Einfacher Buttermilchersatz

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Einen Buttermilchersatz zu machen ist wahnsinnig einfach!

Buttermilch wird in vielen Rezepten von verwendet Der beste Bananenkuchen zu Buttermilch-Ranch-Dressing . Es ist cremig mit einem köstlichen herben Geschmack, der Dips und Dressings großartigen Geschmack und Körper verleiht. Darüber hinaus reagiert die Säure der Buttermilch mit den Backtriebmitteln in Ihrem Backen, um die Dinge schön fluffig zu machen!

Ich kaufe von Zeit zu Zeit kleine Behälter mit Buttermilch (besonders wenn ich ein Dressing oder Dip mache), aber zur Not für Dinge wie Einfache hausgemachte Buttermilchkekse oder flauschige Buttermilchpfannkuchen, ein hausgemachter Ersatz wird gut funktionieren!

Buttermilch herstellen

Während Sie technisch gesehen keine Buttermilch herstellen, teile ich unten einige meiner Lieblings-Buttermilch-Ersatzstoffe. Ich versuche zu halten Buttermilchpulver im Schrank, der sich auch prima zum Basteln eignet Hausgemachte Ranch-Dressing-Mischung .

Um einen Buttermilchersatz zu machen , 1 Esslöffel weißen Essig oder Zitronensaft in einen 1 Tasse Messbecher geben. Mit Milch auffüllen, umrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Die Mischung wird dicker.

Einfacher Buttermilchersatz

Zutaten

• ▢.eins Tasse Milch du brauchst nur weniger als 1 tasse
• ▢.eins Esslöffel Essig oder Zitronensaft

Anweisungen

• Gib den Essig oder Zitronensaft in einen 1 Tasse Messbecher.
• Mit Milch bis zur 1-Tassen-Marke auffüllen. Aufsehen.
• Vor Gebrauch 5 Minuten ruhen lassen.

Rezeptnotizen

Ernährungsinformation

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)

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