Frühstücks-Burritos sind eine großartige Möglichkeit, die ganze Familie gleich am Morgen mit Energie zu versorgen!
Vor allem, wenn Sie leicht vorankommen und zusammenbauen können, bevor alle aus der Tür 'krabbeln'. Noch besser, machen Sie eine große Menge und im Gefrierschrank aufbewahren !
Was ist in einem Frühstücksburrito?
Denken Sie neben den üblichen Frühstückszutaten wie Eier, Wurst (oder Schinken) und Käse daran, dass einem Frühstücksburrito fast alles hinzugefügt werden kann! Jalapeños, Pilze und sogar gewürfelte Tomaten sind tolle Mix-Ins!
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Kreieren Sie Ihr eigenes Frühstücks-Meisterwerk mit den Resten der letzten Nacht und Rührei, Käse und Rösti!
Wie man Frühstücks-Burritos macht
Für die Frühstücks-Burritos mit dem Extra-Kick verwenden Sie scharfe Wurst! Für einen milderen Geschmack verwenden Sie eine normale gemahlene Wurst!
- Kochwurst & Rösti (nach Rezept unten). Eier kochen, bis sie fest sind.
- Tortillas erwärmen und mit Rösti, Käse, Eiern und einer kleinen Kugel Salsa füllen.
- Wrap-Burrito-Art und warm servieren (oder gemäß den Anweisungen unten einfrieren).
Frühstücks-Burrito-Ergänzungen
Folgen Sie dem Rezept wie geschrieben oder passen Sie es an Ihren Geschmack (oder was Sie zur Hand haben) an. Verwenden Sie frisch Rührei oder sogar Eiweiß für eine leichtere Mahlzeit. Die Möglichkeiten sind endlos.
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FLEISCH Speck, Schinken (gewürfelt oder in Scheiben geschnitten), Steak,
RÖSTI Geschreddert oder gewürfelt. Reste verwenden Geröstete Kartoffeln oder Süßkartoffeln .
GEMÜSE Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons, Spinat/Grünkohl
KÄSE Geschnittene oder geschredderte Werke. Verwenden Sie alles, was Sie zur Hand haben!
Frühstücks-Burritos einfrieren
Frühstücksburritos sind definitiv gefrierfreundlich und halten sich einige Monate!
Dinge zum Valentinstag für ihn zu tun
- Sobald sie fertig sind, lassen Sie sie vollständig abkühlen.
- Jeden Burrito in Folie einwickeln und mit Datteln beschriften.
- In einen beschrifteten Reißverschlussbeutel legen, überschüssige Luft entfernen und in den Gefrierschrank stellen!
Wie man einen Frühstücksburrito aufwärmt
Der beste Weg, um einen Frühstücks-Burrito aufzutauen und aufzuwärmen, besteht darin, ihn am Vorabend aus dem Gefrierschrank zu nehmen und über Nacht im Kühlschrank aufzutauen.
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Zum Aufwärmen:
In der Mikrowelle – Nehmen Sie es aus der Folie und stellen Sie es 2-3 Minuten in die Mikrowelle, oder nur bis es durchgeheizt ist. Mikrowellen können variieren, daher müssen Sie möglicherweise die erste Mikrowelle testen, um zu sehen, wie lange Sie benötigen.
Im Ofen - Frühstücks-Burritos können in ihrer Folie im Ofen aufgewärmt werden. Nach dem vollständigen Auftauen in Folie verpackte Burritos in eine Pfanne geben und 10-15 Minuten bei 350 ° F backen oder bis sie durchgeheizt sind.
Make-Ahead-Frühstücksideen
- Machen Sie Ahead-Ei-Muffins – super für unterwegs!
- Morning Glory Muffins – mit Karotten & Äpfeln
- Lieblingsfrühstückskekse – vollgepackt mit Früchten, Ballaststoffen und Nüssen
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- Klassisches Frühstückssandwich – einfach hausgemacht!
- Bananen-Frühstückskekse – perfekte mundgerechte Portionen
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5von5Stimmen BewertungRezept Frühstücksburritos (Gefrierschrankfreundlich)
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit30 Protokoll GesamtzeitVier fünf Protokoll Portionen8 Burritos Autor Holly Nilsson Eine großartige Möglichkeit, die ganze Familie gleich morgens mit Energie zu versorgen!Zutaten
- ▢.eins Pfund Frühstückswurst scharf oder mild
- ▢.3 Tassen Rösti gefroren, gewürfelt
- ▢.zwei Esslöffel Paprika gehackt, optional
- ▢.10 Große Eier
- ▢.¼ Tasse Milch
- ▢.Salz & schwarzer Pfeffer schmecken
- ▢.eins Tasse frische Salsa Pico de Gallo ist am besten
- ▢.zwei Tassen scharfer Cheddarkäse zerfetzt
- ▢.8 12 ' Mehl Tortillas
Anweisungen
- Erhitzen Sie eine 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie die Frühstückswurst hinzu, die während des Kochens zerbröselt. Nach der Bräunung auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben und etwa 2 Esslöffel Fett in der Pfanne lassen.
- Gefrorene Rösti (und Paprika, falls verwendet) in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis sie vollständig gekocht und leicht gebräunt sind.
- In einer kleinen Schüssel Eier, Milch und Salz & Schwarz nach Geschmack mischen. Schneebesen, bis es vollständig vermischt ist.
- Rösti aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Bei Bedarf 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- Fügen Sie Eier hinzu und kochen Sie, bis sie fast fest sind. Sie kochen weiter, während sie abkühlen.
- 8 Stück Alufolie mit jeweils einer Mehltortilla in der Mitte anordnen. Die Mischung aus Rösti, Eiern, Käse und Salsa über die Tortillas verteilen.
- Sofort genießen oder die Burritos in Folie einwickeln und in einem Plastikbeutel mit Reißverschluss im Gefrierschrank aufbewahren.
Aufwärmen
- Für beste Ergebnisse Burritos über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Zum Aufwärmen auf einen Teller geben, mit einem Papiertuch abdecken und etwa 3 Minuten im aufgetauten Zustand oder 4 Minuten im gefrorenen Zustand erhitzen. Achten Sie darauf, den Burrito zur Hälfte umzudrehen.
Ernährungsinformation
Kalorien:448,Kohlenhydrate:31g,Protein:22g,Fett:26g,Gesättigte Fettsäuren:elfg,Cholesterin:220mg,Natrium:874mg,Kalium:433mg,Faser:zweig,Zucker:4g,Vitamin A:620IE,Vitamin C:7mg,Kalzium:240mg,Eisen:3mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
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