bitte Käse
Wenn Sie den Wohlfühlfaktor dieses Gerichts noch steigern möchten, probieren Sie käsiges Hühnchen und Reis! Befolgen Sie für diese Variante die folgenden Schritte:
- Reiben Sie 8 Unzen. B. extra scharfen Cheddar oder Ihren Lieblingskäse, oder verwenden Sie abgepackten, vorgeriebenen Käse.
- Nachdem Sie das Huhn zerkleinert haben, geben Sie ein paar Handvoll Käse in den Instant Pot und rühren Sie um.
- Oder streuen Sie geriebenen Käse darüber und schmelzen Sie ihn unter dem Grill, bis der Käse Blasen wirft und leicht bräunt.
