Die besten flauschigen Kürbispfannkuchen

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Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit für Kürbispfannkuchen !





Traditionelle Pfannkuchenzutaten werden mit Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz und einem Hauch braunem Zucker kombiniert.

Sirup über einen Stapel Kürbispfannkuchen gießen



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Herbstfavorit

Während Sie Kürbis hinzufügen können Pfannkuchenmix , ist es einfach, Kürbiskuchen-Pfannkuchen von Grund auf neu zuzubereiten. Verwendung traditioneller Zutaten und Zugabe von Kürbispüree und Kürbiskuchen Gewürz fügt diesem Rezept einen köstlichen Herbstgeschmack hinzu, der an mein Lieblingsrezept für Kürbiskuchen erinnert!

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WICHTIG Der Teig für diese Pfannkuchen ist sehr dick (sogar dicker als Bananenpfannkuchen ) Wenn Sie es also in die Pfanne geben, werden Sie muss es mit einem Spatel verteilen um deine Pfannkuchen zu formen.



Zutaten

Sie haben wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, um diese Kürbispfannkuchen zuzubereiten. Sie haben einen leichten Kürbisgeschmack mit herrlich warmen Gewürzen.

    Kürbis:Entweder aus der Dose oder hausgemacht Kürbispüree Geben Sie diesen Pfannkuchen einen köstlichen Kürbisgeschmack! Würzen: Kürbiskuchen Gewürz sind traditionelle warme Aromen, die gut zu allen Kürbisrezepten passen. Alles gut:Ein Hauch von braunem Zucker (anstelle von weißem Zucker) fügt Geschmack hinzu! Buttermilch:Eine wichtige Zutat in diesem Rezept ist Buttermilch (Sie können Ihre eigene machen Auswechslung Hier). Es ist leicht sauer und reagiert mit Backpulver, damit diese Pfannkuchen flauschig bleiben!

Gabel nimmt Kürbispfannkuchen

Wie man Kürbispfannkuchen macht

  1. Kombinieren Sie die nassen Zutaten in einer Schüssel und die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel. Mischen Sie nass und trocken, nur bis sie kombiniert sind.
  2. Auf eine heiße gefettete Pfanne gießen und den Teig vorsichtig verteilen für jeden Pfannkuchen mit der Rückseite eines Spatels.
  3. Drehen Sie jeden Pfannkuchen um, wenn die Blasen geplatzt sind und sie goldbraun sind, und kochen Sie weiter, bis sie fertig sind.
  4. Servieren Sie mit Ihren Lieblings-Toppings!

Kürbispfannkuchenteig wird auf die Pfanne gelegt



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Lieblings-Toppings

Gehen Sie traditionell mit echtem Ahornsirup, Walnüssen oder Pekannüssen, Schlagsahne und Butter! Natürlich echte Butter! Oder tauschen Sie es mit den folgenden aus:

  • Vanillejoghurt und Müsli
  • in Scheiben geschnittene Bananen
  • pochierte Eier für ein süßes und herzhaftes Frühstück
  • Apfelkuchenfüllung oder andere Fruchttoppings

Diese leicht gewürzten Kürbispfannkuchen sind wirklich der perfekte Frühstücksgenuss für die Herbstsaison, aber ich würde sie auch zu Thanksgiving oder Weihnachten machen.

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Die besten flauschigen Kürbispfannkuchen

Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit10 Protokoll Gesamtzeit25 Protokoll Portionen16 4-Zoll-Pfannkuchen Autor Holly Nilsson Flauschige Pancakes mit leichtem Kürbisgeschmack und herrlich warmen Gewürzen sind der perfekte Start in den Tag.

Zutaten

  • ▢.1 Tasse Buttermilch
  • ▢.1 Tasse Kürbispüree
  • ▢.zwei Esslöffel Öl
  • ▢.zwei Eier
  • ▢.eins Teelöffel Vanille
  • ▢.zwei Tassen Mehl
  • ▢.¼ Tasse brauner Zucker
  • ▢.eins Teelöffel Backpulver
  • ▢.½ Teelöffel Backsoda
  • ▢.eins Esslöffel Kürbiskuchen Gewürz

Anweisungen

  • Buttermilch, Kürbispüree, Öl, Eier und Vanille in einer Schüssel verrühren.
  • Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Kürbiskuchengewürz in einer großen Schüssel vermischen.
  • Machen Sie eine Mulde in die Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die nassen Zutaten ein. Mischen Sie nur bis kombiniert. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
  • Eine Pfanne oder Grillplatte auf mittlere Hitze vorheizen. Mit Butter oder Öl einfetten. Gießen Sie ¼ Tasse Teig pro Pfannkuchen und verteilen Sie ihn vorsichtig mit der Rückseite eines Spatels.
  • Kochen, bis sie leicht gebräunt sind und die Blasen oben anfangen zu platzen. Umdrehen und weiterkochen, bis es fertig ist. Etwa 4 Minuten pro Seite.

Ernährungsinformation

Portion:einsPfannkuchen,Kalorien:118,Kohlenhydrate:18g,Protein:3g,Fett:3g,Cholesterin:23mg,Natrium:72mg,Kalium:134mg,Faser:einsg,Zucker:5g,Vitamin A:3250IE,Vitamin C:0,9mg,Kalzium:57mg,Eisen:1,2mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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